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“這我也知道,但是現(xiàn)在漲價(jià)也不合適,不過成本再高,咱們供應(yīng)量還是得跟上啊,雖然賺的少點(diǎn),但也不是賠本,更得把顧客留住,才能等老板回來嘛!可天天肉餡也不夠用,早上不到八點(diǎn)就沒有了,人家客人來了,老是空跑一趟也不合適......。”廖勇自顧自的說著。
“等等,你說什么?空跑?”葉秀玲打斷對方的話,“怎么空跑呢,咱們店里不是還有別的種類的餃子嗎?”
“也不是,平時(shí)就豬肉的賣的最多,現(xiàn)在豬肉減少,想包別的菜的也沒有啊!”廖勇為難的道。現(xiàn)在豬肉量天天減少,想多包點(diǎn)豆角的,或是別的菜的都不行。
“怎么沒有?我每天不是弄兩大盆豬肉餡嗎?”葉秀玲每天都會弄好了豬肉餡放冰林柜里,其實(shí)她也知道新鮮的最好吃,不過那樣她一天都得長在廚房了,就做不了別的了,所以她都是有時(shí)間的時(shí)候提前放在冰柜里,她也嘗過包出來的品質(zhì)也不差什么的。
“哪有?頭一天就有一盆不滿,少了三分之一的樣子,這后兩天可越來越少了。”廖勇說道。
葉秀玲皺眉沉思,突然靈光一閑,會不會...。
“我知道了廖師傅,回頭我注意下,多弄點(diǎn)。”葉秀玲說道。
廖勇得到自己想要的答案,滿意的走了。
下午臨走的時(shí)候,葉秀玲又調(diào)好了幾盆餡料放在冰箱里,這次她還特地多弄了點(diǎn),弄了三盆豬肉的,兩盆羊肉的,用不了也不會壞。
弄完這一切,她就下班了,而第二天來,廚房又有人跟她反應(yīng),餡少了。
看來是來賊了,葉秀玲確定了這件事情后,很快就有了答案,并不是找到了那個(gè)賊,而是找到了東西的去處。
因?yàn)閷^也在菜單上添加了包子餃子項(xiàng)目,而且還是豬肉白菜餡的,正好填補(bǔ)了他們這邊豬肉白菜餡供不應(yīng)求的局面。
員工之中一時(shí)人心慌慌。
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這天早上九點(diǎn)多,餃子館早餐賣完了最后一盤餃子,客人們走的也差不多了。
“李霞,快快,趕緊來幫忙!”
李霞今天負(fù)責(zé)收銀,平常收銀工作是輪班的,她服這些服務(wù)員都會輪到,而不收銀時(shí)就做店面服務(wù)工作,這么一是因?yàn)辄c(diǎn)餐收銀,沾錢的事不太好做,稍微走個(gè)神都有可能算錯(cuò)賬或是找錯(cuò)錢,二也是因?yàn)槭浙y員的工作要比服務(wù)員稍高一點(diǎn)。
所以這才決定輪班制,一個(gè)人每個(gè)星期都能輪到兩次,這樣對大家都公平。
今天本來應(yīng)該是李霞和杜香一班的,雖然杜香當(dāng)了領(lǐng)班,但是其實(shí)沒有事情的時(shí)候工作也不多,所以她也會幫著收收銀之類的,但是因?yàn)槎畔愀粘霾盍耍运荒芨畈幌矚g的張麗一個(gè)班。
一早上她跟張麗沒有說過一句話,張麗當(dāng)然也看不慣她,所以兩人就誰也不搭理誰。
這時(shí)有餐巾紙和衛(wèi)生紙的廠家來送貨,先出去的服務(wù)員就在外面喊她,看來是讓她幫忙去搬,她答應(yīng)一聲就把收屜鎖好,裝上鑰匙就出去了。
張麗看她鎖抽屜的動作撇撇嘴,她們收銀工作,一班次就是一天,要到中午結(jié)束,下午才一起結(jié)賬,所以上午結(jié)束之后也都會把抽屜鎖好一起結(jié)。
李霞出來后,看到其他幾個(gè)服務(wù)員正在搬一包包的紙,一包挺輕的,小姑娘左右手各一包根本不在話下。
她也湊到近前拎了兩包,“還放小庫房嗎?”她問旁邊的服務(wù)員。
“是啊!”那服務(wù)員答就一聲,拎著兩包紙就進(jìn)去了。
李霞也拎著進(jìn)去了,一小貨車的紙,很快就被她們搬完了,紙一個(gè)月送一次,她們還是能用挺久的。
“你干嘛呢!”李霞搬完紙回來,就跟著到廁所那邊的洗手池洗洗手,然后抽張紙巾邊擦手,邊往收銀臺去,她今天還沒算賬呢,一會有空的時(shí)候,她們就會算算今天收了多少錢,對對跟機(jī)子上面顯示的賬對不對,時(shí)常對一下,萬一要是不對,也好知道是哪里不對的。
然后,在她剛回來時(shí),眼一掃,就看到張麗鬼鬼祟祟的從柜抬后面抽~出手,往自己褲子口袋里面塞著東西。
張麗趕緊把手抽~出來,慌亂的說道,“我算賬,你管呢?”
