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她又轉(zhuǎn)頭問著青兒:“青兒你會燒菜么?”
青兒搖頭:“我只會做些灑掃跑腿的粗活,做菜這事我是一點都不會的。”
枇杷雙手一攤,開始總結(jié)陳詞了:“吶,小姐你看,我和青兒都不會燒菜,所以你說的自己燒菜這事不現(xiàn)實。”
聶青鸞開始得意的笑:“你們兩個不會不代表你們親愛的小姐我也不會的嘛。”
她可是對隨園食單都了如指掌的人喲。
只是她雖然是表現(xiàn)了一副成竹在胸的模樣,枇杷還是覺得她是在吹牛。
她打小就和聶青鸞在一起,就沒見她進過廚房,就這還會燒菜?夢里學會的還差不多。
但枇杷見聶青鸞這些天真的是快要被這些飯菜給搞瘋了,所以也就沒有出來潑她冷水了,反而還跟著興致勃勃的聶青鸞一起出門買食材去了。
不用說,她們一出門,王順肯定是如影隨形了。
但經(jīng)過上次掄板磚砸了他這么一回事之后,聶青鸞對著王順跟蹤她們早就是當不知道的了。而且在買了許多食材和器具之后,她干脆是將王順從暗處叫了出來,讓他替她們拿著這些東西。
你以為你躲在一只豬頭后面我就看不到你了?拜托,哪家豬頭的頭上還扎著發(fā)髻啊。
于是原本只是負責跟蹤的王順這下子直接又變成了一個勞力了。
聶青鸞器具方面買的是砂鍋炭爐,食材方面買的是筒骨排骨,山藥蓮藕和生姜。
今天她想做的是排骨山藥蓮藕湯。不過因著昨晚做夢夢到左翎笑話她是個矮冬瓜,所以她臨時就又買了筒骨。
筒骨嘛,里面的骨髓多喝喝,可以長高的喲。
等回到了王府,聶青鸞沒讓王順走,說是還有活讓他干。
紅泥炭爐支了起來,木炭是現(xiàn)成的。天冷,屋子里不燒炭火取暖這日子壓根就沒法過了。
聶青鸞讓王順做的事情很簡單,就是將炭爐里的木炭生起火來,然后清洗食材,再是燒開一鍋水,將筒骨和排骨放到水里過下水。
待到這一切做好之后,聶青鸞就將剛汆過水的筒骨和排骨又過了一遍冷水。
這樣肉吃起來比較有勁道。
然后就很簡單了。砂鍋里裝好水,筒骨和排骨都放了進去,再放幾片生姜,然后砂鍋直接放炭爐上面燉就好了。
等到砂鍋里的筒骨和骨頭燉出香味了,蓮藕切片,山藥切滾刀片,直接扔進去同燉。
自然在這過程里王順也沒閑著。
依著聶青鸞的指示,他悄悄的去了廚房取了一應必須的諸如菜刀,鹽之類的東西來。
而過不了多久,砂鍋里就飄出了肉的香味來。