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之前事情沒有頭緒,童語忻就沒有特意跟卓郢江提,所以他今天才知道媳婦有這個打算。
童語忻喝著粥搖頭,“不是,跟人?合伙的,我只出技術、配方?和部分資金,到時候會?制定好流程安排專門的人?管理。”
說完她又賣了個關子,“你知道我跟誰一起合伙嗎?”
“盧女士?”
他知道今天童語忻約了盧秋華見面。
童語忻露出了小?貓偷吃魚般的狡黠微笑,“我就知道你猜不到,還有楚楚。”
“楚楚?她怎么也動這個心思了。”
倒不是因為別的,而?是楚楚的工作性質決定了她不適合做生意,即便投資也只能用其他身份。
“工作不順利,嘗試一下別的路,說不定就柳暗花明又一村了。”
卓郢江不再多說,在這些?問題上?,永遠是媳婦說什么就是什么。楚楚是成年人?,又能力決定自己未來的路該怎么走。
初八童語忻復工,專門去王總辦公室拜年,送了一份特產禮包,王總也很慷慨地回了個大紅包,真實?用紅包袋裝的那種。
“財務統計了,今年春節的營業額是往年的五倍,多虧了美食街和溜冰場,你的企劃功不可沒。”
童語忻剛想謙虛兩句“應該的”,就聽到王總說,“現?在年也過了,馬上?又是元宵,你有沒有什么新的企劃方?案?”
童語忻很想問一句,凳子還沒坐熱就催工作,這樣真的合適嗎王總?
果然紅包不是白拿的。
“有些?初步的想法還要回去繼續斟酌,等我做好方?案再拿過來給您過目。”
王總優雅點頭,可惜過年期間吃大的將軍肚很煞風景,實?在做不了中年版霸道總裁。
關于元宵節的企劃很簡單,就是將元宵燈會?與美食街相?融合,再設立一個猜謎擂臺,猜中即有獎,猜中越多獎品越大。
至于銷售者折扣還延續之前的方?案,短期內無需變動,足夠經?典就是永恒。
王總一如既往對企劃方?案很滿意,交給專業的人?去執行后,童語忻就不再管,把時間留給了研制奶茶上?。
現?在市面上?的奶茶品種單一,眾人?普遍接受的是港式及臺式奶茶,童語忻決定研發出三種類型,一是濃香奶油,二是果茶,三是茶飲,綜合了后世整個奶茶的變遷史,格調既不能脫離群眾又不能顯得過于庸俗,至于怎么拿捏中間的尺度童語忻暫時還沒有想好。
調制配方?的過程并不順利,很多時候加了配料下去出來的味道達不到心理預期,這就需要不斷地進?行調試直到最優比例。
這個過程中美食街的商戶們給了她很大的幫助,畢竟她沒什么經?驗,起初連配角去哪里買都不知道。更難能可貴的事,大家絲毫不在意不久的將來,一旦她研制成功是否會?對自己的生意造成傷害。
當童語忻把這個問題提出來時,眾人?笑了。
“我們能有今天都是童經?理的功勞,感激還來不及,如果生意受到影響說明我們東西沒有足夠的競爭力,怎么能怪別人?的東西比自己好呢?”
這覺悟也是杠杠的。
所以第一家奶茶店,絕不會?開在美食街附近,所謂投之以桃,報之以李。
第30章
過了元宵, 童語忻終于定下了每種飲品的最終配方?,連卓郢江都松了一口氣。
他一個不?喜歡吃甜食的人被迫品嘗了太多甜度爆滿的飲料,感覺把一年的糖分都吃完了。這也就是自家媳婦, 換個人他都不?帶喝半口的。
童語忻特意在周末調好二十多種產品請盧秋華、李萍、聰聰嘗試,她們分配代表了不?同的年齡和生活習慣。
一圈試下來李萍跟聰聰的口味相似,最愛喝帶奶蓋的奶茶,但對甜度要求有所差異, 聰聰喜歡全糖的,李萍偏愛七分甜。
盧秋華最愛茶飲, 其次果?茶,有了前兩種對比, 甜膩的奶茶對她而言稱得上是驚恐的存在。
這點跟童語忻差不?多, 她們都是平時喝慣了各類茶葉的, 口味自然地偏向清淡。
可惜楚楚不?能?立刻趕過來, 她在電話里表示一切交由童語忻決策, 還跟另一位合伙人盧秋華聊了幾句,彼此印象都不?錯。
“現在萬事俱備只差找個門?面了。”
童語忻的意向是在江北路找,不?僅地處市中心?, 附近還有電影院、圖書館、文化宮, 要格調有格調, 要客流量有客流量,以這二十多種奶茶的口味, 不?愁吸引不?到顧客。
“行,那就聽你的去江北路找,下午我們就去轉轉。”
兩人合伙人一拍即合, 把李萍聽的一愣一愣的,感覺自己跟她們完全不?在一個頻道。說?開?店就開?店, 說?看?門?面就看?門?面,這是家里有多大的礦,自己買兩斤豬肉還要心?疼半天呢,真是應了那句話,人比人氣死?人。
江北路就是隆輝商場附近的一條富有文藝氣質的商業街道,第一次去逛的時候童語忻就喜歡上了那里,除了休閑娛樂場所外,還有一些小?眾的服飾、古玩店。要是通訊再?往后發展十幾年,這條街絕對能?成為江海的網紅打卡圣地。
兩人運氣不?錯,看?了幾個掛著求租招牌不?太滿意的店鋪后,走到街角又看?到了一家因為經營不?善而準備搬遷的蛋糕店,營業面積大約五十多平,裝修簡約,除了鋪面還有額外的倉庫和休息室,觀賞性實用性都很棒。
說?明?了意向后童語忻跟老板攀談起來。
“老板,這個店看?起來挺不?錯的,蛋糕也很有食欲,怎么?就要搬走了呢。”
年輕的老板一臉愁容道,“我也不?想啊,當?時看?中的就是這里的環境,你看?門?口的樹都有幾百年歷史了,附近還有個人工湖,而且我用的都是不?含香精色素的進口奶油,可能?定位太高了,看?的人多買的人少,賺的錢連房租都覆蓋不?了,想著換個房租便宜點的地方?走大眾路線,或許還能?挽救一下自己的創業夢。”
原來開?蛋糕店是老板從小?的夢想,他小?時候很愛吃奶油蛋糕,但家里人有從事食品行業的,知道市面上很多蛋糕店里賣的東西添加劑太多,擔心?孩子多吃不?健康,只有每年生日才讓他吃一小?塊。結果?越不?讓吃他就越想吃,離開?家上大學報復性吃了很多導致一學期就胖了二十多斤,后來更是為了能?吃上健康的蛋糕放棄家里安排好的工作開?了這家店。
家里人實在拿他沒辦法,都盼著他這店早點倒閉認清現實。他本來還立志要將蛋糕店開?出名堂,讓全江海的人都愛上他做的蛋糕,結果?現在入不?敷出,或許用不?了多久就只能?灰溜溜回家接受父母的幫助了。
又是一個有著感人故事的創業經歷,專注品質的良心?老板不?該被埋沒,童語忻幾乎是立刻就做了一個決定,不?過在此之前她想嘗一嘗老板的蛋糕口味,是不?是如同故事一樣真摯感人。