不是壞人提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“真這么好吃？”霍捕頭還有些疑惑，旁邊就有桌客人好似給店小二搭臺(tái)唱戲一般，高喊了一句：“小二，那盤龍黃鱔再來一份！”

那邊有小二應(yīng)聲，這邊招待霍捕頭的小二對(duì)著霍捕頭眨眨眼，臉上表情好似在說“我可沒騙您吧！”

霍捕頭瞧那桌點(diǎn)的菜，擠擠挨挨放了一桌，應(yīng)當(dāng)是才開吃沒多久，別的菜沒下去多少，倒是這道盤龍黃鱔，已經(jīng)空了，只剩下紅紅綠綠的配菜散在盤子里，被愛吃辣的客人用筷子挑揀著下酒吃。

桌上菜不少，這館子應(yīng)該也沒有這么大手筆請(qǐng)托，小二應(yīng)當(dāng)不是胡說。

“那邊來一盤吧！除了盤龍黃鱔，再來兩葷一素，再打個(gè)湯，撿好做的菜來，速度要快！”

“好嘞！”小二高聲唱，“大堂盤龍黃鱔一份！”

點(diǎn)好了菜，小二一甩脖子上的抹布，瀟灑走人，和廚房說了客人新點(diǎn)的菜后，忙里偷閑在角落蹲著休息一下。

和他一樣蹲著的還有好幾個(gè)，這幾個(gè)都是跑堂的小二，同時(shí)也是后廚的幫工，那日早上香姑分失敗的那兩盤黃鱔的時(shí)候他們也在后廚工作呢！

見著小二從前頭過來，他一個(gè)同伴抱怨道：“又沒剩下？”

小二點(diǎn)點(diǎn)頭，“沒剩下。”

這和謎語似的接頭對(duì)話，說的不是其他正是宴香樓的新菜“盤龍黃鱔”。

宴香樓不準(zhǔn)小二偷吃客人的菜，但吃點(diǎn)客人的剩菜，趙掌柜的是不管的，小二還有后廚干雜活的，想要開點(diǎn)葷，也都是盯準(zhǔn)了客人的剩菜。

“又沒了啊！”問的人長嘆一口氣。

那日吃了失敗的盤龍黃鱔，就已經(jīng)足夠讓他驚訝了，他還想著真正成功的盤龍黃鱔能有多好吃，后來張大廚沒給分他們炸成功的那盤黃鱔，他就等著今日嘗嘗客人吃剩下的，結(jié)果這都幾桌了？沒一桌客人剩下？

第15章 第十五餐飯

另一個(gè)才過來的小二也嘆氣蹲下。

“剩下什么啊！別說剩下了，第二盤都不夠吃！”

“真有這么好吃？”旁邊一個(gè)本來對(duì)黃鱔沒什么感覺的，也疑惑起來了，大師傅以前做的菜，也沒見他們那么熱捧啊！

“哎，你那日請(qǐng)假，沒吃到炸壞的那兩盤，那味道，麻辣鮮香，外皮用油炸過，咬下去酥酥脆脆的，里頭的肉嫩，但不松散，焦香焦香的，越嚼越好吃！”這是那日有幸吃到過的，說到最后，他口水都要下來了，忙吸溜了一口，可在場的沒人說他。

因?yàn)樵趫龃蠖鄶?shù)都是那日幫廚過的，就聽這描述，立刻就回憶起了那日入口的美味。

“要不我們湊銀子也買一盤？”有人提議。

“也行，今日半價(jià)呢，也不是很貴，幾個(gè)人拼一拼！”這幾個(gè)都是十六七的小伙子，還沒成親，又無家小拖累，辛苦掙銀子，填填自己的嘴也不會(huì)有人說什么。

至于成家了的，只能勒勒褲帶，當(dāng)自己聽不見了。

盤龍黃鱔的大賣是趙掌柜和張大廚都沒有想到的，晚上的時(shí)候，趙掌柜也想嘗嘗這成功版本的盤龍黃鱔到底有多好吃，還與張大廚說，讓他炒一盤來，他們晚上一起就著黃鱔喝點(diǎn)小酒。

