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兩世加一起也難得這樣清閑時候,梁曉才揪個夠本才回家。路上他跟霍嚴東去買了一點豬肉,這里的肉不像他以前經常看到的那種肥的沒幾兩,盡是瘦。這里的肉都是土豬肉,肥中帶瘦,弄一點回家做餡最好。
梁曉才覺著他就是為了他這張嘴以后也得多賺錢。現(xiàn)在不能天天吃肉,但以后必須把這標準提上才行。
李順蓮最是喜歡薺薺菜,關彩衣也是喜歡的。不過就像梁曉才說的,這東西收拾完一焯沒幾兩了,又不能把剩下的部分全用肉填,他就趁發(fā)面功夫泡了一把粉條,想想又泡了一些干白菜。
面發(fā)好,不是那種加了增□□的雪白,是有點淡淡發(fā)黃的本面色。梁曉才讓關彩衣幫他搟皮,他弄了餡子一包,上鍋去蒸。
梁曉才包得大,包了有整整二十一個,他先給李順蓮晾上三個,又拿了一個給關彩衣,又給霍嚴東,但是霍嚴東卻不吃。梁曉才生氣,說了句:“嘗一口又不會死,大不了不好吃再吐出來。”
關彩衣在旁邊說他:“你這孩子,說話好好說,什么死不死的?”
梁曉才說:“好好好。我有話好好說。”說完他瞪了霍嚴東一眼:“不吃拉倒。”
關彩衣:“……”
李順蓮:“……”
霍嚴東真沒吃,吃了個剩了重蒸的饅頭,喝了碗粥就回屋去了。
梁曉才尋思尋思,拿個大碗挑了幾個包得比較特別的,說了聲:“娘,姨娘,你們慢慢吃,我去找嚴哥一塊兒吃。他不吃餡我給他吃皮!”說完他也不管那娘倆,抱著碗回屋去了。他硬塞給霍嚴東一個,自己也咬了一個:“不吃后悔我跟你說!”
那一臉你不吃就得跟老子干一架的樣子,霍嚴東想想就沒推了。他是真不喜歡這玩意兒,連味道都不想聞。但也不想因為這點事鬧不愉快。但是真到吃上了,他發(fā)現(xiàn)和他想象的完全不一樣。
皮軟嫩,餡料又鮮,咬一口滿嘴的好滋味兒。這一口下去頓時有些停不下來。
“好吃吧?”梁曉才說,“沒騙你吧?”
“嗯。”霍嚴東吃吃感覺不太對,“這個餡……”
“單弄的,你的沒加野菜,加的是泡好的干白菜。”梁曉才說,“揪個野菜跟給你上大刑似的,有話不會直接說?還非得讓人猜。”
霍嚴東:“……”
梁曉才說:“以前打仗的時候吃多了吧?”
霍嚴東略意外地看著梁曉才,半晌又覺得他這么通透個人,能想到這些也不奇怪,便說:“早前有陣子營里斷了糧食,上頓野菜下頓野菜,今天揪的那種最多。”
梁曉才說:“那以后就單做,反正也不是什么麻煩事。今天白菜的蒸了十個,應該夠你吃了。我跟你說以后有話直說,我最討厭朋友之間藏著掖著。又不是娘們兒,搞什么欲擒故縱?”
霍嚴東呵一聲:“你讓我猜的還少了?”
梁曉才天生臉皮厚,聽到這種話完全不覺得自己有什么錯,嬌滴滴地說:“哎喲,我現(xiàn)在是婦道人