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“好的,陳叔要什么?”
“一個擔擔面吧。”陳平是北方人,喜歡吃面食。
“好的,稍等。”
向葵走進廚房,帶好特制的帽子,防止頭發(fā)掉進去,再圍上圍裙。
煲仔飯的時間需要最久,她先在砂鍋里先刷上一層薄薄的豬油,然后把準備好的食材放進去開始煲,接著洗鍋倒油大火炒飯,一一放入配菜。
她的動作很快,幾分鐘后,什錦炒飯好了,端上來,滿滿一大盤,陳虎對這個份量很滿意。
他是男生,又正在長身體,在外面店家給的份量少,總是吃不飽。
金黃的米粒顆顆分明,里面配菜很豐盛,有豆芽、豌豆、紅蘿卜丁、火腿丁、蝦仁,瘦肉丁、青菜碎等七八種,五顏六色的,好看極了。
炒飯還冒著香氣,陣陣飄入他的鼻間,陳虎舀了一大勺放進嘴里,滿口留香。
爽!不愧是二十五元的豪華版炒飯,他這輩子都沒吃過這么多配菜的蛋炒飯。
擔擔面也好了,細滑的白面條,淋上鮮紅的辣椒油,色澤瞬間紅亮,再配上芽菜、豌豆苗、肉沫、干黃豆,搭上幾根青菜葉點綴。
光是看著就讓人食欲大增,陳平攪拌了幾下,吃進嘴中,麻辣咸香,十分好吃。
父子倆都沒有說話,埋頭吃著,顧如芳看他們吃的那么香,饞的不行。
所幸她的煲仔飯終于上來了,這股香味更霸道。
顧如芳迫不急待用勺子挖了一口,梅干菜包裹著肉沫,又香又辣,很爽口。
里面還放了些酸菜和青菜,配著也很好吃。
而且她發(fā)現(xiàn)煲仔飯里面有一層淺淺的鍋巴,脆脆的,又粘了些菜的味道,特別好吃,她又忍不住去翻鍋巴吃。
陳虎聽見“咔嚓咔嚓”的聲音,抬頭視線朝他媽看過去:“媽,你在吃什么?”
“鍋巴,你可能沒吃過,我小時候經(jīng)常吃,可香了。”
陳虎一聽,好奇心激起來了:“還有嗎?我也想吃。”
顧如芳扒拉了一小塊分給他。
鍋巴被燜的焦黃,是一塊一塊的,陳虎定眼一看,這不就是煮焦了嗎?怎么會好吃。
他吃了一口,立馬被鍋巴的味道征服了,沒想到這平平無奇燒焦的味道真好吃,又脆又香,越吃越上癮。
陳虎有些后悔選炒飯了,早知道就吃煲仔飯了,看他媽吃的那么香肯定好吃。
現(xiàn)在他已經(jīng)吃飽了,只能等晚上再來吃,小葵姐姐的手藝從來不讓人失望,他要把這里的菜品每樣都嘗一次。
一家三口都吃的十分滿意,顧如芳問多少錢?
向葵思索了一下:“一共六十九元,今天新店開張,加上顧嬸是熟人,打七折,四十八元。”
其實今天也是沒有折扣的,但是顧嬸一直對她很好,這些天也一直幫她忙里忙外的,免單又不合適,向葵才想了個打七折,收個成本價。
“好,小向,嬸子給你轉過去了。”
“謝謝嬸子。”
……
下午沒什么事,向葵打算做些糕點,順便給顧嬸子也送一些。
雖說今天給她打了折扣,但是顧嬸子又是送菜又是送花的,這個人情也得還。
老居民樓旁邊有幾顆桂花樹,現(xiàn)在是開花的季節(jié),十里飄香,向葵摘了些,正好可以做桂花糕。
一種糕點太單調了,不好送人,向葵又做了些綠豆糕、紅豆糕、還有棗泥糕。
買餐具時剛好看到幾個好看的模具,也一起買了。
準備好食材,揉成面團,壓進模具里,開始蒸就行了。
等待的時間里,向葵打開手機學習,現(xiàn)代人們很有想法,很多東西都很有趣。
半個小時后,糕點好了,她端出來。
糕點做的是梅花的形狀,紅的、黃的、綠的,一朵朵好看極了。
剛出鍋的糕點帶著陣陣清香,特別是桂花的香味,沁人心脾。
向葵找了個好看的盒子打包好,明早給顧嬸子送過去。
轉身突然對上雙黢黑清亮的眼睛,一個小不點仰頭看她。
“姐姐,我想買糕點。”
他手里拿著張紅票子,奶呼呼說。
小男孩大概四五歲,白白胖胖的,生的玉雪可愛。
“你家人呢?”向葵言笑晏晏,這小家伙的鼻子真靈,隔門外都能聞到香味。
她的聲音不徐不慢,玉珠圓潤,聽著很舒服,周玉林喜歡這個姐姐。