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今天這肥腸保留了內部的油脂,可是吃起來一點也不膩。調料放得足,辣椒花椒洋蔥的味道滲透進肥腸的每一道皺褶,肥腸外表柔韌耐嚼,稍微嚼兩下,內部的油脂就融化在嘴里,各種香料的味道瞬間在口中迸發——
此時必須就一大口米飯吃著才過癮!
白香凝之前就已經把米飯準備好了,此時裝米飯的盤子剛好就在他手邊。
老板實在想得實在太周到了!
他盛了一大碗米飯,眨眼間就吃下去了一半。
旁邊的趙盼陽一向對動物內臟類的食物敬謝不敏,尤其是肥腸,以前吃過一次,他差點被那種味道熏吐。
雖然愛吃肥腸的人說吃的就是那獨特的味道,但趙盼陽實在無法接受。
可看方文俊吃得那么香,他也有點心動。
這次的肥腸好像一點也不臭,聞起來只有鮮香麻辣。
就在他猶豫的時候,方文俊又刷刷刷夾了好幾個肥腸到碗里,連米飯都已經盛了第二碗。
!!
不能再猶豫了!
趙盼陽夾起一塊肥腸,然后露出如臨大敵的表情,將肥腸放進嘴里。
肥腸上的麻辣刺激了趙盼陽的味蕾,讓他情不自禁就開始了咀嚼。
越嚼越香,每一次咀嚼都能品嘗到濃厚的油脂香味。
肥腸被處理得一點異味都沒有,外皮經過干煸,變得焦脆干香,內壁卻豐盈油潤,每一寸脂肪中都仿佛藏滿了料香,每嚼一口都能給味蕾帶來驚喜。
此時此刻,趙盼陽覺得這道干鍋肥腸好吃到在發光!
不僅打破了他以前對肥腸的偏見,更讓他見識到了竟然有人可以把肥腸這種食材做得這么好吃!
他不由得對白香凝投去佩服的眼神。
然后就發現旁邊的方文俊也用特別崇拜的眼神看著白老板。
剛剛那一盤干鍋肥腸,方文俊一個人起碼吃了一半。有好幾個人都是像趙盼陽那樣,不太敢吃肥腸的。等到他們反應過來,想要嘗試一下的時候,盤子已經空空如也。
自從畢業之后,方文俊再沒吃到過合心意的肥腸,可是今天白老板做的這道肥腸,味道更甚于原先他學校旁邊那家。
簡直就將肥腸這道菜做得出神入化,無人可及。
作為白香凝的忠實粉絲,陳峰無條件地相信她的廚藝,從上菜開始他就沒有任何猶豫,每一道菜都遭了他的毒手。
在所有人都沒反應過來時,他就把所有的菜都吃了一遍。
而在圍觀了趙盼陽和方文俊爭搶話梅排骨的過程之后,陳峰無比慶幸自己剛剛做了正確的決定。
“這塊是我先看上的,別跟我搶啊!”
“你看上的就是你的?吃到我嘴里就歸我了!”
“哎哎哎,給我留一點啊!”
“那個湯別倒,我要拌飯吃!”
一頓飯吃得吵吵鬧鬧,不過裝修隊大家平常關系一直很好,這次雖然搶著吃菜,但也只是小打小鬧,沒有爭紅了臉。
他們吃得差不多的時候,白香凝又在每個人的面前放上了一個小碟子,白色瓷碟的正中央端端正正擺著一塊晶瑩剔透的點心。
“這是楊梅凍,飯后甜點。”
“哇!居然還有飯后甜點!”
“這個甜點好精致,像紅寶石一樣哎!”
趙盼陽捏著瓷碟的邊緣輕輕晃了晃,擺在上面的楊梅凍也跟著左右搖晃了起來,真如同果凍一般。
楊梅凍的上層還凝固了一整顆楊梅,從深紅到淺紅的變化,讓這道甜品的顏值上升了好幾個檔次。
陳峰率先拿起勺子挖了一口,連帶著上面的楊梅一起放入嘴里,楊梅特有的酸甜滋味立馬溢了出來。剛吃完一大桌子菜,嘴里都是肉味,楊梅凍酸酸甜甜,幾乎是一入口的瞬間就帶來了清爽的氣息,驅散了油膩。
口腔的溫度讓楊梅凍立馬化了開來,陳峰品嘗著那顆楊梅,過了好久,吐出來一顆核。
這楊梅凍一吃完,這頓飯才是真正的結束。眾人全都癱在椅子上,一副饜足的模樣,再一看桌子上的菜盤,連根菜葉子都沒剩。
見他們已經吃完,白香凝和喬萍開始收拾桌子,陳峰立馬站起身,主動道:“香凝,我幫你!”
他話音剛落,喬萍手上的動作仿佛開了兩倍速,嗖的一下就把盤子碗全都送進了廚房,又拿著抹布,三下五除二就把桌子擦得干干凈凈。
陳峰:“……”
白香凝也愣住了,隨后見桌子都已經收拾好,便笑著對陳峰說道:“看來不用幫忙了。”
而喬萍站在一旁,雖然照常低著頭,但脊背卻挺得直直的,身上莫名有股驕傲勁兒。
陳峰覺得自己不能落了下風,他絞盡腦汁,身邊的趙盼陽突然說道:“白老板,我來幫你把桌子搬回去吧,我力氣大,搬起來輕松。”
他們來之前,是白香凝和喬萍一起把兩張桌子搬來拼在一起的,她們確實費了好大一番力氣,于是白香凝也沒推脫,說道:“麻煩你們了。”
陳峰趕緊和趙盼陽一左一右,將那兩張桌子放回了原位。
一頓飯下來,裝修隊和白香凝熟稔了不少,于是吃完之后,他們便和白香凝閑聊了起來。