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蘇恬看著苗母百口莫辯的模樣,又轉身向?王翀幾人行禮,“若非幾位公子在場,小女此番清白怕是被踩在腳底了...”
說完,又憋出幾滴淚來。
往日生?機滿滿的女子此刻像是一朵經?歷過?暴風雨凌虐的殘花一般凋零,看的人一陣唏噓。
王翀幾人方才旁觀了全程,自然知道?事情經?過?是如何,此時安慰的句子一股腦地往外冒,還拍著胸脯向?蘇恬保證會為她作證。
三?言兩語之間,苗母的算盤便被打碎,整個人神?叨叨的坐在地上。
蘇恬忍著情緒走了過?去:“沒想到苗掌柜竟起了這般陰損的想法,我們這個小小的飯館容不下你這尊大佛,成?衣這筆生?意就算了吧,以?后也不必過?來了。”
苗母見兩頭撈不到好,又想起了倒在地上的苗文,掙扎著爬了過?去,對著蘇恬喊道?:“我兒如今昏迷不醒!你這個丫頭片子對他做了什?么?!”
蘇恬蹙著眉頭:“昏迷不醒應當及時送醫,而?不是在這里胡攪蠻纏,我離開的時候你兒子還好端端的坐在椅子上。”
說著就要讓人來抬。
“等會。”
王翀伸手攔了攔:“左右醫館還遠,正好我們吳兄對藥理略知一二,把?個脈不成?問題,不如就讓他來看一下吧。”
話音剛落,一位清瘦學子便從后面走了上來:“自然可以?。”
苗母怒瞪著眼前的幾人,但又礙于他們學子的身份不便發作,只好眼睜睜地看著那吳公子走了過?來。
吳真將手輕輕搭在苗文手腕,幾息之后便起了身。
眾人紛紛看向?他。
“沒有大礙,只是睡著了罷了。”吳真拿出帕子擦了擦手,又將帕子扔了出去,淡淡的說道?。
蘇恬已經?厭煩繼續應付這對母子了,聲調都?冷了幾分:“既然如此,苗掌柜便請回吧。”
事已至此,苗母再怎么掙扎也無濟于事,只得費力將苗文拽起,一步一歪的往外走去。
第111章
一直到看不見苗母母子二人的身影, 李紅月幾人的神色方才放松下來。
“你這孩子...可真是讓人擔驚受怕...”李紅月拿出帕子拭去眼角溢出的淚珠,又忍不住罵了幾句,饒是事先知?道蘇恬的計劃, 結果?看?到事情真的發?生的時?候,心底流露出的恐懼也真了六七分。
蘇恬自知?這事兒膽大,算是拿自己做賭注, 也不吭聲, 任由著李紅月指著自己腦袋訓話。
一旁的王翀幾人不知?其中?計劃, 但?又礙于外男的身份不好多說:“多少是受驚了, 蘇姑娘今日不用惦記我們, 好?好休息一番才好...”
眼看?著這頭?氛圍實在是不怎么好?,王翀只好?帶頭?安慰了幾句便讓石頭?帶著學子們去了包廂。
這頭?李紅月發?泄夠了, 蘇恬給蘇萬清使了個眼色就溜去了后廚。
昨個兒讓石頭?去信給他?們,借的由頭?便是出了新菜, 如今不厚道的借他?們之面對付苗母二人,叫人白跑一趟心里也過意不去。
廚房里的桶里放著大半桶小龍蝦,這小龍蝦可是蘇恬特意從郊外收上來的, 個個巴掌大小, 明晃晃的大螯揮舞著, 展示著新鮮的生命力。
龍蝦搞回來的時?候蘇恬讓雙喜和紅杏兩人處理,結果?沒想到看?起來利落能干的雙喜被?嚇得嗷嗷叫,愣是不敢伸手, 反倒是一聲不吭的紅杏面無表情的一手抓了一只。
小龍蝦的清理工作十分重要,得用毛刷仔細刷過每一只, 細小的腿腳之間的縫隙也要顧及到, 幾番刷洗之后再在背部開個口子,將里頭?的蝦線挑出來, 蝦頭?、蝦囊、蝦腮都去凈了才算處理結束。
蘇恬拿了一只打樣?,剩下的全都交給了紅杏,等?她這頭?戲劇結束回來的時?候,已經收拾的差不多了。
小龍蝦當然要做麻辣的和十三香的兩種口味,蒜蓉的味道過大,諸位學子怕是避而遠之。
當兩盆臉盆大的小龍蝦被?端上桌時?,縱然已經是見過‘世面’的王翀、姜清幾人也是目瞪口呆。
“這...這可是外頭?賣的鰲蝦?”吳真看?著堆積如山的蝦倒吸一口氣。
這小龍蝦在大燕朝被?叫做鰲蝦,但?由于長相嚇人且殼硬肉少,富貴人家嫌棄不上臺面,一般只有窮苦人家下水抓些果?腹,而且也用不了多少調料,燒水煮開了就是,故而要么腥氣,要么肉老。
蘇恬用的料足,幾乎是剛出鍋的同時?,一股子鮮辣的味道就四散開來,引得前廳一陣詢問這是做了什么新吃食。
石頭?幾人應付不過來,只說是后廚再試菜,過幾天便推出,倒是叫客人好?一頓說。
紅艷艷的大蝦十分奪目,色澤油亮,麻辣口味的鰲蝦湯汁表面漂浮著一層透亮的紅油,還摻雜著集中?看?不出來的大料,勾的人頻頻流口水。
吳真性子沉穩,平日里并不過多的往書院外頭?走,今日正?好?與王翀幾人討論?夫子留下的課業,就正?好?一起來了。
“蝦殼都是剪過的,筷子一夾就脫殼了,不會弄臟衣裳。”蘇恬貼心的解釋道。
“曉得曉得。”
王翀已經伸手夾了一只鰲蝦,閉著眼睛聞了聞。
蘇恬看?了一眼,發?現他?夾的是十三香口味的。
十三香,顧名思?義,便是由五香加八大味共計十三種香料調制而成的香料,是十三項小龍蝦底味的基礎,再配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒、料酒等?材料,成品有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感,十分豐富。
蝦頭?已經去除,露出里面嫩黃的蝦黃,狠狠的吮一口混著湯汁的蝦黃,再配合著手上的筷子用力,露出里頭?的蝦肉,幾息只見一只蝦便被?吸食干凈。
十三香的口味十分符合王翀的胃口,一眨眼面前便堆起了小小一座蝦殼山。
“斯哈——”
耳邊的喘息聲越來越大,王翀聞聲望去,發?現吳真原本還算白皙的臉此刻已經憋的通紅,再往他?面前一看?,好?嘛,吃了一堆麻辣鰲蝦。
麻辣鰲蝦的味道沖擊更大,一顆小小的蝦肉入口,便爆裂出與眾不同的風味。<script>chapter1();</script>