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況且，剛剛聽那藍袍男子稱呼這白衣公子為小王爺。。

她現在的狀況，能得罪這樣的人嗎？

都說可憐之人必有可恨之處。

虧得這憐月還是花街樓的紅牌，遇人不淑，也只能怪她自己昏了頭，失去了判斷了。

待興而來，掃興而歸，說的就是她了。

雖然不準備再去花街樓了，不過她并不想就此回去。

在大街上瞎逛了一圈，她發現了兩三家不錯的鋪子。

她都去打聽了一下價格，這幾家鋪子都要轉讓，轉讓費差不多是一千兩銀子左右。

前幾日，上官鈺給了她不少銀票，她沒有怎么細數，不過一千兩應該是有的。

這幾家鋪子的位置都很好，是在離城人氣最旺的地方。

一千兩的轉讓費，一點都不算貴。

實際上，她從來都沒有接觸過這方面的事情。

可是腦子里就是會冒出一些東西來，讓她覺得仿佛以前她就開過鋪子似的。

價格方面，腦子里自然就會有一些判斷浮現出來。

三家鋪子分別在三條不同的街。

每一家的位置都很不錯。

最終，她選擇了一家處于離城中心位子的鋪子。

這家鋪子以前是開酒樓的。

因為競爭太大，弄出來的菜又沒有太多的特色，所以剛開不久就虧了。。

眼看著這生意做不起來，老板只有忍痛轉讓鋪子。

酒樓的布置跟其他酒家差不多，環境算的上中上。

玉昭讓掌柜的上了幾個酒樓的特色菜，她每樣菜都吃了幾口，發現這些菜的味道其實還是不錯。

“掌柜的，你們的菜味道也還可以，為什么會虧本？”

她放下了筷子，抬起頭看著掌柜，一臉的疑惑。

那掌柜的輕嘆了一聲，一臉愁容道，“這位公子，離國人富有，最不缺的就是錢。。”

“尤其是那些富家的公子哥兒，最喜歡的就是一個新鮮。。”

“我這兒的特色菜不多，吃過了幾次還沒有新鮮的菜品出來，他們便不再來捧場了。。”

這條街的酒樓也不少，別家每個月都會推出一個新菜品，他這里。。

玉昭點了點頭，略略想了想，笑著說道，“也就是說，不是因為這里味道不好了，而是因為沒有太多特色的東西吸引別人？”

掌柜的點了點頭，“原我們也是每月出一道新菜品，不想對面的酒樓總會搶在我們之前推出新的菜品。。”

“而且他們推出的菜品剛剛就是我們準備推出的，讓他們搶了先，我們的新菜品也就不新鮮了。。”

玉昭皺了皺眉，伸手輕輕的摩挲著下巴，若有所思的想了一會兒，緩緩開口道，“哪里有這么巧合的事情，每一次他們提前推出的菜品都跟你們想要推出的一樣？”

掌柜的一臉無奈的點了點頭，“是啊，不管我們將時間定在什么時候，他們總會先我們一步。。”

“如此說來，那就是有內奸了。。”

很明顯的，是因為有內奸嘛。

這酒樓里，肯定有對面的酒家派來的奸細。。

商場上的競爭，各種卑鄙的手段都有的。

只要能盈利，損傷別人的利益算得了什么呢。

“是，所以之前徹底的換了一次人，不過類似的情況還是會發生，哎。。”

玉昭沉默了一會兒熱，忽的唇角勾起一抹輕笑，她眼轉轉動了一圈，用那雙靈氣十足的眼看著掌柜的說道，“如果我接手了這家酒樓，掌柜的可否繼續留在這里替我做事？”

“雖然我沒有十足的把握可以讓酒樓的生意起死回生，不過，要想不虧本，應該還是沒有問題的。”

她不會做菜，可是她知道很多的菜譜。

這里的廚子做的菜不錯，只要是按照菜譜一步步來，那么做出來的菜肯定不差。

跟冷傲軒在一起后，她不知道吃過多少做法稀有的菜。

那些菜，她是做不出來的，不過該怎么做，她卻是記得的。

有幾次，她想自己做菜給冷傲軒吃，不過做出來的卻只是失敗品。

在做菜上面，她確實是沒有什么天賦。

“公子，你說讓我繼續留在這里？”

玉昭點了點頭，“我也懶得重新請掌柜的了，你已經熟悉了這里的一切，由你繼續打理，比我重新請一個人來好得多。。”

“至于廚子個小二這些嘛，還是不用換人，另外，既然這里有內奸，那么，就必須要找個機會把這內奸揪出來。。”

玉昭決定承包這家酒樓后，便將酒樓所有的人都叫來了。

她擬定出一套全新的工薪制度，這樣的制度，他們顯然是從沒有聽說過。

但是，他們卻很清楚，這樣的制度對于他們來說是很有利的，若是好好干，拿到的錢肯定比以前的多。

玉昭所謂的全新制度，就是現代的底薪加提成。

她給每個人定下了合理的底薪，并告知他們，若是酒樓當月的收入多，他們除了底薪，便還有多的提成可以拿。

具體的提成，按照當月收入的百分之十分給下面的人。

而酒樓的掌柜，不僅僅有提成，到了年底，還有年終獎可以拿。

酒樓盈利越多，年終獎也就越多。

這樣的提議，得到了所有人的贊同。

以前這些小二和伙計們，拿的都是死工薪。

不管怎么拼命，一個月的工錢也就是那么多。

如今這個提成制，讓他們覺得只要自己肯勤奮，就會賺到更多的錢。

做起事情來的時候，也就更努力了。

與此同時，他們對于玉昭這個新老板一下子也有了好感。

沒有一個老板可以像玉昭這樣處處為了員工考慮的。

玉昭的提議，讓他們覺得玉昭是一個很好的老板。

第一步，人心方面，玉昭很容易的就拿下了。

酒樓的裝修風格跟大多數的酒樓都一樣，這樣看起來顯得就沒有新鮮感了。

所以玉昭決定重新將酒樓裝修一下。

當她想到重新裝修酒樓的時候，腦子里很自然的就浮現出了新的酒樓應該是什么樣的畫面。