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沒花幾分鐘，就把鹿角獸肉的各種部位安排的明明白白，今天的里格也是持家的一把好手呢！

指揮萊卡把堆在洞穴角落里不知用來干什么的石板洗刷干凈放在火上加熱，石鍋注滿清水，鹿心切片，鹿蹄鹿筋切成小塊，傍晚找到的野姜正好派上用場，一起丟進去煮。

這時候石板已經被火舌燎的滾燙，撒一點清水上去嗤嗤冒白煙，里格點點頭，溫度OK，將冬天煎魚塊的時候攢起來的一罐子魚油取出，用獸皮蘸油將整個石板抹一遍。

嫌棄地看了看手里軟踏踏的獸皮，里格覺得有必要找個時間做把刷子出來。

把片薄的里脊肉攤到石板上煎，嫩滑的里脊一貼上滾燙的石板就開始滋滋響，沒兩秒鐘，蛋白質就在高溫作用下爆出一陣強烈的肉香。

邊上愣愣盯著里格這一套動作的三位獸人整齊地吞了口口水，眼神不自覺從里格身上轉移到石板上滋滋冒油的肉上。

香...

萊卡用力嗅了嗅貓鼻子，忍不住問里格：“寶啊，這是什么味兒，怎么這么香。”

比吃慣了的烤肉香一百倍。

查理也吸著小鼻子，大眼睛一眨不眨地盯著石板。

里格手腳不停地把野姜和一種帶有香菜味兒的野菜切成沫子撒上去，忙里抽閑地回答他爹：

“這叫鐵...額石板里脊，很香就對了。”高溫迅速讓肉表面焦糖化，產生美拉德反應，也就是肉中的蛋白質、脂肪、氨基酸等在高溫加熱時產生一系列復雜反應，產生了多種風味物質，讓原本平平無奇的肉類變得讓人食指大動，不過這些原理跟獸人們也說不明白。

里格馬不停蹄地給肉翻面，灑上點二次凈化提純后變得雪白的鹽，里格大廚的史前版石板里脊大功告成！

里格正想宣布一下這個消息發表個感想留個念什么的，但是在三雙目不轉睛的大眼睛的壓力下，他迅速打消了一腦袋文藝情緒，在這邊，還是喂飽一家子比較實在。

看著戳來戳去十分不方便的木條——筷子，筷子，他怎么就把這茬忘了！

好在筷子沒啥工藝難度，抽兩根柴火讓奎因幫自己把劈成兩根細長條，在粗糙的石塊打磨光滑，一雙原始版本的筷子馬上新鮮出爐，里格用手夾了兩下空氣，粗細適中，手感不錯，只是這輩子的手指從沒有進行過筷子訓練，有那么一點不穩，這都不是事兒，用筷子的身體記憶，很快就能適應。

快手快腳地給眼巴巴望著石板流口水的家人碗里都填上一大塊肉，里格還沒說開吃，三個獸人已經把頭埋進了碗里，看著吃得頭也不抬的家長和家兄，他這可恥的成就感啊！

“唔，太太太好吃啦，寶啊，還有嗎。”

“二寶的手藝真不錯啊。”

“咻咻咻咻——”

三個聲音同一時間響起，伴隨著不滿足的咽口水。

剛給石板重新刷油還沒開始鋪肉片的里格：喂