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這些糧食要過冬是肯定不夠的,還得去鎮上采買些才行。不知道家里還有多少余錢,等會吃完飯回去找找看。
林菀舀了小半碗大米,清洗過后倒進鍋里慢慢熬煮,她注意到,懸在灶臺上方有一塊小小的臘肉,于是把它取了下來。
林毓看到林菀的動作眼睛都亮了起來,不自然的發出吞咽的聲音。
“很久沒有吃肉了?”
“嗯,姐姐你之前說這肉要留著過年吃的?!?
“沒關系,今天咱們也可以吃一點。毓兒正是長身體的時候,該吃些好的。”
林菀手上的動作沒停,切下一小塊臘肉,將剩下的部分繼續掛回去了。
林毓沒再說話,但是燒火的架勢更足了,不一會兒鍋里就飄出來一陣陣香味,他的肚子也跟著“咕咕”叫了起來。
林菀將臘肉洗凈切成小小的肉丁,混合著大米熬成粥,再將簍子里有些蔫兒的包菜切碎,準備一會兒放進粥里。
林毓說這些菜是二叔家送的,這幾天她受傷林毓也不會煮飯,大部分時間都是去二叔家吃的。
二叔是父親一母同胞的親弟弟,祖父去世后這幾年也多虧二叔一家時不時的救濟,兩人才能挺過來,二嬸甚至一天過來看她好幾次。
二嬸今日有事去鎮上了,所以還不知道林菀醒了。
林菀打算一會吃完飯讓林毓去給二叔家送個信,讓他們放心。
大米混合著臘肉的香味從鍋里飄出來,林毓都站起來看了好幾回。
“阿姐,今天的粥好香啊,毓兒從來沒有聞過這么香的味道。”說完忍不住又狠狠嗅了幾口。
“你啊,是餓了吧?再等會就可以吃了。”林菀笑著說道,同時將切碎的包菜倒進鍋中,又用勺子稍稍攪拌幾下。
林毓適時將灶膛里的柴火退出來,林菀則用兩個粗陶碗盛了些粥,并讓林毓把粥端到窗邊的飯桌上先涼著。
在林毓的指引下,林菀找到了放醬菜的壇子,許是原身做飯的手藝一般,連這些日常佐飯的小菜也做得不多。
林菀隨手捻起一小塊嘗了嘗,味道并不出彩。也許這個冬日自己可以做些泡菜、酸菜之類的下飯小菜。
在原來的世界自己可是個不折不扣的吃貨,平時工作之余,最愛的就是看各種的美食紀錄片,動手做的美食也曾獲得朋友們的一致好評。
溫度一天比一天冷,連桌上的粥都涼的很快,林菀跟林毓兩人相對而坐,各自吃著碗里的粥。
林菀剛蘇醒不久再加上之前已經喝了一碗粥,所以吃得并不多。
林毓則像是許久沒有吃飯似的,一大碗粥很快就見了底,他用眼神示意林菀,明顯還沒吃飽。
林菀看了他一眼,溫柔地說道:“去盛吧!”
于是林毓高興地跑到灶臺上給自己又盛了滿滿的一碗粥,又快步的走回桌邊吃起來。
吃完飯,林毓打發林菀回去休息,自己則留在廚房洗碗,林菀也不推辭,施施然地出去了。
雖說林毓年紀少,但是在這男/尊女/卑的朝代,作為家里唯一的男孩子,勢必也要承擔部分的家務,這是一種責任。
林菀希望他能夠有擔當,等家里稍稍寬裕些,自己肯定要把林毓送去書院上學。
即使不為做官,識字明理也是有必要的,哪怕他不是科舉的料,但是能夠識字終歸是好的。
林菀沒有回房歇著而是走到院子一側,仔細地看了看菜園里的蔬菜。
之前沒注意,在蘿卜后面還有一小片小白菜,東倒西歪的橫躺在地里,數量雖然少但總比沒有的好,自己再給它施施肥,應該能長得更好。
蘿卜雖然長得小,但是量不少,林菀想起前世吃過的朝鮮族泡菜,那滋味配上烤肉真是一絕。
雖說要復刻朝鮮族泡菜有難度,材料不足,但是做個簡易版的應該問題不大。
光是想想泡菜的味道林菀就忍不住吞了好幾口口水,但要做成泡菜還得去買材料才行。
林毓洗好碗之后也來到院中,他跟林菀招呼道自己一會兒要去二叔家送信,讓林菀回屋去歇會兒。
林菀回他道:“我等下就進去,你路上注意安全,小心路滑?!?
“知道了,阿姐,我快去快回,你進屋去吧?!?
“好?!绷州乙膊欢毫?,轉身進屋。
林毓快速跑到二叔家,將姐姐醒來的事情告訴二叔和堂哥。
二嬸去鎮上了,等她回來也會知道消息的。
二叔本來是要跟過來,但林毓叫他們不著急,吃完飯再過去。
林毓帶到信兒,轉身就往家趕,他始終不放心姐姐一個人在家。
在家的林菀也并未躺下休息,她側身依在靠窗的躺椅上,思考著接下來的打算。
她剛才在房間里翻箱倒柜好一陣終于找出來家里的存銀,零零散散加起來不足十二兩;另外還有兩份家里的地契、一張房契。
那兩塊地已經佃給別人,租金佃戶每年按照收成折算成糧食給他們。
租林家田地種的人是先前為躲避戰事從北邊來的災民,他們流落至此,官府雖然劃地安置可并未分配土地,他們沒有別的謀生手段,只得佃些田地養家糊口。
這些流民都是官府備案過的人員,林菀到也不擔心對方給自己糧食時缺斤少兩。
田地是莊戶人家的根本,不到萬不得已是絕不能變賣的。