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鄭琬也明白杜明兆的用意,轉(zhuǎn)身往眾人圍著的地方走去,交談一兩句,取出一張剛出爐的梅干菜燒餅,放在案板上,咔嚓幾下,分成六份,裝在盤子里,遞到杜明兆面前。
“杜主簿,這就是梅干菜燒餅。”
切過的梅干菜燒餅,刀口處碎裂化渣,僅僅靠里面的綿軟白褐相間的內(nèi)囊連接在一起,與焦黃色的外殼形成強(qiáng)烈對(duì)比。
看著這一幕,不知怎的,杜明兆覺得自己更饞了。
拿起一塊就往嘴里塞,咔嚓的響聲從牙齒傳導(dǎo)大腦,嘴里的香味也更加濃郁,這種聲音和味道也像是有一種魔力一般,吃著根本就停不下來。
只聽到“咔嚓咔嚓”的聲音,一盤的梅干菜燒餅就這樣消失不見了。
這還是杜明兆還想要繼續(xù)吃,指尖卻只觸碰到冰冷的瓷盤時(shí)才意識(shí)到的,他趕緊看向剛剛鄭琬的位置,發(fā)現(xiàn)人已經(jīng)消失不見,頓時(shí)松了一口氣。
就在他想要當(dāng)做什么都沒有發(fā)生過,默默轉(zhuǎn)身離開時(shí),身后突然傳來熟悉的聲音。
“杜主簿,這是特意給您準(zhǔn)備的,這個(gè)梅干菜燒餅記得趁熱吃滋味才好。”
杜明兆的第一反應(yīng)是窘迫,覺得自己剛剛吃相肯定被看到了,腦子告訴他,他要拒絕,保持主簿的顏面。
可是手卻在他大腦還沒做出反應(yīng)時(shí),就自動(dòng)接過鄭琬手里的用油紙包裹的梅干菜燒餅。
感受到手里的分量之后,他再也無法說出拒絕的話,對(duì)著鄭琬露出“和藹”的笑容。
“多謝鄭娘子。”
“杜主簿客氣了,說來兒能來公廚都是您的幫助。”
“那可不全是我的功勞,哎呀!遲到了,某先走了。”
說著,杜明兆就拎著自己念念不忘的梅干菜燒餅離開,幾乎是兩步做一步,身影迅速消失在鄭琬眼中。
結(jié)束早膳之后,鄭琬特意去找了負(fù)責(zé)庫(kù)房的安管事。
“安管事,兒想問問早膳備下的食材是以何種情況決定的?今晨備下的食材不夠用,兒不得不臨時(shí)到外面的攤位購(gòu)買豚肉,還沒付錢,勞煩案管事派人去跑一趟。”
聽到前面的問話,安管事是有點(diǎn)心虛,畢竟那里面有他在動(dòng)手腳。
不過當(dāng)聽到豚肉不夠用的時(shí)候,他整個(gè)人就是完全懵了,要是他沒記錯(cuò)的話,昨日劉大廚為了為難鄭琬,特意留下了三斤的豚肉,那么多數(shù)量,以前劉大廚三天都用不完。
而這么多還不夠,還特地去外面買,看那意思是也都用完了。
他不得不對(duì)眼前這個(gè)黃毛丫頭提高心理地位,覺得自己或許跟著劉大廚一起鬧事,是個(gè)極其愚蠢的行為。
很快,他就找準(zhǔn)了自己的定位,解釋說:
“主要是往日里大家都早膳的要求不高,雜役們也吃不了多少,用昨日剩下的食材那是綽綽有余。
要是鄭娘子覺得不妥的話,我待送貨的人來了,告知他們往后送菜的時(shí)辰提前一點(diǎn),盡量在做早膳之前送到,有什么要用的,鄭娘子自行挑選。”
“如此就多謝安管事。”
“就是一嘴的事。”
“那付錢的事……”
“馬上就派人去辦。”
所有事情都處理好了,鄭琬也安心的離開,回去路上想起剛剛安管事的話,她突然對(duì)送菜的挺感興趣,要是沒記錯(cuò)時(shí)辰的話,現(xiàn)在就應(yīng)該是送菜的上門的時(shí)候。
等她來到庫(kù)房前的時(shí)候,看到這里居然堆著兩輛推車,上面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩际鞘巢模u鴨羊肉都有,絲毫看不出公廚少人吃飯的架勢(shì)。
同時(shí),還有剛給各司送魚回來的人,推車上全是裝著水的木桶。
現(xiàn)在正在抬下來準(zhǔn)備倒進(jìn)下水道里,這條道通往距離都水監(jiān)最近的永安渠,不用擔(dān)心堵塞問題。
鄭琬卻注意到,在幾人傾倒的時(shí)候,里面有不少泛著亮光的小魚在流水中掙扎跳躍,最后卻只能無奈地匯入下水道中。
那一個(gè)個(gè)和指頭差不多大小的魚,正是用來做小魚干的最好食材,就這樣倒了真的是好可惜。
第11章 香酥小魚干
她立即出聲打斷幾人的動(dòng)作,裝作疑惑地問:“怎么還撈這么小的魚呀?”
倒水的雜役看到說話的是剛來的鄭女娘,笑著解釋說:
“河里捕撈很難將所有的小魚都過濾掉,所以每日我們給各司供應(yīng)魚,他們都可勁挑著大的,剩下這些小魚都還不夠塞牙縫的,魚肉少刺還多,正好倒回河里,讓它們繼續(xù)生長(zhǎng),以后長(zhǎng)大了說不準(zhǔn)哪日又被撈上來。”
“哈哈哈哈!”
其他人聽到這頗有趣味的玩笑話,都忍不住哈哈大笑起來。
鄭琬待眾人笑聲停止后,用商量的語(yǔ)氣說:“那不知兒想要這些小魚,該作何?”
“鄭娘子想要吃,這魚太小根本沒肉不合適。要是想吃魚的話,我們都水監(jiān)最多的就是魚,想吃多少都有,不必費(fèi)心勞力撿拾這玩意兒。”
“不,兒是想用它來做點(diǎn)好吃的買賣。”
“嗯?這小魚與鄭娘子的手指般粗細(xì),根本不值得費(fèi)心思。不過,要是鄭娘子實(shí)在想要的話,去后廚取個(gè)竹篾來,待會(huì)兒倒水的時(shí)候直接在下面接著就成。”
“那就多謝幾位郎君,兒去去就回。”
說著,鄭琬就興奮的轉(zhuǎn)身往庫(kù)房的方向走,要是她沒有記錯(cuò)的話,今早她好像看到里面有用來盛放食材竹篾閑置一旁,正好給她利用一下。
而雜役們看著她興奮的樣子,則是有些摸不著頭腦。
這樣的小魚他們一貫是看不上眼的,要是真好吃的話,他們?cè)缇驮诎氲郎辖亓舻阶约胰耸掷铮睦镞€會(huì)有鄭琬的份?