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簡澈咕咚咚喝完面湯，有些干澀的喉嚨恢復過來，他放下碗，雙眼亮如星子，“不累！阿姐，我好高興。”

簡澈是眼看著酒樓從客人爭相排隊變得無人上門，再到慢慢有了客人的。前幾日都只是三四個人的酒樓大堂，今日能熱鬧起來已是不容易，忙碌算什么，要是能天天這么多客人，他愿意天天這么忙！

小孩子的想法全都擺在臉上，簡清看著簡澈神色，笑著揉了揉他頭發，“去忙吧，后面來的客人要問鴨雜和鴨腸面，就說賣完了。今天辛苦我們家阿澈了，下午做肉來吃。”

簡澈應了一聲，有些緊張地說道，“不了吧，肉好貴的。”

簡清神秘一笑，“不貴，下午你就知道了。”

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簡清的話被簡澈記得牢牢的，等姐弟倆出門去了東市，簡澈看著姐姐目標明確往肉鋪走的腳步，緊張得不行，沒一會就要問一次，“你不是要買豬肉牛肉吧？”

簡清只是笑，等二人快走到肉鋪時，才叮囑道，“等下不論我問什么，你都說‘我們去另一家看看’，記住了嗎？”

簡澈眼睛一亮，猜到幾分自家不會吃虧，連聲答應下來。

不遠處碼頭的咸腥江風吹過來肉鋪隱隱的血腥味，簡清掃了一眼街頭兩間肉鋪。一側肉鋪門前守著的伙計正好對上她掃過的視線，懶洋洋靠在墻上的身子猛地站直，揉了揉眼睛，手忙腳亂地往門內跑去，“掌柜的！掌柜的！那傻、她又來了！”

雖然伙計及時把話吞了下去，但簡清哪里不知道自己被別人當了傻子。她勾了勾唇，腳下一轉，走進了鐘記鋪子對面的肉鋪。

鐘掌柜急急出來迎冤大頭，卻看到小娘子帶著弟弟，連看都沒看他一眼，就去了對面。他當即氣得直拍伙計腦門，壓低聲音罵道，“想想就得了，你叫出來做什么？還說人家傻，這煮熟的鴨子飛了，你賠得起嗎！”

兩家鋪子離得近，鐘記二人眼看著簡清與對面李記伙計說話，身邊簡澈不住點頭，心下捏了把汗。

鐘掌柜跺腳嘆了口氣，“唉，倒叫老李得了便宜去！”說著，又扇了伙計腦袋一巴掌。

伙計也不敢躲，愁眉苦臉地站在自家鋪子門口，也不覺得小娘子傻了，只眼巴巴指望著簡小娘子回心轉意，再來鐘記買下水。他正在心里拜著各路神仙，忽然看到李記鋪子里兩個人影轉身出來，伙計樂了，拽拽掌柜的，一指前方，“掌柜的，掌柜的，你看！”

鐘掌柜還在罵他的老對手不知道什么時候聽說了他賣出去下水的事情，橫插一腳奪了自家生意。誰想峰回路轉，抬頭一看就看到簡小娘子又往自家這邊過來，臉色沉沉，一副受了氣的模樣。

鐘掌柜心中暗喜，定是李記伙計說了什么不中聽的話，才惹了簡清不快。做生意嘛，管她什么風流韻事、敗家揮霍，賣出去自家東西最重要。如今兩家鋪子沒了一家選擇，簡家要買下水，不就只能買自家的了？

簡氏酒樓買面白送鴨脖雞爪的事情他也有所耳聞，想來是用勉強算作葷腥的下水，以低價哄得食客上門。對簡清怎么處理這些下水，鐘掌柜并不感興趣，只要知道她會持續需要下水材料，這個銷路，他就絕不能放過。扔了下水去漚肥，和賣出去比，傻子才會扔了呢。

鐘掌柜一拍伙計無禮亂指的手，瞪了伙計一眼，自己清了清嗓子，對簡清道，“看來小娘子已經定好了？”

簡清瞥一眼鐘掌柜臉上壓不住的喜色，故意沉著臉，道，“當真好沒道理，做買賣便做，也不曉得成天念些旁的做什么！”抱怨一句，她又轉向鐘掌柜，毫不客氣地問道，“掌柜的也是來看我笑話的不成？”

