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“二弟,你的錢哪來的?”
“我昨天傍晚幫家里洗了碗筷,洗得特別干凈,阿父獎勵我的。”
“哇!二哥你竟然會洗碗筷了,你還沒灶臺高吧。”
“我也要回家洗碗筷,我要吃串串。”
都說三個女人一臺戲,五個孩子湊一塊趕得上五百只鴨了。
陳玉平看的津津有味,由著他們挑挑揀揀,努力的想要挑選出最大的一串,那認(rèn)真的小模樣,仿佛在干什么大事般。
串串燙好后,沾了辣醬,幾個孩子拿著就跑,倒是沒著急吃,風(fēng)風(fēng)火火的不知道往哪去。
他們一走,樹蔭下頓時就見了冷清。
“熱鬧是真熱鬧。”柳桂香忍俊不禁:“連巧妞兒都盯著他們一個勁的瞧,看得可認(rèn)真了。”
陳玉平整理著被翻亂的串串:“鬧起來就頭疼了,還是更喜歡福哥兒。”頓了頓,又說:“沒成想,做的都是孩子生意。”
“一文錢兩串,也不算太貴,我瞧著啊,往后他們還得來,難得有個嚼嘴兒的。”
“平哥兒你又出什么新吃食了?剛看見村長家的幾個小孩,手里舉著個串串。”
“今個剛弄的,素鍋串串,一文錢兩串,以菜園里的青蔬為主。”
“一文錢兩串?”似是不太相信:“賣這么便宜,給我來十串,我先嘗嘗味。”
陳玉平問他:“坐這里吃,還是拿回家吃?”
“我就在這里吃。”他也不客氣,進(jìn)了灶屋搬了個椅子出來:“平哥兒,你家的鹵豬腸什么時候再弄?我昨兒吃了,今個想的緊。”嘗了口串串,眼睛一下亮了起來:“這味道我喜歡,辣醬多抹點,我能吃辣。”
“暫時不賣鹵豬腸,豬腸得進(jìn)鎮(zhèn)里買,家里沒牛車太耽擱時間了。”
“是這么回事啊,給我個蝦醬饅頭,鹵豬蹄快出來了吧?我中午就在你這攤子上湊和算了,不回家整飯吃。”
陳玉平起身道:“我去看看,應(yīng)該快鹵好了。”
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☆、第12章
紅燒肉和鹵豬蹄的份量并不多,排著隊沒買到的,今個卻一點都不失望。
因為素鍋串串,其美味程度完全不遜色紅燒肉和鹵豬蹄,盡管串串只是素菜,口感卻是極為豐盛,香得簡直不像是在吃青蔬。
有人說笑調(diào)侃:“平哥兒你這是良心發(fā)現(xiàn),看見了我們?nèi)諠u消瘦的錢袋子啊。”
“有了這素鍋串串,我總算可以天天過來解解饞。”
“平哥兒這吃食做得好,以后啊,像類似這種實惠又美味的吃食,你沒事兒就多多的琢磨琢磨。”
陳玉平自是笑著點頭應(yīng)好。
串串有點多,一時間并沒有賣完。
陳玉平讓二嫂幫著守攤子,他得進(jìn)灶屋張羅午飯。
午飯簡單,清早用來吊高湯的鴨子,燉得很爛,鮮香入味,極為清淡,分成兩碗,一碗加了高湯只撒了點蔥花,這個份量比較少,是給二嫂吃的,回頭放鍋里蒸熱即可。一碗則手撕成條,熬了點蔥油淋上,切些香菜用辣醬拌均,算是個涼拌菜,麻辣鮮香很開胃。
特意留出來的高湯還剩了點,摘把青菜擱里頭燙熟,燒個辣椒炒肉,酸辣土豆絲,苦瓜炒