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也不知道是誰先發(fā)現(xiàn)的這種吃法,冰淇淋和油炸怎么看怎么不搭,可是制作出來卻實在稱得上美味。
做油炸冰淇淋的材料很簡單,只需要準(zhǔn)備雪糕、面包糠、雞蛋和淀粉這幾樣食材。溫斯蒂先將雞蛋打成蛋液,將雪糕放在蛋液里滾動幾圈,等它均勻地粘上蛋液以后,涂抹上一層厚厚的淀粉將其包裹起來,最后再裹上一層厚厚的面包糠。
溫斯蒂每次做油炸冰淇淋都覺得是在給一個小白瓷娃娃穿衣服,一層一層地套上,生怕他著了涼,分明這個小白瓷娃娃自己才是最涼的那一個。
裹上面包糠的冰淇淋還要放到冰箱里冷藏半個小時才能保證口感,這段時間溫斯蒂閑了下來,有空和哈德森太太聊天。
哈德森太太見溫斯蒂一直扶著腰,忙問:“你怎么了呀?”
溫斯蒂靠在柔軟的沙發(fā)上,又拿了兩個靠枕墊在腰下,終于舒服了一些,她把自己一直住在店里的事情告訴哈德森太太。
哈德森太太實在是很喜歡人甜嘴甜的小姑娘,滿臉心疼:“可憐的姑娘,為什么不找一間公寓呢?”
“我不想住在太遠(yuǎn)的地方,可是貝克街附近的公寓都已經(jīng)租出去了,沒有空余的。”
哈德森太太聽完溫斯蒂的話以后,思索了一會兒,問她:“你介意和別人合租嗎?”
還沒等溫斯蒂回答,店里就進(jìn)來了另一個客人。他穿著深灰色的外套,本來軍綠色的褲子也被磨成了黑色,一頭長到脖子處的頭發(fā),幾縷幾縷分成幾撮,濃密的絡(luò)腮胡遮住了他的五官,他一走進(jìn)來就帶來了一股腐爛的味道。
溫斯蒂打賭,她叔叔一定特別喜愛這個味道。
這位客人也是貝克街的“住戶”,街巷有一個避雨的地方,他常年在那窩成一團,街坊鄰居都叫他“大喇叭”,因為他的嗓門就像喇叭一樣大,他還曾經(jīng)參加過住戶會議,提出了“貝克街流浪漢管理法則”。
他一走進(jìn)來,見到哈德森太太,主動打招呼:“嗨,哈德森太太。”
“早上好,大喇叭,”哈德森太太擰住鼻子,“夏洛克今天應(yīng)該給了你錢,拜托你找個地方洗個澡吧。”
“下次一定。”
“大喇叭”隨口回答著,從褲子口袋里套出了一張新的紙幣遞給溫斯蒂,指了指櫥窗里的草莓蛋糕:“我要這個。”
溫斯蒂將蛋糕取出來,想給他包裝一下,卻聽他說:“不用這么麻煩了。”
“大喇叭”拿著未包裝的蛋糕離開,走回了自己的駐地,開始品嘗。
溫斯蒂坐回沙發(fā)上,繼續(xù)和哈德森太太聊天。
“也不知道夏洛克一個人養(yǎng)活了倫敦多少流浪漢。”
“這些流浪漢是他養(yǎng)活的?”
“你剛來倫敦,不太了解情況。等你待久了就會發(fā)現(xiàn)倫敦的流浪漢和其他地方的流浪漢不同,倫敦的流浪漢都自帶一股傲氣。在他們的意識里,自己是有工作的,就是我家樓上那位先生總會給他們找一點兒事做,每月固定給他們一些錢,就跟雇傭員工差不多。”哈德森太太把情況告訴溫斯蒂。
溫斯蒂了然,所以“大喇叭”才會有余錢來買草莓小蛋糕。
她越來越覺得歷史書上的描述不能概括夏洛克·福爾摩斯,他幫助警局破案、幫無辜的嫌疑人洗清罪名、還對流浪漢施以援手……這樣的人當(dāng)然配得上“善良”兩個字,他又是怎么走到開啟亡靈書這一步的?
哈德森太太:“對了,我剛才問你介不介意和別人合租?”
“不介意的。”溫斯蒂回答,她還沒來到這里的時候,一直就是和朋友們住在一起。
哈德森太太臉上掛著明朗的笑容:“如果你不介意的話可以去和夏洛克聊一聊,他租下了一整套公寓,還留了一間空房。”
溫斯蒂沖哈德森太太笑了笑,沒有直接回復(fù),這個時候裹上面包糠的冰淇淋已經(jīng)凍好了,溫斯蒂去將它拿了出來,燒熱鍋,倒上油,準(zhǔn)備油炸。
在滾燙的油鍋里,裹了面包糠的冰淇淋表皮變成了誘人的金黃色,冒出奶香和麥香。