大季風提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
王五娘看著兩人不同意,又把自己的視線轉移到其他人身上。
她掃視過去的每個人都避開她的視線,然后果斷開吃,看著沒有自己的份后,王五娘覺得自己的心情都低落不少。
最后只能無奈地看向盤中剩余的青瓜和藕段,吃進嘴前她對這兩種食材是不抱有什么希望的。
可是當真正感受到牙齒不斷傳來的清脆,她才發覺這里的蔬菜比起紅螯蝦也差不到哪里去。
外表裹滿了富含紅螯蝦鮮味和十三香濃郁的香味的湯汁,內里卻依舊保持著自己獨有的清脆和清香,猶如一抹在嬌艷奪目的花叢中,偶然闖入一朵野百合,清新自然帶給人獨特的精神享受。
王五娘的動作就像是其他人的風向標,在吃過蝦肉之后,立即插入一條青瓜條,兩種滋味來回轉換,帶給大家更加豐富的口感和層次享受。
等到大家都吃完這盤十三香紅螯蝦之后,侍女們立即端上蒜香紅螯蝦。
這個的香味也十分濃郁,但是和十三香口味的還是有著很大的不同。
除了介意吃這個會給自己的唇齒留下濃郁蒜味,不能吐氣如蘭的人之外,其他人還是非常愉悅地加入了這場吃蒜香紅螯蝦的戰斗。
最后出場的就是香味霸道的麻辣紅螯蝦,一上場就引得眾人連連打噴嚏。
“阿嚏!阿嚏!”
同時,眾人還注意到,與麻辣紅螯蝦一同上場的還有兩碗牛乳,看著架勢就與前面兩種口味的紅螯蝦有著不小的差別。
侍女耐心地解釋道:“這是特意給大家配備的茉莉花奶茶,若是待會兒吃了麻辣紅螯蝦很難受,可以飲下奶茶解辣。”
大家一聽立即來了興致,這不就和你碰到好酒一樣,剛上酒就給你配了解酒藥,這只能說明這個酒的品質實屬上佳,那么這道麻辣紅螯蝦也能帶給大家這樣的感覺嗎?
幾乎快要坐在隊尾的柳尋江,聞著鼻尖不斷涌入的麻辣氣息,他立刻想到自己這些天一直在尋找的鄭琬。
眼前吃食的味道聞起來與他喜好的香辣小魚干有著相似的氣味,聞著就想問問是不是鄭娘子做的。
只是他身旁沒有都水監的人,不然他真的想問問主廚是誰?
他還沒問,邀請他一起來的好友就已經贊嘆出聲,“哇!這個麻辣紅螯蝦的味道可真熟悉,隱隱有上次三郎在城外狩獵之時,特意拿來的香辣小魚干有一種異曲同工之妙。”
坐在兩人身旁的人聽到這話,立即好奇地問:
“這個麻辣紅螯蝦真的有必要配著牛乳一起吃嗎?”
“若是沒接觸過番椒的刺激辣味,最好還是小心一點,吃的時候千萬別說話,呼吸和慢一點,不然嗆到自己那就不是區區牛乳可以解決的。”
柳尋江立即想到自己第一次吃香辣小魚干的場景,只覺得好友是把自己的親身經歷都說出來了。
感嘆地搖搖頭,然后迅速往盤中的麻辣紅螯蝦伸筷子,當紅螯蝦被筷子送到嘴邊的時候,濃郁的辛辣氣息和花椒麻味立即朝著他的身體進攻。
僅僅聞了一息的時間,他就已經潰不成軍,迅速把筷子上的紅螯蝦送進嘴里。
早已渴望已久的舌尖觸碰到紅螯蝦的那一刻,瞬間分泌出更多的唾液,麻辣的滋味霎時間席卷整個口腔。
舌尖恍若著火了一般,無論怎么掙扎都無法逃脫麻辣滋味的侵襲,但是你如果想讓柳尋江把自己嘴里的紅螯蝦拿走那也是不可能的。
他頂著這種又痛苦又歡愉的刺激滋味,迅速給紅螯蝦剝去外殼,露出潛藏在內里的軟肉。
在完全侵入麻辣味的蝦肉中,他越發能夠感受到屬于蝦肉本身的鮮甜,一口下去,甚至能夠感受到蝦肉里的鮮味汁水把一小塊地方的麻辣滋味沖淡。
在兩種天差地別的滋味當中,大家體會到了這種令人驚喜的味道。
整個席間再也沒有一個人能空出嘴巴來談天說地,而是沉浸在美食的享受當中。
充斥在整個曲江池別院的,除了偶爾路過的飛鳥的鳥叫聲,曲江池中魚兒躍出水面的聲音,就是眾人被辣到忍不住吸氣的“嘶嘶”聲。
若是被其他人看到一貫高高在上的世家子弟和官員們吃得滿臉通紅,涕泗橫流,肯定要大跌眼鏡。
只是,大家現在都沉浸在眼前的美食當中,沒有分出心神去注意其他,要不然肯定能發現彼此現在“狼狽”的模樣。
同時也有第一次享用麻辣口味的新手,剛開始還覺得送牛乳一起有必要嗎?
但是當他把嘴里的麻辣紅螯蝦咀嚼吞咽之后,迅速往口中倒入滿滿的一口茉莉奶茶。
絲滑香醇的奶茶迅速把辣椒點燃的“廢墟”覆蓋、掩藏,那種刺激到令人頭皮發麻的滋味瞬間緩和下來,不必一直不雅地吐著舌頭緩和。
到了最后,甚至有人覺得區區一碗茉莉奶茶根本就不夠他們喝的,趕緊朝身后的侍女喊道:
“再添一碗!”
“諾。”
還好鄭琬提前有準備,不然還真就讓這群世家子弟丟臉了。
但是也有那么一味追求刺激的,對著侍女們喊道:“來上一壺好酒,如此佳肴沒有好酒相伴,如何成宴!”
或許是延續了以往對于刺激性物品的喜好,這個番椒完美融入菜品之后,迅速獲得了世家子弟的喜歡,吃著吃著恨不得連盤底最后剩下的湯汁也一起打包了。
特別是當其與醇厚綿長的佳釀配合在一起的時候,渾身上下都散發著一種舒坦的氣息,有一種越吃越想吃的感覺。
但是在最后,鄭琬讓人上了提前冰鎮后的紅螯蝦,上桌時還散發著冰涼的氣息。
清蒸的紅螯蝦保留了自己原始鮮甜的滋味,比起麻辣紅螯蝦沒有那么刺激,但卻是這個時候最好的一道菜。
既能夠滿足大家現在對于紅螯蝦的喜愛,也能夠滿足大家對于自己嘴巴的要求,再吃麻辣口味的紅螯蝦,他們是真的擔心自己的嘴巴受不了了。
可以說,這一次的宴席非常成功,結束的時候,離開曲江池別院的人,就沒有一個不是彎著腰的。
幾天之后,整個洛陽城也傳遍了這個消息。
那就是崔家大郎手里有著從西域游商手里買來的吃食方子,做出來的菜品一絕,特別是那道刺激的麻辣紅螯蝦,味道更是獨占鰲頭,吃起來有一種上癮卻又不舍得放棄的感覺,配著好酒一起吃真的是人生的享受。