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外帶的生意倒還是很紅火，不少人都愿意花個(gè)兩毛三毛的，買個(gè)味道非常好的菜回去和家人一起分享的。

許錦薇給沈臨川他們找了個(gè)空位置，招呼他們坐下后，便去后面廚房給鄭萍幫忙了。

“囡囡回來啦？”鄭萍看到許錦薇回來，就忍不住露出了笑容，但她也沒忘記早上答應(yīng)要請沈臨川他們吃面條的事情，于是又趕緊問道，“你那幾個(gè)同學(xué)呢？”

“他們在外頭坐著呢。”

“那就好，骨頭湯已經(jīng)熬好了，就在鍋里，你拿幾個(gè)大碗給他們盛一下，我來下面條。”

“好。”許錦薇答應(yīng)一聲，就去拿大碗盛骨頭湯去了。

鄭萍煮面的時(shí)候，還特意把幾顆小青菜也給燙了一下，等面煮好了之后，一起放進(jìn)面碗里，碧綠的顏色點(diǎn)綴在乳白色的骨湯中，看起來分外清雅。

許錦薇知道他們這幾個(gè)都是肉食動物，所以特意挑了幾塊肉最多的大骨頭，每個(gè)人分一塊，另外還給他們每人配了一盤白切肉，免得他們不夠吃。

當(dāng)許錦薇端著面條從廚房里走出來的時(shí)候，店里所有人的視線都被吸引了過去，只因這面的味道實(shí)在太香了。

“小姑娘你們店里還賣面條？”

“這是什么面？”

“這面怎么賣？”

客人們將許錦薇給團(tuán)團(tuán)圍住，跟連珠炮似的不斷提問。

“這面條是我們店準(zhǔn)備明天推出的新品，叫做骨湯面。湯底是用大骨頭熬的，骨湯面單賣五毛錢一碗，加帶肉的骨頭一塊錢，配別的澆頭也行。”許錦薇剛好利用這個(gè)機(jī)會給自家即將推出的骨湯面做個(gè)宣傳。

這價(jià)格一聽就把人嚇了一跳，在國營飯店吃碗陽春面也只要兩毛，到他們店就成五毛了。不過人家也說了，這面是用大骨頭熬的湯底，乳白色的湯汁看著就很濃稠，聞著就更香了，再看那一大塊帶肉的大骨頭，把整個(gè)大碗都填滿了，吃起來一定非常帶勁，端看食客們舍得不舍得花錢了。

“小姑娘，給我來一碗光的骨湯面吧！”到底還是有人受不了誘惑，直接掏出五毛錢塞到了許錦薇的手里。

“好的，沒問題。”許錦薇答應(yīng)地相當(dāng)爽快，送上門的生意可沒道理往外推，這骨湯面的利潤可比炒菜要豐厚得多，“您找個(gè)空位坐一下，面條一會就來。”

“好。”那客人本打算買兩個(gè)菜就回家的，可現(xiàn)在被這骨湯面給吸引住了，不嘗嘗的話，實(shí)在不甘心。

許錦薇把面給沈臨川他們送了過去，就又飛快地跑向廚房下面去了。

沈臨川他們幾個(gè)的注意力也全部都集中在了面前的這碗面條上，濃烈馥郁的香氣仿佛有著魔力一般，勾得人口水泛濫。

“好香啊！”孫朝陽根本顧不得燙，端起面湯就喝了一大口，骨湯帶著濃郁醇厚的鮮香滋味霸道地涌向四肢百骸，讓他感受到靈魂都要升天般的奇妙滋味。

骨湯中的面條雖然是從供銷社直接買回來的細(xì)面，可是口感一點(diǎn)也不比手搟面差。秘訣就在于將面條從滾水中撈出后，再放進(jìn)冷水中過一下，這才使得這面條能有這樣軟硬適中的勁道口感。

在骨湯里足足燉了幾個(gè)小時(shí)的大骨頭啃起來就更別提多香了，骨頭外裹著的肉口感柔嫩酥軟，還吸飽了鮮美的湯汁，好吃到讓人恨不得連舌頭都一起吞下去。骨頭里的骨髓可是最精華的美味，他一滴也沒有浪費(fèi)，全部都給吸了出來，還用筷子捅進(jìn)去刮了好幾遍，要不是實(shí)在咬不動，他恐怕連骨頭都想要給嚼碎咽下去了。

配的那一小盤白切肉，沒有放任何的調(diào)料，就是將肥瘦相間的豬五花煮熟之后給切成薄片罷了。蘸上一點(diǎn)鮮醬油，咀嚼起來只覺得滿口生香，鮮美異常。