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晌午，雜碎湯攤子生意最好的時候。

張楚和李狗子隨著擁擠人流，慢慢的挪到攤子前。

“掌柜的，給我一碗雜碎湯！”

聽到張楚的聲音，親自站在大鐵鍋前掌勺的余二驚訝的回過頭，見了他，連忙摘下腰間的圍裙迎出來，“楚爺，您怎么來了？”

擁擠在攤子前買雜碎湯的下力漢們這才注意到張楚，紛紛熱情的向他打招呼。

“楚爺！”

“楚爺，還沒過午呢！”

“楚爺，有日子沒見您了！”

張楚和氣的四下擺了擺手，邁步走進攤子里，早有識趣的食客，端著雜碎湯碗給張楚讓座。

張楚無心跟自己的客人搶座，又拗不過這些食客，索性讓余二給他們一人送兩碗雜碎湯，以示感謝。

雜碎湯送過去，攤子的食客紛紛夸張楚仁義。

張楚笑著私下拱手。

他在城西這一片的名聲，還是很不錯的。

很少有幫派大佬能像他這樣，不欺壓平民老百姓，憑自己的本事做生意，見誰都是和和氣氣的，還數月如一日的，將賣不完的雜碎湯，免費贈送給附近的窮苦人家。

當然，這些其實都是小事，換一個正經的商人來做，或許大家伙兒就會覺得沒什么，理所應當。

怎奈同行襯托的好。

其他幫派大佬，每做一件惡事，都會令周圍的平民老百姓記起張楚的好兒來。

惡人做一件好事，會令人對他大為改觀。

好人做一件惡事，或許就會遺臭萬年。

千古如是。

……

張楚落座，余二也沒有立刻過來招呼他。

等到攤子里的人流散得差不多了，他才端著一紅一素兩大碗雜碎湯過來，陪著張楚和李狗子一起坐下。

余二：“楚爺，您今兒個怎么有空過來？”

張楚用竹簽子叉起一塊兒紅油豬大腸，扔進嘴里慢慢咀嚼，還是熟悉的配方、還是熟悉的味道。

他是有日子沒來雜碎湯攤子了。

張楚：“去拜見我師傅了，順道過來看看……怎么樣？最近生意如何？”

余二：“挺好的，下雪后，生意比以往還要好上兩成。”

張楚點頭，這和他預料得差不多。

天再冷，人也要吃飯，雜碎湯熱氣騰騰，又麻又辣，正適合祛寒。

三人閑聊了片刻，余二忽然想起一事來。

“對了楚爺，有個事兒我正想晚上去向您匯報，現在您來了，就拿拿主意吧！”

張楚：“說。”

“今早上，步風的人來過，讓咱們的雜碎湯攤子，以后每個月也按規矩交例錢。”

他剛說完，李狗子一下子就炸了。

“啪。”

他猛地一拍桌面，怒聲道：“去他娘的，他算老幾，也敢跟咱們論規矩？”

余二看了張楚一眼，有些擔憂的低聲道：“我也不想交……可現在這四海堂，基本上就是步風那伙人當家做主了，咱不交，以后這生意，怕是沒法兒做了！”

“他敢！”

李狗子怒得眼珠子都快瞪出來，“楚爺，晚上俺就帶幾個弟兄，去會會那個什么勞子步風，看他是金剛不壞，還是三頭六臂！”

余二拍了拍他的肩膀，搖著頭道：“狗子，一點小錢而已，犯不著……”

“這不是錢不錢的問題！”

李狗子掙開他的手，大聲道：“他這是打咱楚爺的臉！這錢咱要是給了，傳出去，不就成了咱楚爺怕了他步風么？”

張楚任由他們倆爭執，自顧自的吃著雜碎湯，慢慢思索著。