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工廠馬上就能建好了, 連著蘇盼之前在機械廠里訂的專門壓冷面的機器也即將到交付的時間，最多?也就半個月, 一切就都?能到位，她也終于能夠實現自己針對烤冷面行業, 也就是對源頭進行原材料壟斷的想法了！

蘇盼：“京市里隨便一個廠子里的工人就夠養活一個烤冷面攤的, 所以只要咱們把名聲打出去, 就不愁沒人來?進貨, 所以我們接下來?的工作重點，就是要想辦法來?宣傳烤冷面，讓大家知道并喜歡吃烤冷面。”

“但有一個問題。”

趙勇軍一針見血道：“現在基本上沒人知道這烤冷面是什么，大家對未知的東西總是很難鼓起勇氣?嘗試, 自然不會?覺得自己能靠賣沒聽過也沒見過的烤冷面賺到錢。所以，想要宣傳的話?，還是有一定困難的。”

對于?“怎樣才能讓烤冷面火遍全京市”這一問題，蘇盼早就想好了該怎么做——

她指了指被放在廠房院區里, 那六輛由她專門找人焊出來?的“倒騎驢”道：“想要讓人知道烤冷面是什么，就得先出現在人們面前。這幾輛‘倒騎驢’是我專門找人改造出來?的, 最適合也最方?便做街邊烤冷面的工具。”

蘇盼：“所以, 等過陣子廠房正式建好, 再?把機器進來?后，咱們倆就當?先頭兵, 騎著這倒騎驢去市面上賣烤冷面！”

趙勇軍：“？？？”

……

不怪趙勇軍大驚小怪，而是在當?下這年頭，除了真?缺錢的，和真?敢拋頭露面的以外，哪怕是還在農村里土里刨食的農村人對于?推著車去街上做生意這事，也都?是寧可?吃糠咽菜，也絕不干這種明?明?能賺很多?錢的“下九流”的事情。

從前人們對投機倒把行為的嚴打，和那十年間對做生意這種會?被扣上姓“資”帽子等行為的打壓，讓太多?人都?對做生意這種資本主義行為產生了極大的陰影與抵觸，對做生意賺到錢的人也是羨慕嫉妒的同時，又都?不愿意模仿學習，反而帶著些鄙夷的態度，覺得這是見不得光的事情。

上輩子曾在知青點待了十年，比誰都?清楚那期間人人自危氣?氛的蘇盼也差不多?是這樣一個心態，那時候她也從來?沒想過自己也能推個小車，支個小攤做生意賺錢，明?明?那時候的她已經餓得快要吃不上飯了，卻還是在長達多?年的精神打壓下恐于?如此?，以至于?錯失太多?機會?。

面對有著和上輩子自己那樣心理的趙勇軍的疑惑不解，蘇盼也沒有多?做解釋，她認為對像趙勇軍這樣的同志，實際行動遠要比口頭解釋來?得更令人信服——

于?是乎，在一周后的京市街頭出現了一輛在這地界難得一見的，還是用來?賣一種從來?沒聽過的小吃的“倒騎驢”餐車——

蘇盼請人改造的“倒騎驢”遠比盛行在冬省的那種要更便捷先進，頗有種后世早餐車的風格，是更適用于?在街頭擺攤賣小吃的造型。

這樣獨一份的造型十分扎眼?但也十分吸引人。

尤其是蘇盼帶著趙勇軍擺攤的地方?是她精挑細選出來?的京市最大的居民區附近。不遠處又有工廠又有學校，是潛在客人最多?的地方?，尤其是她來?的時間早，正好在早高峰的范圍。附近上班、上學的都?會?路過這輛從來?沒見過的“倒騎驢”車子，見時間還早，自然忍不住過來?湊熱鬧。

人們在被這輛從來?沒見過的小吃餐車所吸引的同時，也隨之注意到了車身所掛著的招牌上，用明?顯顏色出的“烤冷面/烤香腸”的字樣。

大伙兒你看看我，我看看你，都?心想說?：這烤冷面和香腸是啥？

正在人們躊躇著要不要再?往前湊湊，好能看看這小攤車底下那幾個桶里裝著的烤冷面和香腸都?是啥玩意兒的時候，蘇盼已經在餐車里頭擺好架勢，站在同后世那些餐車一樣裝備好的操作臺前，毫不怯場地吆喝了起來?。

想把街頭生意做好那就不能張不開?嘴，必須得敞亮起嗓子吆喝才行。

比起旁邊因人群突然涌來?而顯得不知所措的趙勇軍的回避態度，蘇盼是沒半點躲閃地看向人群，對最靠近餐車的一位男同志說?道：“大哥您這是要去上班？吃飯了嗎，沒吃的話?，來?套我們家特?有的烤冷面嘗嘗咋樣？小份五毛，大份八毛錢。”

蘇盼說?著，也不管對方?的回答，直接拿起油瓶在面前的鍋上刷了一層油后，在油滋滋響起來?的同時從旁邊的盤里拿出了一根大伙兒剛還以為是紅蠟燭的香腸剝好皮放的在了上面煎。

