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到了現在,要比賽了,寇媛媛才發現,她對西點完全沒概念。
這也是第一次,寇媛媛發現她的食譜失靈了。沒有品嘗過那樣食物的時候,就沒有關于那種食物的記憶。當然也就不可能有食譜。
寇媛媛陷入了一種茫然狀態。沒有食譜,她要怎么做菜?以往再怎么不計,只要按照食譜一步一步慢慢做就好了。她總會有機會成功的。
可是,這一次,她腦海中一片空白。完全不知道該怎么做紙杯巧克力蛋糕。寇媛媛無措地拿起了那張提示選手制作步驟的小紙條。只能咬著牙按照上面的提示做。
慢慢地,她也就平靜了下來。寇媛媛知道只有保持冷靜的心態,才有機會過關。
可是,她的好運氣似乎在之前的比賽中都用完了似的。
站在pk臺上,寇媛媛看著自己做的看上去還算整齊的紙杯蛋糕。再看看馮大偉前面那個頂部裂開凹陷的蛋糕。到了現在她也摸不準自己蛋糕到底是個什么程度?
寇媛媛終于忍不住嘗了一口自己做的蛋糕。她的腦海中3d食譜瞬間發生了黑屏。難吃,不好吃,不及格的字樣在她的腦海中不斷地刷過。
這時候,評委已經嘗過了選手們的蛋糕,自稱不擅長制作甜品的胡啟正已經順利晉級了。pk臺上,只剩下寇媛媛和馮大偉,他們兩個人中將會有一個人被淘汰。
評委商量了很久。最后還是趙斐然站到了兩位選手的面前。
馮大偉臉色蒼白,就算嘴上再怎么不承認,可是他心里卻還是會希望繼續走下去。由于寇媛媛經常上pk臺,卻總是能很神奇地把隊友pk下去。所以,這一次馮大偉以為自己走定了。
何況他的巧克力紙杯蛋糕從外形看就很失敗。
直到趙斐然突然問了一句。“寇媛媛,你是不是從來沒吃過蛋糕?”
等在一邊已經成功晉級的選手,聽他這么問,都忍不住都激動了。“怎么可能有人沒吃過蛋糕?”
房舒蘭卻一下子就流下眼淚來。小時候,寇媛媛想吃,他們當父母的不給她吃。長大后,寇媛媛已經習慣完全不碰那些外來食物了。
寇媛媛看著趙斐然,過了一會兒才開口。
“我們家過生日習慣吃長壽面。從小到大,被媽媽養得舌頭很叼。在外面吃東西,總是覺得不太習慣。”而且,房舒蘭什么都會做。她完全不會覺得外面賣的小零食有什么好吃?于是,很多食物她都沒吃過。
寇媛媛這么說,趙斐然倒是挺能理解的。
來這個比賽當評委之前,趙斐然曾在云貴某小城拍電影。由于挑嘴,什么都吃不慣吃不下去,天天熬白米粥喝。到最后,拍完電影一回來,趙斐然已經瘦成了一道閃電。就是寇媛媛第一次見到他時的難民樣。
所以說,靈敏的舌頭對于廚師來說是一大利器。但是,在吃飯的時候,確實也是一個大問題。太挑嘴的話,就會沒得吃。
只是,理解歸理解,比賽就是比賽,該宣布的還是要宣布。
“寇媛媛,你已經開學了對不對?”趙斐然突然問。
“嗯。”
“別的評審都不想宣布比賽結果。就讓我來了。也是,從一開始我就是你的主評審。不得不說,從海選那盤炒焦了的炒飯,到現在你可以完美地做出很多種菜品。寇媛媛你總是能給我帶來各種驚喜。
作為c組的主評審,這段時間,我看著你付出的各種努力。我很高興當初選擇給你晉級。你讓我看到了廚藝的無限可能。