鐘掌柜驗證了心中猜想，連連擺手，道，“怎么會？聽聞酒樓生意不錯，還沒賀簡小娘子喜，不知今日過來，是要買幾桶下水？”

這話說得巧妙，直接就認定了簡清要買下水，但簡清才不上當，刻意敷衍道，“雞鴨下水哪里能久吃，豬蹄肚腸買回來還差不多。”

鐘掌柜心里咯噔一聲，怎么都沒想到她做著雞鴨下水讓買賣有了起色，卻不打算再買了。

只聽簡清問道，“掌柜的，豬蹄大腸怎么賣？”

鐘掌柜心中閃過算計，連忙道，“你那鴨雜面和鴨腸面名聲都傳到東市了，怎么說不賣就不賣了？豬蹄大腸買回去，這名聲還要重新積累，多劃不來。不若這樣，雞鴨下水你也做著，再多添兩種澆頭，酒樓生意不就更好了？”

簡清低頭看向簡澈，“阿澈，你覺得呢？”

這時候，簡澈已經明白了姐姐要做什么，努力繃著小臉不笑出來，答道，“阿姐，鐘掌柜不樂意賣給我們，我們還是去李記再問問吧。”

簡清聽了點頭，作勢轉身又要回李記，鐘掌柜一急，趕緊道，“哪里說不賣了？一斤豬蹄或者大腸搭一桶雞鴨下水，怎么樣？”

簡清皺眉，顯然并不樂意，“我要雞鴨下水做什么，還不如找李記單買豬蹄大腸。”

她一邊說著，簡澈在一旁跟著點頭，拉著簡清就往李記走。鐘掌柜暗恨這小娃娃壞事，但放跑這一個買下水的人，下一個冤大頭何年何月出現可就不知道了，他喊道，“一斤送一桶下水！”

簡清仿若未聞，腳步沒停，鐘掌柜一跺腳，繼續喊道，“一斤送兩桶下水！”

姐弟倆這才停下，簡清裝出滿臉的不耐，道，“既然掌柜的非要送，那就只買一斤豬蹄吧。”

鐘掌柜這才松了口氣，遣伙計去稱肉，簡清數了十個銅板給他，只等伙計拎著木桶出來。

簡澈躲在簡清身后，扳著手指暗自算了算賬，果然如姐姐所說，肉一點都不貴。

當下一斤豬肉三十文錢，豬蹄方才在李記問的是十文錢一斤，而前兩天鐘記賣一桶下水就要五文，兩相減扣，相當于他們今天買的豬蹄，根本沒花錢。

鐘記的伙計錢串兒拎著兩個木桶送姐弟倆一起回去，這會簡清是他家掌柜要仔細照應的客人，他也不敢再說些買不起或是弄壞自家生意的怪話，老老實實地跟在簡清二人身后。

簡澈偷偷回頭看一眼錢串兒神色，小聲和簡清咬著耳朵，“阿姐，你真是太厲害了！”

簡清微微笑了一下，沖簡澈眨了眨眼。

之前買了下水，鐘掌柜必然關注后續，而酒樓生意剛剛起步，經不起肉鋪抬價傾銷，所以她才想了這么一個以退為進的主意。

東市兩家肉鋪離得極近，生意沖突，又并非同一人所開，兩位掌柜關系自然不會好。今日主要是靠鐘掌柜腦補的“到手的冤大頭要跑了”撐起局面，這種手段可一不可二，好在她也沒有真想這樣一勞永逸。

這次鐘掌柜吃了一個小虧，白送了一斤豬蹄，等下次她再來買肉，想來鐘掌柜就不會耍些不入流的話術手段，雙方也能坐下來認真談談供銷物價。

簡清轉了幾圈念頭，估算好之后預計來尋鐘記的時間記下。三人一同離開東市，簡澈想著回家吃豬蹄，腳步都忍不住快了起來。

這時，城東和城南分界處的碼頭長坡上，忽然響起一陣喧嘩聲。

第20章 一位師兄

“王爺！是王爺出巡！”

“嗬！落水了，有人落水！快來救人！”

“王爺身邊那小娘子是誰？好生面生。”

碼頭邊七嘴八舌的議論聲傳得很遠，在這鳳溪城中，能被叫王爺的不做第二人想。

天潢貴胄出巡，平民皆分立兩側讓路，簡清越過分開的人群，偏頭看去，第一眼就看見一個著窄袖胡服的高大青年。