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等到她走近后院位置的時(shí)候,才被正在里面忙活的陳工發(fā)現(xiàn)。
陳大河一看到進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的鄭琬,立即停下自己手里的活計(jì),連忙快走到鄭琬身邊,把他們近期的任務(wù)說(shuō)明清楚。
“想必娘子進(jìn)屋的時(shí)候也看清楚了,前院大部分都已經(jīng)修改翻新完畢,現(xiàn)在就只剩下這后院的花園。按照您的吩咐,這些生長(zhǎng)在這里的牡丹花我們不會(huì)鏟除,而且繼續(xù)和其他的花一起保持原狀。
并且我們?cè)谡淼臅r(shí)候也發(fā)現(xiàn)了這些花的年份都不小,若是娘子能夠請(qǐng)什么花匠來(lái)修整一番的話,估計(jì)后院的景色會(huì)更美。至于其他的圍欄和水榭連廊的更換,馬上就要輪到這部分。”
鄭琬一邊聽(tīng)著陳大河的講解,一邊看向忙碌得熱火朝天的后院景象。
對(duì)于這個(gè)團(tuán)隊(duì)做工她自然是不擔(dān)心的,至于關(guān)于花園的改造,她覺(jué)得到時(shí)候自己試一試就行。
不過(guò)她對(duì)于這個(gè)具體的施工完成時(shí)間還是挺好奇的,忍不住開(kāi)口詢問(wèn):
“若是想要盡快住進(jìn)來(lái)的話,你們最短需要多少時(shí)間?”
陳大河自覺(jué)他們的速度已經(jīng)很快了,突然聽(tīng)到鄭琬這樣的話,還以為是嫌棄他們的進(jìn)度慢,剛想要解釋些什么,就又聽(tīng)到鄭琬的聲音。
“兒希望自己可以盡快住進(jìn)來(lái),銀子不是問(wèn)題,陳工有什么需要可以全部說(shuō)出來(lái)。”
他思索了一會(huì)兒,回道:“最快的話估計(jì)也要一旬的時(shí)間,主要是刷上的漆需要一定的時(shí)間風(fēng)干。而且若是娘子需要盡快的話,估計(jì)我們還要再去村里找兩個(gè)人來(lái)幫忙,才可以到達(dá)這個(gè)效果。”
“有這個(gè)需要陳工你直接看著辦就行。”
說(shuō)罷,立即將剛剛吳西給自己的銀子放到陳大河的手里。
陳大河感受著手里沉甸甸的分量,臉上立即綻放出淳樸的笑容,激動(dòng)地連連點(diǎn)頭。
“娘子放心,一旬之后我們必定讓娘子住回府中。”
確認(rèn)完房子裝修的事情之后,鄭琬抽空去了一趟西市,把自己新家需要的一些東西都預(yù)訂好,順便把給柳尋江預(yù)訂的青團(tuán)也做出來(lái)。
看在對(duì)方出手如此闊綽的份上,她覺(jué)得自己這次在原先的基礎(chǔ)上,再給他制作一個(gè)新的口味——芋泥奶酪青團(tuán)。
奶酪在這個(gè)西域人眾多的西市特別好找,只要是找到一家販賣牛乳的鋪?zhàn)樱湍軌蛟诶锩嬲业阶约盒枰哪汤遥部梢越凶瞿潭垢臇|西,以及她覺(jué)得也可以用到的黃油。
至于其他的芋頭和紫薯也不是什么難買的東西,艾草的話就用昨天趙青悠從家里帶回來(lái)的就行。
于是,一回到都水監(jiān),吃過(guò)午膳之后,鄭琬又開(kāi)始為自己的事業(yè)忙活起來(lái)。
第一步就是把自己明天會(huì)用到的肉松、咸蛋黃和豆沙餡都做出來(lái)。
有了豐富的經(jīng)驗(yàn)這些都不是什么問(wèn)題,等到趙青悠聞到味道想要來(lái)幫忙的時(shí)候,鄭琬早就已經(jīng)把自己需要的東西都做出來(lái)了。
她看著彌漫著各種各樣香味的區(qū)域,好奇地詢問(wèn):“娘子是準(zhǔn)備明日做青團(tuán)嗎?”
