雪無瑕提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
項儒有些詫異,“都是?”
易詩語點頭,表示肯定。
項儒捏了捏奶貓的耳朵,他覺得自己買得不多,但擺在眼前的這堆東西又在明顯告訴他:你以為只是你以為。
暫時沒去理會那些物品,項儒放下貓,洗了洗手準(zhǔn)備做飯,順道問易詩語:“爸媽中午回來吃飯嗎?”
“他們說在公司吃,今天可能就我們兩。”易詩語也洗了手,準(zhǔn)備給項儒打下手。
項母不喜歡請阿姨,自己又兩手不沾陽春水,在項家,做飯的事一向都是男人負(fù)責(zé)。
項父手藝不錯,連帶著三個兒子都被逼著學(xué)了不少,項儒自然也會做。
易詩語早就蒸好了飯,項儒看了看食材,洗完手就開始做菜。
熱油在鍋中噼里啪啦,小段小段的排骨被炸得金黃酥脆,散發(fā)出噴香的油脂味,隨后起鍋,調(diào)好的白糖和醋汁下鍋加熱,白糖慢慢融化,空中隱隱飄出焦糖的甜香。
等到白糖和醋汁融合得天衣無縫時,鍋中的糖醋味也達到了巔峰,此時再將炸好的排骨下鍋,翻炒上色,撈出裝盤,一道美味的糖醋排骨完成。
毛團子悄悄地摸到了廚房,見項儒專心在蝦背上劃刀,沒有注意到他,利索一跳,虎視眈眈地朝那盤糖醋排骨奔去。
眼看已經(jīng)無限接近了餐盤,身后的易詩語揪住了奶貓的頸間皮。
一只蝦在他面前晃了晃,易詩語抱著毛球放到客廳,再進廚房后,順手關(guān)上了門。
和毛團子一起留在客廳的,是放在一個小碟中,去掉了蝦槍蝦線和蝦腳,彎成弓形未經(jīng)烹飪的一只蝦。
毛團子:“……”
項儒聽到關(guān)門聲,隨口問了句:“蔥姜段準(zhǔn)備好了嗎?”
易詩語洗了手,將切好的蔥姜段和蔥花放到了項儒身邊不遠(yuǎn)處,“就我們兩個人,還煮魚嗎?”
“想吃就煮……”
易詩語搖了搖頭,“那算了吧,吃不完也浪費。”
項儒沒再回答,將料汁調(diào)好攪拌均勻后,開始熱油煎蝦。
肉青色的蝦下鍋沒多久,就在熱氣蓬勃中變紅,蝦皮煎得酥脆,蝦油冒出,咕嚕咕嚕起著小泡,翻面繼續(xù),香味漸濃。
料酒的加入讓鍋中熱氣更加翻涌,蝦的腥味也被進一步去除,翻炒后加入姜蔥和料汁,轉(zhuǎn)成小火慢燜。
燜制過程中,姜蔥與料汁輔合蝦肉蝦油,醇厚的香味越來越濃,勾得廚房門外的毛團子咽了咽口水,恨不得直接用妖力打開門進去,將鍋中的大蝦一掃而空。
在湯汁濃稠時,將蝦出鍋裝盤,撒上蔥花,蝦的油紅發(fā)亮與蔥的青翠相輔相成,看上去就好吃得不行。
然而毛團子這一時半會兒還吃不到,只能用爪子撓廚房的門,不停地喵喵叫。
太饞貓……妖了!
項儒簡直不是人!
給聞給看就是不給吃!
……
毛團子在門外不知腹誹了多久,廚房的門總算是開了,鮮香美味的飯菜端上了桌。
因為家中只兩個人,項儒就只簡單地做了糖醋排骨、油燜蝦、干煸土豆絲外加一個滑肉湯。
毛團子迫不及待地蹭上桌,用水汪汪的眼神看著項儒,一聲喵叫那叫一個纏綿密長。
易詩語看向項儒,男人面無表情但也沒有將奶貓趕下去,于是去拿了個干凈的盤子,擺在了奶貓面前。
毛團子將盤子往中間推了推,盯著桌上那些菜的眼神隱隱發(fā)光。
項儒嘴角