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讓小丫鬟看著砂鍋中的糯米藕，陸珺宜開始準備做香煎藕盒，讓管事娘子找人將肉剁餡兒成泥，陸珺宜拿過剁好的餡兒絆了蔥花、姜末、鹽、醬油、要了一點熬制了許久的雞湯，拌勻，因她力氣小，便讓小蝶來，她指導。

面粉加入雞蛋、鹽還有大廚房自制的香料粉，加入適量水拌成糊狀。

蓮藕切寬厚相間的片，將拌好的肉餡抹在藕片上，再用另外一片藕片蓋上輕壓使得粘緊。

讓燒火丫鬟將另一個爐子的火也升起來，洗凈鍋擦去多余的水，待火燒起來預熱后倒入油。

將夾了肉的藕放入面粉液中裹一圈兒，待到油溫五成熟，將過了面粉和雞蛋液的藕一個個放下油鍋，油花兒飛濺出，滋滋滋的聲音在鍋中響起。

六姑娘看了看陸珺宜，她明明看見飛濺的油落在了她的手背上，可陸珺宜竟眼都不眨一下，“不疼嗎？”

陸珺宜一邊下藕一邊回道：“疼啊?！?

“……”疼你沒反應？

藕全下入鍋中，陸珺宜才用另一只手摸了摸被油濺到的手背，發現竟然都紅了，不免嘆氣，這也太嬌嫩了，不過疼倒是真疼。

油溫恰到好處，陸珺宜慢慢翻著鍋中的藕，直到兩面金黃將其撈出瀝干上面的油，用筷子分裝了三盤快速放入食盒中。

做完香煎耦盒，鍋里的糯米藕還差一點火候，她又熗炒了一個藕丁，再一次花錢在大廚房買了一塊兒火腿肉。

弄好裝盤以后，糯米藕可出鍋了，中途她放了一次冰糖，熬化的糖水黏黏稠稠沾在藕上，因為紅糖的緣故藕身是紅色的看著格外誘人，將其撈出放涼一些，刀浸涼水，快刀切片，每片藕大概小指寬，切下的藕藕洞里面全是煮的軟軟糯糯的糯米。

隨后裝盤擺放，淋上桂花釀。

這第一個品嘗的自然是六姑娘了。

做完四道菜，陸珺宜抹了一把額頭，好久沒有做菜竟還有些累了。

三個食盒，一個送去杜松苑給老夫人的，老夫人的食盒中只有糯米藕和香煎藕盒，老夫人雖然牙口還好，可近來她燥熱咳嗽，不易吃另外兩道菜。

還有一個食盒是送去丞相外院書房的，名義上打的是給小小少爺的，里面四道菜都有。

最后一個食盒自然是三房的。

做完這一切，將清洗的活兒留給大廚房，兩個人帶著下人就跑了。

這邊陸珺宜她們在大廚房做菜自然是傳遍了各房，二夫人本派了人，誰知二人在大廚房外自己用小爐子做飯，也沒有困擾到大廚房，便也不好說什么，只讓人看著，別讓她們鬧出格來。

杜松苑

得知是六姑娘和七姑娘特意為老夫人做的菜，嬤嬤有些拿不準，到底還是拿了進去，七姑娘倒是無所謂，可六姑娘一片孝心就不能當做不知了。

老夫人聽嬤嬤稟報后眉頭皺了皺，哪有的大家閨秀自己下廚的，丞相府是缺她們吃了嗎？簡直丟丞相府的臉。

食盒打開，香味兒飄了出來，老夫人剛剛喝了藥嘴里一陣犯苦，突聞食香竟有幾分餓了，嬤嬤跟隨老夫人多年自然看出來了，用筷子各夾了一片藕裝到小碗中，遞到老夫人面前，“老奴聞著這菜倒是香，其中一道像是炸的肉盒子，大廚房的飯菜還未送來，老夫人先將就一口？”

老夫人盯了碗中菜片刻，到底用筷子夾起桂花糯米藕吃了一小口，她近日本沒什么胃口，可這不知什么菜，入口軟綿帶著桂花的香味兒還有糯米的軟綿口感以及一股說不出的清甜。

不知不覺她竟吃完了一塊兒，又嘗了另外那像是炸的肉盒子，那只一口下去清脆中帶了肉香，粗嚼有口感細嚼有香味兒，越吃越有味兒。