李霞回到前臺,看到張麗機(jī)子的屏幕上確實(shí)是結(jié)賬頁面,不過她還是很奇怪的問:“你算賬你慌什么?還有你剛往口袋里塞什么呢?”
其實(shí)李霞啥也沒看見,她就是看張麗動作奇怪,多嘴問了一句,不過她一問,對方卻這么慌張,卻讓她不得不懷疑對方真的干什么見不得人的事了。
“我塞什么呀?關(guān)你什么事啊?多管閑事。”張麗稍稍鎮(zhèn)定了下,很氣憤的說道,她平時(shí)的態(tài)度倒是一般無二。
“誰樂意管你閑事?你當(dāng)我很閑啊?”李霞也是個(gè)嘴上不饒人的,平時(shí)看不過眼也喜歡說兩句,而張麗又是個(gè)她最看不上眼的人,有點(diǎn)事就會跟她掐上,她都已經(jīng)習(xí)慣了,所以決定炸一炸她,“你沒做虧心事,你慌張什么,還多管閑事?我是店里的員工,我管店里的事,怎么也不叫閑事吧,而如果有人危害了店里的利益,恐怕就更不叫閑事了吧?”
張麗聽到她說店里的利益時(shí),明顯眼神有點(diǎn)躲閑,李霞的眼力還是挺好的,所以直覺告訴她,張麗肯定有問題?
張麗聽到李霞的話,趕忙給自己找了個(gè)借口,但是她的借口太拙劣,“我...我剛才就是掏潤唇膏涂下嘴唇,現(xiàn)在天氣這么干,都暴皮了。怎么了,不行啊!”
“當(dāng)然不行,雖然現(xiàn)在沒客人,但是你這樣可就違反規(guī)定啦!你涂可以到后臺去涂,你在前臺涂影響形象的好吧!人家一進(jìn)來是看你涂嘴,還是來吃飯啊!”李霞更是得理不饒人,聲量也不由自主的增大。
李霞這聲音一大,正在別處干活的服務(wù)員就出來看她們到底出了什么事,而張麗本來心就虛,這下更心虛了。
“你,你閉嘴!”張麗氣急道。
“你倆怎么回事啊!從廁所就能聽到你倆的聲音。”一個(gè)個(gè)子高些的服務(wù)員看著他們倆說道。
“你問她,干了什么虧心事,還讓我閉嘴,我閉嘴了就沒人知道了?”李霞那嘴跟上了發(fā)展一樣,不停的一張一合。
張麗平時(shí)雖然胡攪蠻纏的功力也不弱,但是她今天發(fā)揮顯然有點(diǎn)失常,一時(shí)間也只會說,別胡說八道,知道什么之類的。
李霞自然不能給她機(jī)會再狡辯,就說了一回來就看到她從抽屜里拿東西往自己口袋里塞,而前臺的抽屜能有啥,不就是錢嗎?
大家一聽,原來是懷疑拿錢,前兩天鬧賊的事可還沒解決呢,現(xiàn)在又冒出了個(gè)這事,于是大家就說,你要是清白的就給大家看看你到底拿了啥嘛!
張麗自然不會翻口袋給大家看,還是堅(jiān)持剛才對李霞的說詞,就是掏了潤唇膏,再塞回去,正好讓她看到,“你別沒事神經(jīng)病,是不是店里丟了東西,你就想編個(gè)理由往我頭上扣,我告訴你我不是好欺負(fù)的。”
張麗越說越覺得有理,終于找回了自己的氣勢。
不過那是氣勢還是心虛之后的嘴強(qiáng)牙硬,就見仁見智了。
不一會葉秀玲和錢芳以及后廚的一些人也都聽見動靜出來了。
葉秀玲看一群人圍著,“怎么回事啊?都聚在這里干什么?”
李霞一看主事的來,就趕緊把自己的懷疑竹筒倒豆子似的說了一遍,末了還說,“經(jīng)理,我現(xiàn)在懷疑她拿店里的錢。”