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這緣分,太尷尬了。
晚飯后陸公子很勤勞地去刷了碗,之后又切了盤水果過來,與趙安安面對面坐著。
“說吧?!?
啊……“說什么?”趙安安表示跟不上老板的智商。
“剛才吃飯的時(shí)候,你想說什么?!?
……唔,剛才她是覺著太尷尬了,想緩和一下氣氛?,F(xiàn)在是真的沒話可說了。
“額,沒事,沒事了。”趙安安擺擺手。
“你沒事,我有事?!?
哈……
“關(guān)于你怎么認(rèn)識蘇懷青的,我希望你能一字不落地告訴我。”陸瀝川的眼神很堅(jiān)定,一點(diǎn)都不像在開玩笑。他果然很在意蘇懷青。
“我和她是在英國認(rèn)識的。那時(shí)候我被師傅安排在一間中餐館做雜工,夜晚練習(xí)的時(shí)候她走進(jìn)我的店里。在吃過我做的料理之后說我做的菜跟她十幾年前采訪過的一個(gè)廚師做的菜味道很相近。后來回國之后,我和她偶然在你辦公樓下遇見,得知她是美食雜志社的編輯,后來我為了給新店做廣告,曾找過她幫忙,一來二去就有了些情分?!?
……
那晚趙安安目送著陸瀝川的離開,隱隱約約覺得,似乎有什么了不得的事情就要發(fā)生了。七月的暴風(fēng)雨似乎還沒有過去。
作者有話要說: 更新啦。雖然晚了點(diǎn)。抱歉。
☆、chapter26
梧桐巷子里都是上了年份的美味,歲月沉淀下來的手藝,時(shí)代傳承。趙安安很喜歡那里的味道,常去吃。張老太家鋪?zhàn)永锏拿朗畴S著季節(jié)的不同而改變。這個(gè)時(shí)節(jié),美食的味道來自于院子里那一架胖豆角。大雨打落了花蒂,挺著大肚子的豆角一天天成熟。
趙安安去的時(shí)候,張老太正好摘下一把豆角。
“老姨,我又來蹭口飯吃?!壁w安安笑著說。
“行,今兒個(gè)老姨給你做豆角燜面?!睆埨咸D(zhuǎn)身就進(jìn)了廚房。兩個(gè)煤爐上各煨著一口鍋,一鍋是醇香的老湯頭,一鍋是熱水。
桌上放著今年的春茶,一遇到熱水,葉兒都舒展開來,恢復(fù)成嬌柔美麗的樣子,散發(fā)著清香的味道。
趙安安把手里的水果放在桌上,沖了兩陶瓷缸茶,也轉(zhuǎn)進(jìn)了廚房。
張老太正在切五花肉。五十幾歲的她依然耳聰目明,健步如飛,手下的活兒更是不含糊。豆角燜面用的手搟面前一天晚上就和好了面團(tuán),只等著今天搟了切就成。
“老姨,我來幫你切面吧。”
“行。你切吧?!?
趙安安無數(shù)次在這里吃過張老太做的飯,隔壁鋪?zhàn)淤u的豆?jié){油條還是她和黎叔的最愛。
“切了面之后用菜籽油抓勻咯,那樣才不會連在一起?!睆埨咸f。
“哎,我知道了?!?
張老太切好了肉和配料,又去撕豆角,這邊趙安安也切好了面,用香醇的菜籽油抓勻放在簸箕里。
鍋里放少許油,把撕好的豆角炒至軟,盛出。蔥花,蒜末,八角和花椒下鍋炒香,再放入豬肉炒至變色。盛出的豆角放入鍋中翻炒,加生抽。鍋中放入沒過豆角的水,把面條捋順了放在上面,蓋上鍋蓋開燜。湯燒沸之后,收中火。等到鍋中發(fā)出滋滋的響聲時(shí)候,在面條上撒一層鹽翻勻,湯汁少了三分之一以后,收掉水分,用筷子將豆角面條和湯汁拌勻,灑上剁好的蔥花蒜末和醬油醋一起吃,唇齒留香。
“老姨,您這水平一天比一天好,太好吃了?!壁w安安邊吃邊說。
“好吃你就多吃點(diǎn)。老姨這里也就你還肯來了。”
張老太用鍋梢刷著鍋,又往里面摻了水,煮了兩個(gè)農(nóng)家蛋。趙安安之所以喜愛這里的吃食,是因?yàn)檫@些飯食都是用柴火和鐵鍋燒出來的,那種獨(dú)特的味道,難以言喻,就是好吃。時(shí)不時(shí)她還能在老太這里蹭上煙熏肉和豆腐,做法相當(dāng)古老,但是風(fēng)味獨(dú)特。
“哪里的話。”趙安安一邊吃一邊還盯著豆角架旁邊那藤葡萄,掛滿了青粒的果實(shí)。
“葡萄也差不多該熟了吧?!?
張老太笑了?!澳銈€(gè)饞貓,等它熟了我給你剪兩筐送過去。”
“不不不?!壁w安安連連擺手。
“不要你錢,老姨送給你吃。”
“不是,老姨。我想說,我能自己過來拿的。”
“哈哈哈……”張老太徹底樂了?!把绢^,你可真是我的開心果?!?
在張老太那里過完嘴癮之后已經(jīng)十點(diǎn)多了,趙安安從梧桐巷晃悠著回去,一路上踏了許多敗落的羊蹄甲花。
店門口停著一輛凱迪拉克,趙安安不用想也知道是誰來了。只不過陸公子最近的出鏡率有點(diǎn)高了。她走過去敲敲車門。
車窗慢慢搖下來,果然是陸公子。電腦的藍(lán)屏光映著他的臉,不知道為何看起來虛弱又蒼白。
“你怎么過來了?!?
“順路?!?
趙安安“……”陸公子每次順路都順得很遠(yuǎn),而且時(shí)間也很晚。
“要進(jìn)去喝杯茶嗎?”
店里收拾得相當(dāng)干凈,趙安安給陸瀝川端了碗冰鎮(zhèn)酸梅湯。那日回家喝過之后,她回來就做好了幾大瓶放在冰箱凍著,間日不斷。
“晚上喝茶會失眠,喝這個(gè)吧?!?
陸公子端起喝了幾口,眉頭輕微皺起來。