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陳老爹問崔元九：“中午回來嗎？”

“應該不會回來。”

“成。孩子我看著，你倆放心。”

沒了免費試吃，和昨天的熱鬧相比，今天確實很見冷清。

生意還是有的。

陳玉平有足夠的心理準備，后廚的食材準備的并不多，能賣完是好事，不夠賣就搞饑餓營銷，至于賣不完……應該不會這么慘，他對自己的手藝還是很有自信。

“平哥兒南街的小店是不準備開了？”

“明兒會正常開店，昨天太累，得休息休息。”陳玉平樂呵呵地回著。

“你這店里，要說早食吧，就一個灌湯包，想填飽肚子，又沒飯沒菜，這個缽缽雞燒肉串頂多也就是下個酒，素鍋串串更是只能解解饞，這么大一個店子，有點浪費啊！”

沈掌柜也善意的給過提醒。

陳玉平知道這么大個店子賣這么點吃食有點浪費：“我這啊，回頭會請個說書的來，有事沒事兒，過來喝兩口，聽聽書，嘮嘮磕，就是個放松的地兒，寬敞些對你們來說，應該是更舒服自在，改明兒我再掛上炸酥豆，一文錢一碟兒。大伙兒別看我現在賣的吃食少，往后隔三差五會出道新吃食，當然，這個得預訂，今兒訂明兒才有的吃，而且僅限一份。”

“哎喲！這是什么道理？”

“我就一個人，忙不開，錢要掙也不能死命掙對不對，總得勞逸結合。”陳玉平說得直白，自我調侃。

眾人聽著哈哈哈笑了起來，紛紛接話：“這話不假。”

在前面說了會話，活躍了下氣氛，陳玉平又跑后廚忙碌著。

手里有活，總會覺得時間過得特別快。

崔元九提醒著：“今天的羊排你準備怎么燒？如果是燉蘿卜，是不是得開始張羅著？”

“什么時辰？”陳玉平看了眼沙漏：“是得燉上，你都剁好了？午飯的湯是有了，你想吃什么菜？”

“炒盤回鍋肉，豬骨依舊燒成糖醋排骨，再整兩個小炒。”

“成。就這么搞。”

“大哥和老幺不在，一鍋蘿卜燉羊排，咱們幾個也吃不完，你讓樂哥兒問問前面，有沒有想吃。”陳玉平想了想，添了個價格：“二十八文一份，可帶回家享受美味。”

崔元九見他笑得像只狡猾的小狐貍，心尖泛癢，左右瞅了瞅，飛快的往他臉上親了口：“我現在就去。”

很快，沈樂進了后廚。

“三哥。不止一位顧主想要，我讓他們搶，沒搶到的特別失望，問為什么只有一份。”他被鬧得沒辦法，只好進來遞個話。

陳玉平有點意外，擱了手里的活往外走。

“陳三哥兒你這有點小家子氣啊！”

“怎么只出一份？好歹也多來幾份。”

“就一份，陳老板你想弄什么幺蛾子？”

說什么的都有。

陳玉平聽著也不見情緒，笑得一團和氣：“為什么只有一份，因為這是我們自己的午飯，只能均出一份的量來。”

“反正要掌勺，多做些不就得了！”

“這可不行，這是店里的特色。”陳玉平一點都不擔心被懟：“我這店里不搞點特色，怎么穩住生意，光靠賣的這幾樣吃食？遲早得關門大吉了。對了，明兒有烤羊排，現在可以搶預定，八十八一份的烤羊排，足夠好幾個人吃，就一份。”說完，他眉開眼笑的轉身進了后廚。

“平哥兒你也太奸商