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崔知韞看著云五把東西交到光祿寺少卿之后,就迅速與對方告辭。
離開之后找了一個隱蔽的位置,對祭壇四周的環境進行觀察,等待祭祀正式開始的時間。
而此時的鄭琬已經準備離開墓地,燭火已經全部燃盡,墓葬旁邊的雜草也已經全部清理干凈,祭拜可以結束了。
難得出城她肯定不會就這樣輕易的回去,而且清明節對于時人來說不止是祭拜先人的日子,也是游玩踏青的日子,遠遠地就能看到不少人在河邊的草地上放紙鳶,就地野餐。
她也提起這樣的興致,準備在這邊待到午后再回去。
順便看看這里還有沒有什么自己還沒有發現的食材,應季的食物就是她最愛的,每個時節都有自己的定律,嘗到最鮮的部分才是自己應該做的。
因此,離開墓地之后,鄭琬就一路朝著人最多的草地走去。
剛開始她只是發現了在草地上游玩的人群,等到她靠近之后,才發現不止是草地上的人很多,河里淺灘上的人更多,甚至達到了十步一人的地步,一個個佝僂著身體仿佛在里面尋找什么東西。
并且這些人無一例外的都是衣著破舊的貧苦人家,朝著水下伸進去的手就能看出歲月的痕跡。
就在她想要進一步靠近探尋是什么東西的時候,突然有一個人猛地把自己的手從水下拔出來,劇烈的動作帶起一大片的水花,看著就能夠感受到對方的激動。
下一秒一個激動滿含喜悅的聲音響起,“我找到了!”
所有人的目光都因為這句話集中在那人身上,包括靠近的鄭琬。
只需一眼她就看出來了對方手里的是紅螯蝦,并且依據她的眼光來說,絕對是在現在這個時代而言都是非常大的紅螯蝦。
所以那個人即使被鉗子夾住手,仿佛也感覺不到疼痛一般,臉上都是喜悅的笑容。
對方的同伴看到這一幕,立即喊道:“快快快!快把手放下來,伸進水里,一會兒就會放開了。一點要小心,要是鉗子脫落了,那個價格可是要低不少。”
這下子那人立即收斂自己臉上的喜悅,把自己的手伸進水里,下面用一個竹簍框著,避免紅螯蝦逃脫。
鄭琬算是明白了這條河里大部分的人都是來抓紅螯蝦售賣的,看來最近紅螯蝦的生意肯定很紅火,不然不可能造成這么大的影響。
和大家在這么近的距離競爭她并不感興趣,只能移動自己的位置來到另一個河水較淺的位置,這里的紅螯蝦少,應該不會與其他人造成什么沖突。
而且來到這里,她感受著腳下的觸感,突然覺得自己可以不吃紅螯蝦,去吃另一種美味的食物——螺螄。
不知是這里的生態太好,還是大家都不吃螺螄的原因,她剛一下腳就踩到了不少的螺螄,隨意揪起一個個頭都比她的大拇指還要大。
她剛把螺螄從河里撈起,就聽到自己身后傳來一個陌生的女聲。
“你怎么在撿這個?兒家里的雞都不喜歡吃,要是真的缺錢的話,兒可以教你怎么捕撈現在洛陽城最紅火的紅螯蝦,那玩意值錢,就算是個頭只有拇指大的,都可以賣到三錢一斤,其他更大的價格更高,比起吃螺螄肯定要好上不少。”
鄭琬轉身,就看到一個身形瘦弱、頭發亂糟糟的女娘站在自己身后,一看就知道平日里的生活不好。
當王梔看到鄭琬樣貌的時候就知道自己誤會了,一個長相如此好的女娘怎么可能是沒吃的在撿螺螄過日子,說不準是覺得有趣才撿起來的。
她剛想要轉身離開,就當作是自己提醒錯了。
下一秒就聽到一個清麗的女聲響起,“多謝娘子提點,兒撿螺螄是有他用,不賣的。不過此處水淺不是紅螯蝦愛待的區域,若是女娘想要捕撈更多的紅螯蝦的話,最好選擇水深、水草豐茂的溪流、沼澤當中捕撈。”
這些王梔也知道,只不過那樣的地方都被一些村民強占了,像是她這樣瘦弱的人能夠在淺水中捕撈改善一點生活就很好了。
不過,她對于鄭琬的好心提醒還是挺感激的。
對著鄭琬的方向鞠躬之后繼續在自己的水域嘗試捕撈紅螯蝦。
鄭琬注意到這一幕也知道自己是說錯話了,就剛剛在另一片水域的盛況,以這個女娘的身體情況肯定是比不了的。
于是,她借著撿螺螄的間隙,慢慢靠近對方。
等到王梔反應過來的時候,就發現鄭琬已經走到自己的身后了,她疑惑地直起身看向對方。
鄭琬微微一笑解釋道:“剛剛兒失言了,還請女娘諒解。”
“娘子愿意提醒是好意,不必掛懷。”
“女娘不介意就好,只是兒覺得女娘現在可以撿這樣水淺區域的紅螯蝦,若是紅螯蝦數量越來越少,總有一天這樣的地方女娘都搶不到。若是想要持續性地可以售賣賺錢,最好還是把紅螯蝦圈定在自己的田地里,就算是別人想要爭搶,也要付出一定的代價。”
“娘子是說自己養紅螯蝦?”
“兒觀這些紅螯蝦隨處可見,那么對于養的要求肯定不高,若是有什么水塘淺灘圈定起來,那么肯定是可以的。”
王梔思索了一會兒,回想這段日子自己到處尋找紅螯蝦的情況,發現鄭琬的說法真的是沒有什么問題。
這些紅螯蝦生長的地方甚至對于她們來說都是有點臟的,但就算是這樣它們也可以長得很好,甚至是長得最大的都是出自那樣的水域。
不過想到這些紅螯蝦會挖洞,一個不留神的話,自己就會滿盤皆輸,她覺得自己暫時還需要考慮一會兒。
“養紅螯蝦可不是一件簡單的事,需得好好思量。”
“也是,兒多言了。”
鄭琬看出王梔的猶豫與壓抑的渴望,轉身離開,繼續在河底撿自己想要的螺螄,一邊撿,一邊思考自己要用這些螺螄來做什么好吃的。
不知不覺,等到她覺得自己的腰都開始酸的的時候,緩緩直起身,就發現自己手里沉甸甸的籃子已經裝滿了螺螄,要是她在晚起一點的話,估計都沒地方可以裝了。
看著滿滿的收獲,鄭琬的心中涌現出一種滿足感,只有充足的食物能夠帶給她這樣的感覺。
心滿意足地拎著螺螄往岸上走去,找到自己剛剛放食物的地方,從里面取出豬頭肉、青團和米糕,再取出一把匕首。
拿著被燉煮至軟爛后擠壓成型的豬頭肉,從手中的匕首把豬頭肉片成合適的薄厚。
隨意捏起一片送入嘴里,濃郁的鹵香味瞬間充盈整個口腔,不自覺地開始咀嚼享受。
豬皮的部分軟糯彈牙,滿滿的膠原蛋白,而里面的肥肉仿佛已經化作無形為鹵豬頭肉裝點,瘦肉更是軟爛入味,一點都不柴。