在這個大伙兒從來?都?沒見過的香腸被放在煎鍋上的那一刻，不同于?單純煎生豬肉和家庭吃法中任何有關肉的香味就這樣爆發在了被人們所圍攏的餐車上空。

這股香味兒讓打算離開?的上班族下意識停住了腳步；讓站在外圍的學生們忍不住往前湊；讓原本不想當?“螃蟹”試味的的那位大哥止住了念頭，探著脖子往餐車里頭瞅……

被蘇盼選中的這大哥叫郝大江，是附近不遠處軋鋼廠的六級鉗工，每月到手的工資屬于?拔尖兒的那一層，自然也不會?太計較這一份烤冷面的錢。

在聞到這么香的味道后，郝大江徹底沒了剛剛想拒絕的念頭，一個勁兒地往前探頭，指著煎盤上的香腸問：“大妹子，你盤子里頭的‘紅蠟燭’就叫香腸？這玩意兒是啥做的，聞起來?怎么這么香！”

蘇盼戴著口罩，聲音略顯悶聲悶氣?地說?道：“這‘紅蠟燭’剝開?外皮后就是香腸，是用豬肉做的，不然怎么能這么香呢。”

郝大江吸了吸鼻子：“還真?是豬肉的味兒，就是這紅蠟……不，是這香腸煎起來?的味道都?快趕上燉豬肉的香了！不過香也正常，又是豬肉又是用油煎的，不香才怪呢！可?這為啥要叫香腸？我們大伙兒從前都?沒聽說?過這玩意兒。”

“因為這個是咱們國內的頭一份香腸，是我們專門從盼盼食品廠那兒批發的！”這時候，早就得了吩咐的趙勇軍開?口回答了這個問題，并再?三強調了“盼盼食品廠”這幾個字，“你們不知道，給我們批發香腸的這家盼盼食品廠可?厲害了！做香腸的機器是廠老板專門從國外進口來?的，花了老鼻子錢了！至于?為什么叫香腸，我也問過那老板，對方?說?叫這個的原因很簡單，因為這玩意兒香啊！”

蘇盼在旁邊聽著趙勇軍用像是背稿子一樣的語調同眾人宣傳的對話?，忍不住感慨這年代的人民還是很樸實的，連趙勇軍這樣半句瞎話?都?不會?說?的人都?能給圍觀群眾唬住……不過，這怎么能叫唬人呢，她就只是隱瞞了食品廠目前只有自己和趙勇軍兩個人，以及食品廠老板和小吃攤老板是一個人的事情，其他的那些可?沒半句假話?！

至于?這豬肉做的火腿腸……

蘇盼心虛地想，就算自己把銀行的貸款額度都?提出來?，也是真?真?搞不起純肉火腿腸和價值千萬的生產線，更別說?一根純肉香腸的價格也不是當?下普通老百姓能負擔得起的。

所以，現在鍋上面煎的香腸，是她花光了以廠子的名義申請下的貸款，托了不少在學校認識的人脈關系才終于?得以引進的一套灌腸設備做出來?的。

是在未來?絕對能引起人們對童年的美好回憶，并在長大后還時不時會?想吃的——

淀粉腸。

但說?是淀粉腸，這一根香腸里頭的豬肉成分也有15%的！

季羨林先生說?過，假話?全不說?，真?話?不全說?。

做人得多?讀書也得聽人勸，蘇盼是又愛讀書又聽勸的人，自然是毫不猶豫地做到了這句話?的標準。

……

在趙勇軍說?得差不多?后，蘇盼從桶里撈了一把冷面放上了鍋跟著香腸一起煎了起來?，并揚聲同眾人介紹道：“我們賣的這個冷面也是盼盼食品廠做出來?的新產品。除了用來?調味的鹽和揉面的水以外，只有面粉，勁道得很！”

說?著，蘇盼用手里的鏟刀給鍋上的冷面整了整形，

眾人一聽這個，身子又都?忍不住往前湊了湊，使勁吸著鼻子，還真?是聞到了面粉的香味兒。

這幾年日子是好過了，但頓頓吃細糧也不是都?能供得起的，尤其是對于?多?人口多?子女家庭而言，這一日三餐也還是得粗細參半地吃。

看著煎鍋上分量不算少的冷面，和旁邊用豬肉做的香腸，在場不少人都?有些意動地咽了咽口水，心想：現在國營飯店的青菜面都?漲到三毛錢一碗了，這一份烤冷面雖說?要五毛錢，但又有面又有肉，分量也不算少，就算從前沒聽過也沒吃過，沖這實實在在的食材也能嘗嘗。

正在不少人猶豫著要不要也跟風買一套這烤冷面嘗嘗滋味的時候，蘇盼已經從鍋子旁邊的大紙盒里拿出了一顆雞蛋磕了上去。

只見她用手里的鏟刀照著雞蛋黃攪合了幾下，金燦燦的蛋黃就這樣混合著粘稠的蛋白一起沾滿了已經被煎成型的冷面上，但沒能它們繼續耀武揚威，蘇盼就將帶有蛋液的冷面給完整翻了一面。

煎鍋的熱度將嫩生生的雞蛋液變成了緊貼在冷面面皮上的另一層味覺享受，只這一顆雞蛋的加入，就讓原本還只散發著單純面粉味道的冷面變成了更為后世人們所熟知的撲鼻香氣?，這還沒把香腸加進去，也還沒刷上醬呢。

在將雞蛋煎得微微有些焦香后，蘇盼又拿起了面前兩個杯子中，裝有她親自調出來?的冷面醬汁的刷子，用刷子蘸足了醬后在冷面上刷了幾下，將被切成碎塊的蔥頭（洋蔥）和香菜碎撒了上去，又將一旁烤好的香腸放了上去。