那頭話才說完，就見張大廚擺手：“沒的吃了，預(yù)備明天賣的都賣出去了，明天客人要點(diǎn)都沒有了！”

“沒有了？”趙掌柜的驚訝，“怎么會(huì)？我瞧后廚好幾個(gè)桶里養(yǎng)的不都是小黃鱔嗎？”

“那些都沒養(yǎng)夠時(shí)間，炸出來的都是腥的，就和你上回吃的一樣。”張大廚解釋，除了這個(gè)之外，他還頭疼去哪里繼續(xù)買小黃鱔，上回那個(gè)小販的黃鱔都已經(jīng)被他買空了。

“我上回吃的？”趙掌柜的可憐見那日嘗了兩盤失敗品，就有事先走了，后頭成功的倒是沒他的份了，是以他這個(gè)做酒樓老板的，新菜賣了一日自己都還沒有嘗過。

他還道：“那不是挺好吃的嗎？”這意思是要不就這么賣？

張大廚斜他一眼，覺得自己和這掉錢眼里的商人沒什么說的。

“那是你沒吃過好的！口味差一點(diǎn)都是在砸我老張的招牌！”反正他是不會(huì)同意沒吐干凈腥泥就賣的！

此時(shí)的趙掌柜的還不知道拯救宴香樓，讓這個(gè)破舊的小酒樓可以和家大業(yè)大的八仙樓抗衡的正是張大廚此時(shí)的堅(jiān)持，還有在宴香樓悄然上線，看起來平平無奇的茶飲——山楂茶。

盛午陽光毒辣，馥娘熱的吃不下飯，中午拌了了涼面，潦草吃了兩口。

湘榆蔫蔫的，趴在桌子上不說話，也不知是吃的太飽困了，還是被熱蔫的。

門外傳來孩子的笑鬧聲，屋子里湘榆的耳朵立即豎了起來，可她臉上表情卻沒多變化，按捺住蠢蠢欲動(dòng)的心，讓自己成為一個(gè)懂事穩(wěn)重的孩子。

在她腦袋微微一動(dòng)的時(shí)候，馥娘的眼神就偷偷落在了湘榆身上。

外面孩子的笑鬧聲，湘榆能聽見，馥娘怎么會(huì)聽不見？她也從是從孩提時(shí)期走來，還經(jīng)歷過兩個(gè)不一樣的童年，說起來她現(xiàn)在的年紀(jì)，在上輩子也還不過是個(gè)上初中的孩子呢。

“不用守在這里，去玩吧！”

這幾天天氣都格外的熱，馥娘豆腐也沒有多做，怕放一上午就壞了，豆腐做的少，賣的也快，這時(shí)候也不需要湘榆和她一起守在店里。

可湘榆聽了她的話，卻沒有立即起身，而是懂事地?fù)u了搖頭。

“姐姐下午做綠豆湯，我留下來幫忙燒火。”

“用不著你，我不用大灶做。”馥娘讓她看院子里的小爐子，“我就用那個(gè)，不要你燒火，小小年紀(jì)該玩就玩！”她取下了墻上掛著的草帽扣在湘榆的小腦袋上，推了一把她的肩膀。

湘榆被推著，腳步也終于動(dòng)了起來。

“湘榆，你也來一起玩啊！”外面有和湘榆差不多大的小女孩聲音，小孩子不怕熱，市井街頭也沒有什么男女七歲同席，更沒有女子就要大門不出二門不邁的規(guī)矩。

父母做活養(yǎng)全家，孩子大的帶小的，就這么野蠻生長，在底層普通百姓的生活里，活下去就是最重要的。

“來了！”湘榆往前跑了幾步，風(fēng)帶起她頭上的草帽，她舉手按住，又轉(zhuǎn)頭對(duì)著馥娘道：“我會(huì)早點(diǎn)回來的。”

馥娘點(diǎn)點(diǎn)頭，“好好玩，在小溪下水可以，不要去河里，也不要去井邊跑……”馥娘細(xì)細(xì)叮囑了她幾句，又給她拿上個(gè)葫蘆，里面裝的是涼白開。

“謝謝姐姐！”湘榆把葫蘆掛在身上，追著小伙伴跑了出去。