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陸政安想了一下包粽子的流程,覺得也并不?太難,于是,第二?天一早陸政安便背著背簍下了山。
許是馬上要?過節了,街上要?比前?些日子熱鬧了不?少。
陸政安在街上溜達了一圈兒,找了家相對人少的糧店,稱了十斤糯米,又買了幾斤紅棗,赤豆和花生。見糧鋪里竟然?還搭著賣箬葉,便也圖方便買了兩大捆。
之后,陸政安又買了只大紅公雞,本想再買條鯉魚和一刀肉的。但是考慮到最近天熱,魚和肉買回去也放不?住,只能等到正端午走親戚那日再說。
陸政安回去之后,便將買來的糯米和箬葉分別泡進了盆里,然?后把買來的赤豆洗干凈之后開始熬煮豆沙。
原本只是走親戚的話,陸政安本不?用準備這么多。但是考慮到先?前?做桃干時,村兒里來了不?少人幫忙,他雖也是給了工錢,但過節送點兒東西覺得更為妥帖一些。
但是現在天氣炎熱,一下要?包那么多粽子一個人著實吃力。而煮豆沙又是個耗費時間的活兒。陸政安蹲坐在灶膛前?,感覺整個人被塞進了蒸籠里一般。抹著臉上的汗,不?由得暗暗后悔自己想要?省錢,非得想點子自己包粽子,實在是自討苦吃……
不?過,現在材料都?已?經準備好了,此時在后悔已?然?是晚了。
待陸政安耐著性?子將赤豆和著砂糖和豬油用搟面杖搗成豆沙,已?然?累的手?都?抬不?起來了。好在包粽子的時候不?用在窩在廚房,這讓陸政安狠狠松了口氣。
而的粽子倒沒什么難包的,陸政安因為小?時候過端午沒少給大人幫忙,手?法一直都?還沒忘,包起粽子來倒也得心應手?,不?過兩個時辰兩大盆的粽子便也就包完了。
好在先?前?蒸煮桃干的灶臺還在,陸政安將所有?的粽子都?倒入大鍋中,架上劈柴開始煮了起來。
望著鍋里滿滿當當的粽子,想到宋淮書吃到自己親手?包的粽子時那驚訝的表情,陸政安忍不?住開始期待起來。
第三十一章
今日難得無事, 連續累了月余的陸政安也終于睡了個懶覺。等到起身推開?門時,時間已經將近辰時初了。
此時的太陽已經很是毒辣了,不過陸家小院兒周圍竹林環繞, 還有溪水從旁邊流過,倒比山下涼爽一些?。
門口大鍋里燜煮了一夜的粽子已然熟透了, 洗漱好的陸政安剛一揭開?鍋蓋,一股箬葉夾雜著米香特有的香氣瞬間迎面撲了過來。
陸政安一覺睡到現在, 自然已經餓極了。忙用筷子從里面挑了兩個出來,忍著指尖傳來的滾燙將外面的箬葉剝了開?去。
陸政安拿的豆沙的, 許是箬葉外面?纏著的彩線有些?緊了, 里面?的豆沙溢到了外面?。粽子的表面?看著有些?臟兮兮的,不過卻不耽誤吃。待陸政安咬了一口, 只覺得入口糯米柔軟粘稠,齒頰留香,尤其是里面?的豆沙回味甘甜, 綿軟潤口,極是好吃。
粽子一般都是要趁熱才好吃, 餓極的陸政安圍站在灶邊,一口氣吃了三個粽子這才堪堪停了下來。
等三個粽子下肚,陸政安已經什么都吃不下了。見時辰已然不早了,便?回屋洗凈了手上的湯水,重新?拿了一個彩色的線團出來。
將鍋里的粽子用笊籬撈出晾涼后?, 每四個一組用彩色絲線綁成一串兒,待全部粽子綁好, 時間竟然已經過去了半個時辰了。
前些?日子村里的鄉親們?沒少幫忙出力, 陸政安自然要投桃報李。同時也剛好趁這個過節的機會,維系一下同村里的關系。畢竟日后?的時間還長, 難保再有其他事情找人家過來
幫忙。
將綁好的粽子裝進背簍,同時,陸政安還從倉房里拿出了早已經分裝好的桃干。雖然每家給的不過半斤左右,但也算是自己的一份心?意。
眼下桃干已經全部制作完成,原本?給的工錢也都還沒結給人家,陸政安也剛好趁這個機會一并給人送去。
當陸政安來到村口的時候,村里上了年?紀的大爺大娘們?正坐在大樹下納涼。看到陸政安背著背簍過來,便?開?口跟他打招呼。
“政安吶,你背著那么多東西,這是給誰送禮去???”其中一個劉大爺扇著蒲扇揚聲問道。
陸政安聞言,駐足笑道:“前些?日子我家事多,村兒里人沒少幫忙。這不要過節了嘛,就準備了點兒東西過來看看,順便?把幫工的錢給人送去?!?
