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請姑娘試吃第二道菜。”司徒龍晟敬佩不已,完全沒有了剛才的狂妄。
“這道菜的名字應(yīng)該叫做‘腐乳燒排骨’。”夏琪琪低頭聞了聞味道,“它的主料是排骨,而且是要洗凈瀝干。輔料有上好的花生油,豌豆苗,蔥段而且應(yīng)該還是蔥白、姜片,豆腐乳,而且應(yīng)該是事先已經(jīng)用辣椒腌制的豆腐乳,腐乳汁,八角一個(gè),白糖,米酒。司徒先生,我沒有說錯(cuò)吧。”
“夏姑娘不愧是高手,你說的全中。”司徒龍晟嘖嘖稱奇,“那么請姑娘告訴在下,這道菜的做法,你是否也能嘗得出來?”
夏琪琪微微一笑,自信地說道:“做這道菜要先燒熱鍋?zhàn)樱掠停孕』鸢雅殴羌逯羶擅嫖⒔埂T偌尤爰尤氚滋恰⑹[姜、豆腐乳和腐乳汁、八角、米酒,翻炒一炷香的時(shí)間,至糖化開,上色均勻。再加入一小碗水或高湯,司徒先生應(yīng)該用得大骨湯,而且這湯起碼是熬上一天一夜的,接著大火燒開轉(zhuǎn)小火,燉煮半個(gè)時(shí)辰,當(dāng)湯汁濃稠就可倒入洗凈瀝干的豌豆苗,迅速翻炒關(guān)火,以余溫繼續(xù)炒至豆苗軟身。最后起鍋,裝盤。司徒先生,我說得沒錯(cuò)吧。”
“全中。我司徒龍晟一直以為自己是愛吃能吃之人,今日得見夏姑娘才知道天外有天人外有人。不僅如此夏姑娘竟還懂得美食的最終含義,在下甘拜下風(fēng)。”司徒龍晟敬佩不已。
“司徒先生您見笑了,您的酒樓經(jīng)營得這么好,您才是位真正的美食家。”夏琪琪也是由衷地佩服。
“司徒,你現(xiàn)在可是領(lǐng)教到琪琪的真功夫了吧。”柳毅打趣好友道。
夏琪琪臉一紅,柳毅癡癡地看著夏琪琪,司徒龍晟看著好友的表情,心中早就猜中了七八分,看來這個(gè)神龍將軍也有心動(dòng)的對象了,皇帝老兒再也不用擔(dān)心柳毅的婚事了。
三人各懷心事,安靜得吃著美食。“琪琪,今天出游你覺得開心嗎?”
“嗯,柳毅我真的很開心哦,吃得好滿足,我以后還可以出來嗎?”夏琪琪滿懷期待地問道。
“隨時(shí)歡迎夏姑娘來得月樓,以后只要夏姑娘來得月樓,得月樓的美食任你享用。”司徒龍晟搶先一步回答。
柳毅翻翻白眼,“琪琪自己會(huì)做,干嘛要經(jīng)常來。”
“司徒先生,您就不要跟我客氣了,您還是叫我琪琪吧。”夏琪琪說道。
“那你也不要叫我司徒先生,不介意的話叫我一聲司徒大哥吧。”司徒龍晟誠懇地說道。
“好,司徒大哥。”來古代這么久了,終于又多認(rèn)識了位志同道合的朋友了,夏琪琪想想就覺得開心。
看著夏琪琪和司徒龍晟愉快的交流,柳毅有些不快:“司徒,今天的美食到此為止,我們也該告辭了。”
司徒龍晟好笑地看著好友,一向冷靜的神龍將軍竟也有吃醋的時(shí)候。
“琪琪,我?guī)闳テ渌胤焦涔浒伞!绷阒幌朐琰c(diǎn)離開這個(gè)讓他覺得危險(xiǎn)的地方,他才不要他的琪琪被別人覬覦呢。