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梁迎愣了兩秒。

何序擰開水龍頭，往煮鍋里接水：“你來看我，怎么能讓你餓肚子。”

梁迎仰頭，特別認真告訴他：“可是你現在需要好好休息。”

“上午睡到下午，休息過度對身體也不好。”

何序輕笑，“我需要找點事情做，轉移一下注意力。”

那也不能讓病號給她服務呀。

“何序，我們合作吧。”

梁迎突發奇想，“我來煮，你在旁邊指導我。我在家煮速凍，有時候會煮的比較生，有時候又會特別爛，偶爾還進水，吃的時候會被燙到。”

何序把煮鍋底部的水，用廚房紙擦干，放在燃氣灶左邊，打上火，告訴她。

“前面兩個是火候和時間的把控問題，進水肯定是餃子皮破了，比如你下鍋的時候不小心用筷子戳到它，或者廠家制作的時候，就沒把皮捏緊。”

梁迎“噢”了聲，忽然意識到什么。

“我去幫你把手機拿過來。”

何序：“？”

梁迎轉身離開廚房，很快帶著手機回來，遞給何序。

“話說多了，傷口扯到會疼，你還是給我發微信吧。”

原來是為他著想。

何序接過手機，放進牛仔褲口袋，莞爾。

“字打多了，手指也會疼，倒不如說話。”

“不然梁工覺得太無聊，又悶得慌，以后都不想來了。”

“我來可不是什么好兆頭。”

梁迎打趣說完，煮鍋里的水開了，“我把餃子放進去。”

梁迎去拿手機的時候，何序把餃子從保鮮袋里取出放在餐盤里。

見梁迎興致濃厚把盤子拿起，他沒有阻止：“手別離鍋太近，輕輕把餃子放下去，小心別被燙到。”

何序抬著手，一副想要護住她的模樣。

好在，梁迎動作利落，餃子沉入水里，水花漸漸不再撲騰。

何序遞給她一個漏勺：“攪拌一下，別讓它們粘在鍋上。”

梁迎照做，順時針攪拌了兩圈，認真而專注。

“這樣嗎？”她問何序。

何序應聲，又提醒梁迎往鍋里倒入適量涼水。

等餃子全部浮起，漂在水面上，再悶上一小會，順利出鍋。

梁迎端著熱騰騰的水餃放在餐桌上。

和何序面對面坐著，夾起一只。

“感覺怎么樣？”何序問。

梁迎把水餃咬了一半，細細品味。

“餡不是生的，餃子皮不是爛的，火候和時間把控得相當精準。”

何序笑著問：“是不是很有成就感。”

梁迎點點頭：“在你的指導下，第一次把餃子煮得這么完美。”

何序：“我也是第一次指導別人，過程很愉快，結局很圓滿。”

梁迎又夾起一只水餃，心滿意足吃著。

何序告訴她：“餃子皮是周阿姨手搟的，比外面買的口感好，吃起來也勁道。”

“真的，餡也很鮮美。”

梁迎夸贊，“速凍和它比差遠了。”

又吃了一只餃子，她問何序：“周阿姨是誰啊。”

“小鄭的媽媽。”

何序回答，“幫夏家修空調的就是他。”

梁迎恍然大悟“噢”了聲，何序繼續道：“小鄭隔三差五就給我送東西，我吃過周阿姨做的湯圓、水餃、餛飩和粽子，都挺不錯的。”

梁迎將餃子蘸醋：“那些你也會做吧？”

“會是會，但是很少動手。”