此言一出,在場的諸位不由得表情一怔?!爸皇菐桶咽值氖聝海沃劣诮o開?工錢,都是鄉里鄉親的也太外道了吧?!?
說?話的是陸鐵栓的老娘張婆子,聽?說?陸政安竟是過來給送工錢的,不由得喜上眉梢,說?話也格外的客氣。
“雖說?是鄉里鄉親的,但也不能讓人家白出力不是。張大娘,鐵栓哥在家的吧?”
聽?陸政安這么說?,張婆子忙道:“在的,在的,前幾日堂屋的瓦有些?退了,正在家重新?鋪呢?!?
見狀,陸政安點了點頭,同眾人又招呼了一聲,便?往村子深處走?去。
村頭納涼的眾人看著陸政安離開?的背影,一時間對于他給村里人幫工開?工錢的事議論紛紛,褒貶不一。
然而陸政安對于眾人的評價并不知曉,此時的他正站在村長家的門口,深呼吸了口氣,這才叩響了門板。
自從那日陸長根勸解過他之后?,見陸政安態度堅決,陸長根便?再也未曾登過他家的門。
陸政安知道陸長根心?中對他定然還存著氣,但這件事他意已決。有心?想?要跟陸長根再談一談,奈何家中事情多如牛毛,竟是一直拖到現在才有空閑。
應門的不出意外是陸迎春,看著陸政安站在門口,陸迎春小臉兒先是一愣,隨即揚聲招呼屋里忙活的村長和陸楊氏。
因為陸迎春鬧著要吃炸菜角,陸楊氏正在灶屋里燙面?和餡兒。待從灶屋里迎出來的時候,手上還沾著白面?。
“瞧你這小丫頭堵在門口做什么,還不領你政安哥進屋涼快涼快?!闭f?罷,陸楊氏便?轉頭對陸政安道:“昨兒你艷玲姐回來了,給帶了兩個西瓜,你們?去切開?了吃。今兒家里炸菜角,你就在這兒吃。”
陸迎春早就饞那兩個西瓜了,如今得了陸楊氏的話,當即爽快的應了一聲便?要去灶屋拿刀去切。不過,還沒等她轉身便?被陸政安給拉住了。
“謝謝嬸子,我長根叔不在家么?”說?著,陸政安將背上的背簍卸下來,從里面?拿了提前準備好的兩封點心?,兩串粽子和一大包桃干塞到了陸迎春懷里?!榜R上要過節了,你和長根叔這段時間沒少為我操心?,我也沒什么好表示的,就準備了點兒東西過來看看。”
陸楊氏見狀哪里會肯收,當即把東西從陸迎春懷里拿過來想?要塞回到陸政安背簍里。
“嬸子就別跟我客氣了,我是真的拿你們?當家人,您若真不收,那以后?我有事也不敢再麻煩您和長根叔了?!?
此言一出,陸楊氏也不好再推讓。就在這時,屋內突然傳出一陣咳嗽聲,只見陸長根從屋里走?了出來。
“都杵在門口干啥?”陸政安見陸長根從里面?出來,便?同他打了個招呼。
陸長根見到陸政安上門,雖然還是臭著一張臉,不過態度緩和了不少?!澳惚尺@么多東西準備干啥去?”
“前些?日子咱們?村兒里人在我家幫工,今兒趁著有空就過來把人工錢結了。長根叔這會兒有空么,有空的話麻煩陪我跑一圈兒吧。”<script>chapter1();</script>