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五分鐘后。

胡寧寧點的菜還沒?上?，于是她只能被迫看著蔣琬在她對面一口接一口吃著雙皮奶。

“很好吃嗎？”

胡寧寧以前?只吃過小飯館的菜，從沒?吃過小飯館做的甜品，她覺得一個飯館做的甜品應該比不上?那些專業(yè)的甜品店吧。

誰知蔣琬卻肯定地告訴她：“秒殺咱們之前?吃過的法麗甜品店！”

這么?好吃？法麗甜品店可?是人均一百塊的超火的甜品店哎！居然能被一個免費的雙皮奶秒殺？

不過看蔣琬吃得那么?陶醉，胡寧寧也有點心動?了。

那份加了奧利奧和椰果的雙皮奶蔣琬還沒?動?，所以胡寧寧刷地一下把那份雙皮奶給撥到了自己這邊。

蔣琬叫起來：“你不是說你不吃的么?！干嘛搶我的！”

胡寧寧理直氣壯道?：“這是我的！”

蔣琬氣死。今天和胡寧寧絕交一天！

雙皮奶是用一個圓形的塑料碗裝的，小料給得很足，堆得高高的，都看不見底下的雙皮奶了。胡寧寧不愛吃奧利奧，于是趁著蔣琬不注意?，把奧利奧全部丟進了她那份雙皮奶中。

對此，蔣琬毫無意?見。畢竟她超愛奧利奧的！既然胡寧寧把奧利奧給她了，那她就勉為其難不生胡寧寧的氣了吧。

上?面的奧利奧沒?了之后，底下的雙皮奶這才露出了自己真?實?的樣子。雙皮奶上?覆蓋了一層厚厚的奶皮，看起來皺皺的，不用湊近了聞都能感受到那股純粹濃郁的奶味。

胡寧寧輕輕挖起一勺來，然后忍不住驚呼：

“哇！這雙皮奶上?面的奶皮好厚??！這么?厚的奶皮是真?實?的嗎！”

以往她在甜品店里吃到的雙皮奶幾乎看不到奶皮，這還是她第一次親眼見到這么?厚實?的奶皮，不僅厚實?，而且表面一點破損都沒?有，看起來非常完整。

白香凝用的是水牛奶，這種牛奶中富含豐富的乳脂，很適合做雙皮奶，做出來的奶皮比用一般牛奶做出來的厚很多，當然，香味也更濃。

雙皮奶看著厚實?，實?際上?卻吹彈可?破，真?要吃到嘴里，頃刻間就會在口中化成奶液，從固體變成液體之后，那濃郁的奶香也失去了遮掩，一下子就俘獲了味蕾，把口腔的每一個角落都染上?了濃濃的奶味。

雙皮奶里一絲氣孔也沒?有，質地細膩無比，軟滑香甜，不像是在吃雙皮奶，反而給人一種喝牛奶的感覺。上?面加入的椰果口感清涼，雖然吃起來也不錯，但在這雙皮奶的對比之下，卻只能成了陪襯。

雙皮奶的原料并不復雜，只需要水牛奶和蛋清還有少許糖就可?以，但做法卻稍微有些難度。

首先小火加熱牛奶，一定得是小火慢慢加熱，大火猛煮不僅會破壞牛奶中的蛋白質，也有可?能導致最后結不了奶皮。等到牛奶微沸，就可?以關火盛到碗里了，隨著牛奶溫度的逐漸下降，奶皮也初見雛形。

奶皮稍微再凝固一些后，用筷子輕輕在奶皮的邊緣戳一個小口子，然后小心將里面的牛奶重新倒入鍋中，碗底留一點牛奶不要全部倒完，這樣后面再次倒入牛奶的時候底下的奶皮才能順利浮起來。

在奶液中加入攪拌過的蛋清和糖，煮開之后沿著碗邊將奶液倒回碗里，再上?鍋蒸十分鐘左右就可?以了。

原本并不打算吃雙皮奶的胡寧寧此刻瘋狂打臉，她不僅吃了，還吃得那么?沉浸。

要怪就怪這個雙皮奶，不僅打破了她戒糖的計劃，還差點導致了她和蔣琬關系的破裂，真?是太可?惡了！

把碗底最后一絲雙皮奶也刮完之后，胡寧寧意?猶未盡地舔舔嘴唇，口腔中還殘留著雙皮奶的甜香，回味無窮。

好不容易來一次小飯館，胡寧寧自然是抓緊一切機會向?白香凝打聽消息。

白香凝剛從后廚出來就被胡寧寧堵了個正著，她很眼熟這位顧客，因?為這個女孩每次來店里都會問她一個同樣的問題，果不其然——

“白老板，最近有開外賣的打算嗎？”胡寧寧眨巴著大眼睛，充滿希冀地看著白香凝。

以往白香凝都沒?有給過她確切的回復，被打擊得多了，所以胡寧寧這次也就象征性地問問，內心其實?并沒?有抱太大希望，但下一秒，白香凝卻給了她一個出乎意?料的回答。

“已經在安排了哦，最快這兩?天就可?以正式上?線外賣服務了。”

“?。。　?

哦買噶！瞧瞧她聽到了什么?！白老板剛剛說這兩?天就要上?線外賣服務?。?

胡寧寧捂住胸口激動?到不能言語。

那她豈不是馬上?就可?以躺在家里足不出戶就能吃到小飯館的菜了？？

今天這趟真?的來對了！她絕對是第一個得知這個好消息的顧客！

第86章

“什么？小飯館馬上就要有外賣了？！”

“啥時候啥時候！”

“讓讓, 我要被擠出去了啊——”

上一秒還安坐在座位上吃飯的顧客們頓時將白?香凝圍了?起來，全都在嘰嘰喳喳地打?聽外賣的消息。

任何?一點?關于小飯館的風吹草動都逃不過這些顧客的耳朵，他們平常就連聽八卦都沒這么積極。

面對著瞬間圍上來的顧客, 白?香凝一個頭兩個大。

她只能和聲細語地給他們解釋：“近期是有打?算開?外賣，等正式上線，我會在群里發(fā)通知的?！?

“所?以我下個星期就可以在寢室吃到小飯館的外賣了?對嗎！”

“白?老板，我家住在和平區(qū), 離這里有些遠，外賣可以送到嗎？”和平區(qū)離小飯館豈止是有點?遠, 簡直就是非常遠，直線距離都得十公里, 早就超過了?外賣的配送范圍。他之前也在外賣軟件上搜索過, 小飯館周邊的飯館沒有一家能送到他那里的。

也就是說, 小飯館即使開?通了?外賣服務, 他也八成?吃不上。<script>chapter1();</script>