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等到趙小北轉(zhuǎn)過(guò)了頭來(lái),左翎早就是去得遠(yuǎn)了,背影都看不到一個(gè)。
趙小北就撇了撇嘴,心里想著,什么城墻巡防,都是借口。其實(shí)不就是想去廚房‘偶遇’一下他的王妃嘛。只是元帥,你就大方的說(shuō)出來(lái)好了,我也不會(huì)笑話(huà)你的,做什么還要裝得這么矜持?
原來(lái)自打聶青鸞那日小露了一把自己燒菜的手藝之后,枇杷和青兒沒(méi)事的就攛掇著她再露一手。而聶青鸞自己也實(shí)在是吃不下鄭伯燒的菜,所以也在琢磨著要自己弄點(diǎn)東西吃吃。
只是那日匆忙之間只買(mǎi)了砂鍋和炭爐,也就只能用來(lái)燉個(gè)湯什么的,做其他的菜式卻是費(fèi)力的很。所以聶青鸞和枇杷青兒她們兩個(gè)一合計(jì),覺(jué)著不如等到晚上沒(méi)人的時(shí)候,她們幾個(gè)去廚房里偷偷摸摸的做點(diǎn)東西來(lái)吃。
左右那時(shí)候鄭伯睡了,就算是有其他人看到了,她端出王妃的架子出來(lái),人家也不敢說(shuō)什么的嘛。
一切就這么說(shuō)定了。于是這晚掌燈之后,聶青鸞就遣了青兒先去廚房打探一下情況。
青兒飛快的跑了出去,過(guò)不了一會(huì)又跑了回來(lái),說(shuō)是鄭伯已經(jīng)回去睡覺(jué)了。
聶青鸞聽(tīng)了,忙帶了枇杷青兒她們兩個(gè)去了廚房。
經(jīng)過(guò)一番尋找,聶青鸞最后挑揀出了如下食材。
一大碗晚上剩下來(lái)的米飯,青菜若干,雞蛋四枚,面粉兩碗,大白蘿卜一根,以及小蔥若干。
她原本只是想炒個(gè)青菜蛋炒飯,做幾個(gè)蘿卜絲餅。可最后她驚喜的在碗柜里發(fā)現(xiàn)了一碗牛奶,于是又臨時(shí)起意要做個(gè)雙皮奶。
廚房里的灶臺(tái)上有兩口鍋,正好可以同時(shí)開(kāi)動(dòng),節(jié)省時(shí)間。
青兒在屋外放風(fēng),枇杷則是在廚房里給聶青鸞打著下手。
枇杷這當(dāng)會(huì)已經(jīng)是將一應(yīng)需要的食材都洗好了,這當(dāng)會(huì)正一面擦手一面問(wèn)著聶青鸞:“小姐,還有什么要我做的?”
聶青鸞剛剛將白蘿卜切成了細(xì)絲放在碗里,撒了鹽抓勻打算腌制一會(huì)。
聞言她捧著了手里的牛奶,眉開(kāi)眼笑的就對(duì)著枇杷說(shuō)道:“枇杷,本小姐今兒個(gè)給你弄個(gè)新鮮玩意吃吃,保證你以前從沒(méi)吃過(guò)。”
她一面說(shuō),一面手上動(dòng)作不停,甚是快速的將蛋清和蛋黃分離,將白糖加入到蛋清中攪拌均勻。然后又示意枇杷坐到灶下去,將里面的一個(gè)灶臺(tái)里升起火來(lái)。
等枇杷將灶臺(tái)里的火燒起來(lái)之后,她伸手在鍋上探了探,覺(jué)得鍋熱的差不多了,然后就將碗里的牛奶倒了下去,一邊加熱一邊不停的用鍋鏟攪拌著。待煮開(kāi)了,仍舊盛到了碗里,放到一邊涼快著。
邊境酷寒,不過(guò)一會(huì)兒的功夫,牛奶就已經(jīng)放涼了。聶青鸞便將先前攪拌好的蛋清和白糖混合物倒到了牛奶中,用筷子攪拌好了,分裝到了三個(gè)碗里。
鍋里放冷水,蒸饅頭的籠屜放了一個(gè),而后就將這三碗混合物放到了籠屜里,蓋上蓋子,示意枇杷在下面火再燒大一點(diǎn)。
在等雙皮奶蒸好的時(shí)間里,她也沒(méi)閑著,手腳麻利的就將先前腌制的蘿卜細(xì)絲都撈了起來(lái)團(tuán)在手里,用力將水分都擠干了,再是放面粉,切碎的小蔥,又打了個(gè)雞蛋進(jìn)去,攪拌均勻。
待這一切都做好之后,她讓枇杷將外面的這口灶也升起了火。
等鍋熱了,下油。油熱了,將拍成一團(tuán)的蘿卜面餅放到了鍋里。
一連做了四個(gè)蘿卜絲面餅,估摸著差不多了,鍋鏟翻面,煎至兩面金黃,起鍋。
然后又是放油,打雞蛋,炒散,下切碎的青菜,晚上剩下的那一大碗米飯,翻炒一會(huì)之后,放鹽放醬油。