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香芋削皮切成小塊，但萊開火燒鍋然后放進去蒸熟。

她把蒸好的軟糯的芋頭塊趁熱拿著用具壓成泥，然后在里面放入了黃油和適量的清香蜂蜜以及糖粉。

軟軟糯糯的芋頭泥泛著香甜甜的氣息，顏色是淺淺的紫色，非常的好看漂亮~

【啵啵你：實不相瞞，看到阿萊做香芋餡的時候我就吞口水了】

【白云糖：害，誰不是呢QAQ】

【惡龍咆哮：這么香甜甜的香芋餡，讓我直接吃我都愿意！】

但萊把做好的香芋餡放在一旁后，然后開始制作油皮面皮，并細致講解道：

“做油皮面皮的時候，大家需要用到中筋面粉、糖、涼水還有豬油。一起揉的時候，要揉到出薄膜哦。這樣烤的時候，外表才會很好的起酥”。

直播間的觀眾們看的認真，可當看見但萊打開一個瓷罐，從里面挖出來幾勺白花花的東西，她們齊齊的疑惑了，這是啥？

難道就是阿萊所說的“豬油”？可市面上好像沒看到有賣的呀QAQ

才看到第二步驟，直播間里不少觀眾的心里就打起了退堂鼓，突發(fā)覺得事情有點不對，香芋梅花酥的做法好像敲難嗷！

不太像是看一遍直播就會學會的亞子QAQ。

但萊把已經(jīng)揉出薄膜的油皮面皮用保鮮膜蓋好，放在一旁醒面。

然后她開始準備制作油酥面皮，她抿唇笑了笑，開口說道：“制作香芋梅花酥，外部的油皮面皮和包在里面的油酥面皮都至關(guān)重要。做這兩步的時候，大家都要細心一點哦”。

說完，但萊就在低筋面粉同樣放入豬油和涼水，用筷子把這些攪拌均勻后，蓋上了保鮮膜。

“油酥面皮會很沾手，所以整個過程中大家使用筷子或者是橡皮刮刀就可以。做好后，需要放進冰箱冷藏靜置”。

但萊的聲音輕緩柔和講解也細致，可對于她的每一個步驟，直播間的觀眾們眼睛雖然看會了，可大腦拖后腿了QAQ。

觀眾：“……好難嗷~”。

而在接下來的視頻中，直播間的觀眾看著阿萊制作香芋梅花酥的過程，更是齊齊地都處于一種呆滯的狀態(tài)，就仿佛聽數(shù)學課的學生一樣，迷迷糊糊dei~

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但萊把已經(jīng)包好香芋餡料的柔軟面團，稍微壓扁一點，然后她拿著刮刀在面團上等距的切成五片：

“做到這步的時候，大家要稍微注意一點，就是在面團圓心的位置需要留白，這樣做出來的就是五瓣梅花的樣子。烤制出來后，非常的漂亮”。

看到阿萊的這步動作，直播間里的觀眾瞬間興奮了，激動了！

觀眾們就像是在考場做卷子的學生，看遍了整張試卷，總算找到了一道會算的題目了一樣，那種激動的心情無與倫比！

【咯咯噠：啊啊啊啊，這個步驟我會！我會！發(fā)出尖叫！！】

【戀愛循環(huán)：超激動啊啊啊！！我總算學會一道步驟了QAQ】

【大海真美：哈哈哈哈，這個步驟我可以！！】。

但萊看著直播間的彈幕，她水潤清澈的雙眸微微睜大，像只貓兒一樣。

過了片刻，她才反應(yīng)過來藍星傳統(tǒng)糕點香芋梅花酥的做法對于直播間里的觀眾而言有點困難了嗷。