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作為湯底的筒骨湯是鄭萍熬了一個下午的,看起來濃稠醇厚,已經(jīng)熬成了半透明的白色,就連骨頭里骨髓的油脂全部都被熬了出來。手搟的面條充分吸收了湯汁的美味,鮮香入味,嚼勁十足。更不用說還有青椒炒豬肝這美味的澆頭,豬肝被醬油染成漂亮的紅褐色,也不知道是怎么個做法,吃起來口感竟然非常滑嫩,并且隨著咀嚼,能夠感受到醬汁在口中迸發(fā),一點點腥味都沒有。青椒也完全吸收了醬汁和豬肝的味道,除了青椒本身的甜味之外,還增添了濃郁的咸香。
許錦薇連一點湯汁都沒有浪費,全部都喝光了,就連筒骨都用筷子夾出來吮得干干凈凈。
吃過了飯,鄭萍就又開始忙碌了,除了雞之外,還有大量的食材需要處理,洗碗的事情就只能交給許錦薇,讓她拿下樓去洗了。
鄭萍在廚房里忙碌著,根本沒有注意到許錦薇這邊,也就不知道她壓根沒有下樓,直接在衛(wèi)生間里就把東西都給洗完了。
她們家衛(wèi)生間特別的小,換成別人洗碗什么的是絕對挪騰不開的,但許錦薇不一樣,她只需要控制一團水球,從這些鍋碗瓢盆的表面快速滾動一番,就能夠?qū)⒂臀廴课鰜恚B洗潔精都不需要用,洗東西的速度堪稱一流。
“媽,我來幫你吧。”洗完碗,許錦薇把碗筷收好,然后就進了廚房。一個人要做十六個人的飯可不容易,有個人幫忙總是好的。
“不用了,囡囡你去寫作業(yè)吧。”
“作業(yè)我在學(xué)校都已經(jīng)做完了,還是我來幫你吧。”許錦薇倒不是在說假話,初中的作業(yè)對于她來說實在太簡單,隨隨便便花個半小時就做完了。
鄭萍拿許錦薇沒有辦法,只得讓她進廚房一起忙活。
不得不承認,多了一個人打下手,鄭萍確實輕松了許多,而且許錦薇做事利索,洗個土豆,切個絲什么的,根本難不倒她,就連給雞放血和用熱水脫雞毛這種事,她也做得非常順手。
鄭萍看著,又是開心,又覺得訝異。自家女兒一向很少進廚房,更不用說殺雞了,可是看她現(xiàn)在的動作,熟練程度竟然比她也不遑多讓,“囡囡,這殺雞你是怎么學(xué)會的?”
“看得多了就會了唄,又沒什么難的。”許錦薇不甚在意地回答。
她在末世里捕殺過的變異獸成千上萬,連體型有大象那么大的猛獸也殺過不少,宰這么只雞更加不在話下。
鄭萍心里挺高興的,女兒看起來在廚藝方面還是挺有天賦的,許多事情看她做一遍就能學(xué)會,刀也用得挺好。她倒是不指望女兒以后能在廚藝方面有多大造詣,但至少必須得會做飯,免得以后成了家,被婆家挑剔。
因為沒有提前準(zhǔn)備,所以家里可用的食材比較有限,分量最多的當(dāng)然就是土豆了。鄭萍最近每天早上改賣土豆餅,所以家里的土豆足有七八斤,剛好可以拿來和這只公雞一起燉了,做一個紅燒土豆雞塊。另外做一個土豆?fàn)F飯,再加一個素菜,應(yīng)該就差不多了。虧得她今天回來的時候買了一顆卷心菜,拿來做個糖醋卷心菜倒是不錯。
母女兩個忙活到晚上十點鐘,總算是把明天的飯菜都做好了。她們把蒸好的土豆?fàn)F飯放進飯盒里,鋪在最底層,然后在上面逐一放上三道菜,并整整齊齊地擺放好,賣相看起來居然還挺不錯的。
因為要做十幾個人的份,所以鄭萍準(zhǔn)備的食材比較多,裝了足足二十盒飯之后,土豆?fàn)F飯居然還剩了一些。
“明天的早飯有了。”鄭萍把多出來的土豆?fàn)F飯全都仔細收好,準(zhǔn)備留到明天再熱一熱當(dāng)早飯吃。
把東西收拾好之后,許錦薇以為她們該睡了,沒想到鄭萍又開始燒水了。
“媽,你這是干嘛?”
“把粥熬上,明天早上還要擺攤呢。”
“媽!擺什么攤啊!明天把這些盒飯賣了都夠了!”許錦薇可心疼鄭萍了,擺攤實在辛苦,每天風(fēng)吹日曬的,多累得慌,還不如賣盒飯的利潤高,又省心。
她盤算著等鄭萍和許軍離婚之后,她們就從這個破房子里搬出去,這里的鄰居除了王奶奶都沒有一個好東西,鄭萍在這里住著也不開心,而且相信以許軍的摳門程度,也不可能會將這邊的房子拱手想讓。
不過這樣正好,到時候她們娘倆就去學(xué)校附近租一個門面房,既能開店做生意,又能解決住宿問題。
至于租金當(dāng)然是從許軍那拿了,他身為大學(xué)老師,離了一次婚倒還好說,但是如果他離了兩次婚,而且是因為在二婚婚內(nèi)和前妻糾纏不清的事情傳出去,他恐怕連工作都保不住。