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此時海寧星已經是夜晚。

天際變得絢麗蔚藍，從銀河看去，仿佛一顆沐浴在譎滟墨色中的藍寶石，空域破開一個口子，星河傾斜下來，整片天空都是連綿不斷的星子，這也是海寧星的特色。

蘇素家的觀景平臺放下來，可以完美的欣賞到這一幕。

“今天謝謝你救了詞詞。”蘇素看向花權，“作為道謝，如果你不介意的話我請你吃飯吧。”

花權心里激動地跳躍，面上卻不動聲色，點了點頭，“好，那打擾了。”

蘇素回想了一下花權做貓貓時候的口味，他好像還蠻喜歡吃辣的，蘇素決定做幾個辣一點的菜。

就青椒釀肉，口水雞，再來個魚香茄子吧。

蘇素確定好菜式后就上網購買食材，這個菜式用到的食材都有，將其加入購物車時候確定下單，蘇素退出購寶，緊接著打開直播間。

觀眾們早已經等不及，在開播的瞬間就涌入。

【歐耶，我是第一個嘛！】

【第一】

……

一排下去的彈幕都覺得自己是第一個進來，畢竟全都是一刷新到蘇素開播動態就秒進的，然而進來才發現還是有人比自己看，從這里也可以看得出來蘇素的直播間人氣相當的火爆。

【今天主播開播有點晚，想死你了】

【我以為今天不播來著，還好還好，主播愛你喲】

……

“今天有事，所以來晚了。”蘇素說話的時，訂購的食材也已經送到，她簽收后將食材放在廚臺，對網友們說，“今天我們來做青椒釀肉，還有口水雞，以及魚香肉絲。”

【等等是我聽錯了嗎？口水雞？是那個口水嗎？還是其他諧音字(ΩДΩ)】

【不知道呀】

【魚香茄子？太棒了，又可以吃到魚了，我最喜歡吃魚，但是很多餐廳做的魚都處理得不太好，有腥味，還是主播這里的最好吃】

……

蘇素一邊將米下鍋，一邊介紹完今天要做的菜式，各種彈幕就瞬間填滿整個直播間，大家都在激情討論，重點就是在口水雞。

“確實是那個口水，你沒有聽錯。”蘇素看著彈幕忍俊不禁。

【啊？啊？啊？這會不會太重口味了點】

蘇素將食材拿出來，“不過呢，口水雞里不代表就有口水，就好像老婆餅里也沒有老婆啊。”

【老婆餅是啥？】

彈幕聽到一種新的食物名字后紛紛發問。

“一種很好吃的糕點。”蘇素把雞肉拿出來，“有機會做給大家嘗嘗，現在我們先來做口水□□。”

蘇素先燒了一鍋清水，在水開之前加入姜蒜和打成結的蔥，然后將雞清洗一下，緊接著砍成合適的小塊，把雞肉塊放在煮開的水里。

“這一步的目的是為了去除雞肉的腥味，不過不需要煮太久，七八分鐘就夠，時間太長肉質會變老。”蘇素說著，又在冰箱里拿出冰塊，泡在冷水里，等時間到了，就將去腥完畢的雞肉塊撈出來，浸泡在水里，“把煮好的雞肉放在冰水里可以，讓它刺激一下，這樣肉質才會脆滑緊膩，吃起來口感更好，不會軟爛爛的。”

口水雞很重要的一步就是加入紅油，可惜這個時代沒有紅油，所以蘇素只能自己做。

蘇素拿出一個新的鍋，鍋里面倒油，油熱之后加入切好的蔥姜蒜爆炒出香味，在一個干凈的碗里面加入辣椒粉，然后把蔥姜蒜挑出來，然后熱油倒進去，等沉淀之后瀝出來的就是紅油。