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余疏影挽起衣袖,繼續往烤盤灌水:“我在做焦糖布丁。”
周睿知道她在做焦糖布丁,卻不知道這丫頭居然是毀廚高手。被灌進烤盤的水沒有起煙,他提醒她:“水不夠熱。”
“啊?”余疏影茫然地回頭,“那要多熱?”
周睿回答:“八十度左右。”
余疏影用溫度計探了一下水溫,才四十來度:“那我得重新燒開水。”
周睿上前觀察了一下:“你的布丁液放得太滿了,水要多燒一點。”
余疏影也觀察了一下,好像真放得太滿。她繼續往電水壺里裝水,聽著接連不斷的水聲,她突然記起周睿那廚藝也沒比自己好多少。
察覺她好奇地看著自己,周睿問:“怎么了?”
“你好像很懂啊……”余疏影默默地把腦洞打開,難道他也偷偷地參加了嚴世洋的培訓班?
☆、第十二章
第十二章
對上余疏影那探究的目光,周睿回答:“我上次跟你說過的,我們酒莊的品酒師,曾經是法國一家星級酒店的御用甜品師。”
余疏影“哦”了一聲。且不說這位品酒師,周睿在素有“甜品之都”的法國待了幾年,多多少少也會被耳濡目染吧。
想到這里,余疏影略帶期待地問:“那你會做甜品嗎?”
周睿頓了半秒,繼而回答:“不會。”
余疏影又“哦”了一聲,周睿在法國這些年都白過了,虧他剛才還一副烘焙大師的樣子。不過這是正常的,嘴上說說誰都可以很專業,換她來指點別人也是一件易如反掌的事情。只是,要她按著這些步驟實踐,那可能就是毀廚性的災難了……
就在她暗自思量的時候,周睿無聲地走到烤箱前,自顧自地旋轉著溫度旋鈕。
聽見按鍵聲音響起,余疏影便轉身湊了過去,發現周睿把溫度降至150攝氏度,她緊張地說:“哎呀,你不要來搗亂!”
余疏影正想將溫度調回去,周睿捏住她的手腕:“150攝氏度足夠了。”
“但是……”余疏影差點把嚴世洋供了出來,幸好她反應夠快,能夠及時改口,“書上說是160攝氏度。”
周睿淡淡地說:“書上說錯了。”
將手腕抽回來以后,余疏影一邊戴上隔熱手套,一邊回想著自己有沒有記錯。看見她一副分神的樣子,周睿將她尚沒戴上的那只手套奪過來:“讓我來。”
把烤盤推進烤箱后,周睿就把時間旋鈕轉到35分鐘。余疏影后知后覺地說了聲“謝謝”,隨后就招呼他到客廳坐。
父母都不在家,余疏影只好暫且放下亂糟糟的廚房,給客人泡茶。
周睿也沒跟她客氣,接過她遞過來的茶盞,他呷一小口就輕蹙起了眉頭。
余疏影很少泡茶,而且那茶葉也是胡亂從一個茶葉罐里挖出來的,留意到周睿那表情,她問:“茶葉壞了?”
“這么好的茶葉,被你泡壞了。”周睿語氣中有幾分無奈,看來余疏影不僅不善廚藝,而且泡茶的功夫也不怎么樣。
今早做焦糖布丁不順利,現在泡茶貌似也出了問題,余疏影幽幽嘆氣:“連茶葉也這么難泡!”
周睿告訴她:“龍井應該用85攝氏度的熱水泡,剛沸騰的開水泡會讓茶質會變澀。”
余疏影也呷了一小口,確實有點澀。她好奇地問:“龍井用85攝氏度,那泡方便面呢?”
周睿的眼角一抽:“我不吃方便面。”
余疏影撇了撇嘴,眼睛無意地落在周睿身側的文件夾,她有點好奇,于是問他:“你這么久就來找我爸,有急事?”
放下茶盞,周睿倚在沙發的靠背上:“不算很急。”
想起周睿出差前那個晚上,他曾和父親在書房里密談,余疏影忍不住追問:“那很重要?”
周睿挑眉:“你好像很好奇。”
余疏影嘿嘿地假笑了兩聲,她卷著自己的發尾:“沒有,我隨口問問而已。”
不一會兒,文雪萊就提著早餐回來了,身后還跟著剛晨跑完的丈夫。
余疏影把一次性餐盒里的食物都裝到盤子里,而文雪萊就讓周睿過來一起吃早餐:“小睿,我買了你的份。你吃過了就多吃一點吧,不要浪費。”
周睿笑著點頭:“好的。”
早餐吃到一半,余疏影的焦糖布丁就烤好了。她連早餐都不吃,放下筷子就興沖沖地走進廚房。
余軍臉上閃過一絲不悅,轉頭問妻子:“她又做那些奇奇怪怪的玩意兒?”
文雪萊點頭。
余軍困惑地問:“她好一陣子都沒碰烤箱了,怎么突然又起了興致?難道這丫頭還不死心?”
回憶起今早廚房的狀況,文雪萊說:“她能成什么氣候?周末就由著她折騰一下吧,就當作放松好了。”
周睿沉默地吃著東西,余家兩位長輩的話只字不漏地落入他耳里。
早餐過后,余軍和周睿進了書房。余疏影跟了過去,周睿正要關門,她用手抵住門房,仰著臉笑瞇瞇地看著他。
周睿垂眼看了看她,隨后就松了手。
余軍剛把電腦打開,發現女兒也跟了進來,他就說:“影影,我們有要緊的事情商討,你一邊玩去。”
好不容易進了書房,余疏影當然不會輕易離開。她說:“我很安靜了,不會打擾到你們!”