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在葉泉指揮下做好一道菜，他竟比曾經斬妖除魔還要緊張。飲食簡單，也極難。

葉泉夾起一點，軟滑海參像一大塊凝膠凍，黑玉般抖動著。“可以?了。”

“學得很快啊，小道士。”

第117章 香煎帶魚

剛買的海參吃了干干凈凈,這家的出品還是一如既往穩定。

吃飯時?心無旁騖，葉泉吃完才看到，手機多了兩條消息。

一條是敖靜的好友申請，一條是俞素素的,問她什?么時?候回店里。

天色已晚,今天出門就沒準備食材,已經掛了暫停營業,葉泉也不急著回去。撥通視頻,瞬間被俞素素接通。

“嗷……老板？”安安聽到聲音，主動鉆進?出門時?的憑體，啪嗒啪嗒爬過來，把臉湊到鏡頭?上，試圖抓她出來。

俞素素拉住亂動的安安崽,第一眼就看到葉泉面前擺了盤子。

只剩一丁點?菜湯醬底的盤子。已經吃干抹凈。

“……”俞素素響亮的哽咽了一聲。

安安盯著屏幕里的空盤子,嘴角泛起可疑的閃光，“吸溜！”

對上一大?一小的熱切眼神,葉泉沉默了一下，“……給你們寄點?回去。自己熱熱吃飯。”反正，現在?回去是不可能回去的。

安安小手?啪嘰啪嘰拍著攝像頭?,“來~來~飛機！”

鬼崽還惦記著再坐飛機呢。

回頭?看見?俞素素難以置信的幽怨眼神，安安無辜歪頭?，“一起,肘（走）？”

俞素素：……崽，謝謝你還記得我哈。問題是我走不了啊！

俞素素仰天長嘆，飄出門,在?臺階下，又往外走了一步。

她飄下夜宵店的臺階,無形的陰氣束縛浮現，只剩下淺淺的一絲。

地?縛靈的束縛已經即將消失，她跟在?葉泉身邊，不到一年，迅速走完了原本白云觀布下風水時?預計的消磨時?間。

本該是開心的，不必在?被拘束在?原地?，想做什?么做什?么，想聽什?么八卦聽什?么，俞素素卻有些懨懨的提不起勁。她蹲在?夜宵店門口，回頭?看看點?亮的燈籠。

外面路過的食客看著夜宵店大?門緊閉，呼喚葉老板回來的聲音，和俞素素心聲無比吻合。

唉，老板怎么還不回來啊。

海灣市，清早海市。

葉泉：“阿嚏！”

陸少璋拎著葉泉挑選的戰利品袋子，擔憂的看來，嘴唇翕動，一道常人不可見?的靈力光暈落下。祝由術加持下蕩滌了可能有的不適，充足的精力在?晨風吹來時?，為之一醒。

“沒事。啊，海釣的帶魚！”葉泉眼前一亮，向前走去。

清晨的海市和內陸早市有異曲同工之妙，早市上剛摘下來掛著晨露的蔬果水靈靈的，海市上漁民們帶著戰利品上岸，在?碼頭?邊打開船艙，活潑潑的魚蝦滿地?蹦跶，證明著自己的鮮美活力，被拎起來丟進?準備好的鹽水盆，供人挑選。

對擺在?外面的貨色不滿意的，還能問問熬了一宿的漁民，明天能不能找找別的漁獲。

極北方有冬季撈魚的習慣，積攢了過冬脂肪的肥碩大?魚破冰前進?，成為人類口糧。

海灣市附近冬季并不封凍，揚帆出海的漁民們除了禁漁期全年都在?海上討生活，對這片水域有什?么，心里門兒清。

海市上還有出遠海海釣回來的大?船，帶著金槍魚之類的近海少見?魚類上岸，一躍成為搶手?的選項。

大?海的賜予帶著新鮮的水腥味飄了滿地?，還有去趕海挖了貝類的簍子，倒了一盆，一張一合的貝類花紋在?水波里泛起美麗的光，最顯眼的牡蠣殼一露出來，就讓人眼前一亮。

“生蠔！”葉泉一眼辨認出，三十多種?牡蠣里優質的生蠔，個頭?偏大?，從殼就能看出和其他?的不一樣。

水盆里一口氣倒出了十幾斤野生生蠔，漁民聽見?葉泉的聲音，抬頭?一笑?，拿小刀撬開了殼，露出滑膩膩的奶油色軟肉，在?殼上托起來顫巍巍的，生蠔在?冬季到了最肥美的時?候，一直能吃到春天。

野生生蠔上市相對養殖的要晚一些，肉也不如養殖的肥，味道上各有優劣。這一波上市的生蠔品相很好，葉泉挑起一個聞了聞，連價格都沒問，“都要了！”

買魚人看到牡蠣殼晚來一步，眼睛不如葉泉尖，速度也沒她快，只能看著葉泉提了袋子揚長而去，不由得拍大?腿懊惱起來。

“哪來的小姑娘眼睛這么利！”

酒店里忙碌的后廚，忍不住一直往一個角落看去，“那位客人又提了食材回來了！”

“哇，今天是生蠔和帶魚！挑的品相可真?好！”小工們議論紛紛。

酒店借出廚房，這些年見?過手?忙腳亂的炸廚房選手?，也見?過很不錯的家常菜。廚房眾人雖然不至于偷聽客人對話、偷學技術，但昨天的蔥燒海參實在?太香了！他?們驚鴻一瞥，只看到了色澤濃重的品相，色香都有了，想來味道也差不到哪里去。

這下大?家心里都有了估計，這怕不是哪位大?廚來了。

蔥燒海參本就不易做，做好更難，連指揮著人做都能做到這個地?步，指揮的廚子自己的廚藝得有多高啊？

偏偏年紀很輕，讓酒店主廚想去問問家學何處，都有點?不好意思。

葉泉并不在?意他?們怎么想，專心處理著食材。

生蠔幾乎不需要處理，白灼或者生吃都行。帶魚處理起來向來是個麻煩事，帶魚表面除了鱗片還有一層銀脂，等到變黃的時?候，就說明品質不好了。剛買的帶魚銀光閃閃，要去掉鱗片卻不傷銀脂，大?多數地?方都用堿水浸泡，葉泉全靠手?藝。

趁著廚房沒人，葉泉背對監控，手?指并攏，從魚尾倒捋過去。