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放棄了，勸說一個吃貨少吃點真的?是一件不可能的?事情。

他懶得再說。

沸騰魚極其霸道的?香味一直往他鼻孔里鉆，他可一秒等不下?去了，于是拿起筷子也吃了起來。

他屬于無辣不歡的?類型，就連在家炒個飯都得加一勺老干媽，出去吃飯更是喜歡點辣菜，他覺得夠辣吃得才夠過癮。

這道沸騰魚就屬于特別過癮的?那?一類。

被片得整齊均勻的?魚片裹了薄漿，不僅鎖住了鮮美，還讓魚片吃起來更加滑嫩，幾乎是入口即化?。

客戶邊吃邊說，“不知道是不是我吃得多了，我感覺這魚片吃起來好像沒之前那?么辣，味道還挺鮮的?。”

他嘗了一口，點點頭道：“確實，這個辣度我覺得你吃起來還是沒問題的?。”

他從盤子底下?撈了點千張，千張被切成了條狀，上?面?掛著紅亮亮的?湯汁，特別吸味，最適合就著米飯吃。

見他吃得那?么帶勁，客戶也想嘗試，筷子剛把?千張夾起來就被他制止了，“這個千張可不像魚片，吃起來特別辣。”

客戶的?千張都夾起來了，哪可能輕易放回去，他說道：“我感覺沒那?么辣，我試試。”

客戶不信邪，硬是要嘗，結果剛放進嘴里——

“啊辣辣辣辣！好辣！我要喝水！”

客戶狂灌一大杯水之后，被辣得眼淚直飆，對他說道：“我投降了，我應該聽你勸的?……”

他沒說話，但表情明顯是在嘲笑對方。

客戶說道：“算了，我還是吃魚片吧。”他夾起一片魚放進嘴里，“唔，還是魚片好吃，味道沒那?么刺激，刺也少，我就適合吃這個。”

他往自己碗里夾了好幾片魚，有的?魚片上?面?沾著一些花椒粒，他便用?筷子把?花椒粒還有一些辣椒片給撥了下?去。

這一盤沸騰魚雖然分量不少，但是他們兩個人食量漸漲，不一會兒功夫就吃了個差不多。

吃完之后，他還對客戶說道：“沒想到這家小?飯館的?辣菜做得也這么好吃，比我以前吃的?那?些專門做川菜的?館子還好吃。”

客戶很少吃辣，自然也沒怎么去過川菜館，此?時聽他這么說，只能點頭表示下?贊同。

他繼續說道：“就拿這個潑油來說吧，很多人覺得潑油是最簡單的?一個步驟，沒什么技術含量，但是這恰好是很關鍵的?一步。油量油溫都必須控制到位，如果油溫太高，花椒和?干辣椒就很容易炸糊，做出來的?沸騰魚會有一股苦味和?焦糊味，而油溫太低又無法激發出花椒和?干辣椒的?味道，最后的?成菜香味驟減。”

客戶接茬，“那?這家的?沸騰魚應該是將油溫控制得剛剛好吧？我剛剛吃的?時候覺得沸騰魚香辣味很足，而且一點糊味也沒有。”

“嗯，這道沸騰魚的?確很不錯。話說咱倆也來這吃過不少次了，這家店每次的?出品不都特別穩定嗎？”

“就是啊，這菜都是怎么做的?啊，不管點啥都好吃，從來都不用?擔心踩雷的?問題！”

“就是太遠了，我今天過來開了好久的?車呢，啥時候能在我家那?邊開個分店啊？那?我就不用?老是跑這么遠了。”

客戶打趣他，“哎呦，你非要跑這里吃干嘛啊？你家那?邊不也有好多大飯店嗎，隨便找一家去吃不就行了？”

“那?不行，我家附近的?飯館沒一家比這好吃的?，也不知道這家店的?大廚從哪請過來的?，手?藝也太贊了。”

“你快看我剛剛刷到了什么！”客戶突然開口，然后把?手?機遞給他看，“我知道這家店的?味道為什么這么好了！”

他仔細看了一眼，客戶刷到的?是一條熱搜，上?面?明晃晃地寫著幾個大字：【味鼎記前大廚帶著獨家秘方跳槽白家小?飯館！】

底下?的?評論?已經好幾千了，并且還在持續上?漲著。味鼎記作為京華市的?老字號，擁有不少粉絲，這些評論?的?人當中大部分都是味鼎記請來的?水軍，但也有一小?部分是自發為味鼎記打抱不平的?。

評論?全都在一邊倒地罵白家小?飯館，說他們使用?了不正當手?段挖走了味鼎記的?大廚，還說絕對不可以姑息這種惡性競爭，越說越夸張，甚至有人說要相關部門查封白家小?飯館。

客戶搖搖頭說道，“沒想到咱們經常來吃的?這家店居然用?了這種不光明的?手?段……哎？你在干什么呢？”

他對面?那?人一聲不吭，手?指都快在屏幕上?戳出了殘影。

他才不相信小?飯館會做這樣?的?事情呢！

這些見風使舵捕風捉影的?網友，看他不噴死他們！

第57章

越來越多的人參與到了這場罵戰中, 雖然?水軍很多，但是小飯館的粉絲戰斗力也很強，噴得水軍節節敗退。

水軍大都不了解白家小飯館, 所以?說的都是些捕風捉影經不起推敲的內容。

辟如他們一直說因為有了方?新?的加入，白家小飯館才有生意，可是不少吃過小飯館的人都自發站出來說，自己一開始去吃小飯館的時候, 方?新?還不在呢，但是當時小飯館的菜品就已經非常好?吃了。

言下?之意就是, 即使?方?新?不在，小飯館的生意也好得很。

作為一個高強度沖浪選手, 身處輿論?漩渦的當事人——方?新?, 也很快看到了這條熱搜。

他?一開始沒把這件事告訴白香凝, 因為他?覺得這件事很快就能平息, 再有就是他?也不好?意思和白香凝說, 畢竟這件事算是因他?而起，他?可不想白香凝為此對他?產生什么誤會。

不過事情并?沒有像他?預計的那樣，反而愈演愈烈, 甚至有不少顧客在來小飯館吃飯的時候, 都會意味深長地看著他?, 那眼神?實在說不上是友好?。

就好?像他?真是一個背叛味鼎記的白眼狼一樣。

從小飯館開業之初就一直來吃飯的老?顧客自然?是無條件信任他?們的，但小飯館里也有很多新?顧客, 并?不了解小飯館的發展史，在網上看了一些消息后，心里就會產生一些揣測, 方?新?都聽到過好?幾?回了，有顧客一邊吃飯, 一邊和身邊的人竊竊私語。

“你聽說了嗎？這家店高價挖走了味鼎記的前?大廚，所以?生意才會這么好?！”

“聽說了聽說了！最近網上傳的沸沸揚揚的，我怎么可能不知道？就連我家里八十?歲的奶奶昨天還問了我這件事！”

那顧客往嘴里塞了一筷子?魚片，含糊不清道：“這沸騰魚的味道可真不賴，不過一想到這都是從味鼎記那里竊取的菜譜我吃著就有點膈應。”