“今日出門偶遇一個(gè)客人預(yù)訂青團(tuán),想著阿姊昨日不是從家中帶了不少的艾草回來(lái),正好可以把這些艾草用于制作青團(tuán)。”
趙青悠的腦海中立即回憶起之前一起做青團(tuán)的畫(huà)面,擔(dān)心鄭琬自己一個(gè)人太累,用警告的語(yǔ)氣說(shuō):
“娘子待會(huì)要等著兒一起做。”
第45章 順藤摸瓜
鄭琬連忙點(diǎn)頭, 反正今天能做的部分她自己差不多都完成了,待會(huì)兒提前把艾草煮好,等待晚膳后一起磨艾草汁。
趙青悠還以為是自己的勸告起作用, 滿意的離開(kāi)。
而后,鄭琬午休,起床將新鮮的艾草煮熟, 順便做了一道干豆角土豆燉排骨, 等待趙青悠一起吃晚飯。
等到趙青悠公廚晚膳的活計(jì)結(jié)束,兩人一起吃了晚飯,特別還是用她從家里帶來(lái)的干菜做的, 她的心就非常的滿足。
感覺(jué)磨艾草汁的時(shí)候整個(gè)人的力氣都大了不少, 在天還沒(méi)有完全黑掉的時(shí)候, 兩個(gè)人就已經(jīng)把所有的艾草汁都做出來(lái)。
翌日, 鄭琬結(jié)束早膳的工作之后, 立即回到自己的住所。
和之前制作青團(tuán)外皮的步驟一樣, 將翻炒熟透的青團(tuán)放到一旁晾涼, 開(kāi)始制作新口味芋泥奶酪青團(tuán)的材料。
看著她昨天從西市買回來(lái)的超大芋頭,她滿意地上下掂量,而后將芋頭削去外皮,切成小塊,混合著紫薯一起放到蒸架上蒸熟。
隨著水汽的不斷上涌,原本僵硬的芋頭塊逐漸變軟,站在外面給青團(tuán)加速降溫的鄭琬也聞到了一股淡淡的芋頭香氣。
她一邊焦急地等待,一邊加快自己手上的速度,趁著蒸芋頭的空隙, 包了好幾個(gè)豆沙餡的青團(tuán)。
這一次她決定在青團(tuán)上面弄點(diǎn)標(biāo)記,讓大家能夠辨別清楚里面的餡料是什么。
豆沙餡的就在外皮上印上幾粒白芝麻, 咸蛋黃肉松餡的就印上一絲肉松。
不一會(huì)兒,一個(gè)禮盒裝的青團(tuán)就被她做出來(lái)的。
此時(shí),身側(cè)上空的盤旋的蒸汽越來(lái)越猛烈,鄭琬甚至能夠感覺(jué)到那股蒸汽仿佛要把蓋子掀開(kāi),鑊壁不斷發(fā)出的“滋滋”聲,也在像她宣告此時(shí)已經(jīng)是把芋頭端出來(lái)的最好時(shí)機(jī)。
她猛地掀開(kāi)蓋子,迅速閃身站在一側(cè),被她放出來(lái)的蒸汽,即使沒(méi)靠近都能夠感受到那股高溫。
等了一會(huì)兒,她才將自己的視線轉(zhuǎn)移到鑊內(nèi)的芋頭上,只見(jiàn)盤子底部凝聚了不少的水,上面的芋頭也呈現(xiàn)出更加濃的色調(diào)。
她趕緊取出一根筷子,朝著芋頭插去,筷子毫無(wú)阻礙地輕松插到盤底,已經(jīng)是熟透了。
鄭琬立即把盤子端出來(lái),倒去盤底的水,加入她提前準(zhǔn)備的牛乳和糖,一起將盤子里的芋頭和紫薯塊碾碎,直至變成沒(méi)有顆粒的泥狀。
并且將芋頭和紫薯的顏色完全混合,攪拌成讓人更有食欲的淺紫色。
再拿出她提前準(zhǔn)備的奶酪,切成大小合適的方塊,將青團(tuán)皮按壓成圓形中心凹陷的形狀,往里面加入適量的芋泥鋪滿,再取一塊奶酪直接按壓在中心。
接著一手托住底部,一手給青團(tuán)外皮施加壓力,不斷往上盤旋,直至將整個(gè)青團(tuán)收緊,掩藏包裹在內(nèi)里的餡料。
這個(gè)芋泥奶酪餡就不用在外面做什么標(biāo)記了,也能夠區(qū)分開(kāi)三者的差別。