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李苦兒一聽(tīng)機(jī)會(huì)終于到了，連忙揚(yáng)起一個(gè)燦爛的笑臉道：“我叫李苦兒。”

“苦兒啊，分明是這么甜的小姑娘，怎么叫苦兒呢。”

李苦兒聞言，十分不好意思，只能把她爹說(shuō)過(guò)的話扯出來(lái)掩飾心里的那一點(diǎn)小激動(dòng)：“以前我爹說(shuō)，叫了苦兒，以后就能吃得起苦，遇到什么事都不會(huì)怕了。”

何未染搖頭，抬眼看著李苦兒，用頗有些憐惜的口吻道：“其實(shí)啊，能吃苦可不是什么好事啊。人之一生有這樣那樣的苦，若都讓你吞了咽了，連我都會(huì)不舍得呢。”

李苦兒是不大明白何未染說(shuō)這些的用意，可單聽(tīng)最后那半句話，便覺(jué)得臉燒得慌，耳根子都熱了，站在門邊半晌不知該怎么往下說(shuō)。

何未染見(jiàn)狀不禁失笑：“你這小姑娘怎得這般臉薄，呵呵呵，快進(jìn)來(lái)，到我這兒來(lái)。”

“嗯。”李苦兒舉起右手揉了揉臉，哎呀還是好熱，低頭進(jìn)了門，慢慢走到何未染身邊，瞪著圓圓的眼睛偷偷看她。

何未染也不逗她，揭開(kāi)手邊的蒸籠蓋，取出那兩屜燒麥，夾出兩只盛在小碟子里，放在李苦兒面前的臺(tái)子上，后低聲道：“金絲燒麥，幫我嘗嘗味道。”

“啊？”李苦兒眉毛一抖驚訝極了，看看同在屋子里的許媽和張大，兩人都沒(méi)有注意到這邊。真的只是試吃么？一試就試兩個(gè)會(huì)不會(huì)多了點(diǎn)？再看向何未染，她勾了勾嘴角，朝李苦兒一抬下巴，用口型道：“吃吧。”自己則已經(jīng)開(kāi)始切餛飩皮了。

李苦兒在喬王府干了五年，也往后廚跑了五年，還從沒(méi)得過(guò)這般好的待遇，一時(shí)真有點(diǎn)受寵若驚。這可是王爺王妃的早飯，用料考究，烹制精細(xì)，還有大塊大塊的蝦肉……李苦兒這都個(gè)把月沒(méi)吃上肉了，王府下人的菜向來(lái)素得可以給和尚當(dāng)齋飯，就是偶爾加幾個(gè)葷菜，憑她的小體格小身板也搶不著一口，回了家自己做晚飯，就更別提了，哪舍得買肉啊，就是買了做了還怕把附近的惡狗招來(lái)堵門口呢。

李苦兒端起碟子，拿著筷子，顫巍巍夾起一個(gè)金絲燒麥。這金絲燒麥圓鼓鼓的，個(gè)兒比街上賣的可大多了，纖薄的面皮蒸過(guò)之后成了半透明的顏色，透出被緊緊包裹的粉紅色蝦肉，蝦肉上頭還鋪著煎蛋絲，也便是名字里金絲的來(lái)源。張開(kāi)嘴一口下去，咸淡適宜，鮮香可口，面皮并不干澀，蝦肉也新鮮爽滑，細(xì)嚼之下，才發(fā)現(xiàn)餡兒里還混了荸薺末，清脆爽口，還有一種甘甜的清香，著實(shí)美味。李苦兒可以保證，這是她這幾年來(lái)吃過(guò)最好的一頓早飯。

待她吃完，何未染已經(jīng)取了張大花了大力氣剁好的肉餡兒給許媽，叫她包餛飩，自己則一邊調(diào)高湯。一炷香之后，高湯餛飩和小米粥皆已出鍋，玉米面饅頭也出籠了，何未染洗凈擦干了手，叫了阿初她們四個(gè)來(lái)，將備好的早食端去王爺?shù)娘垙d，早上的活兒也總算結(jié)束了。

外頭還在繼續(xù)準(zhǔn)備下人的早食，一元和二筒劈完柴便去幫張媽的忙，小曲分完了配粥小菜，終于有空來(lái)招呼李苦兒。見(jiàn)她似乎已與何未染聊過(guò)了，也不多作介紹，在她二人面前，自動(dòng)自覺(jué)地從桌子下拿出秤桿，又進(jìn)屋拿了賬本筆墨來(lái)，稱了那些青菜，算了價(jià)錢折給李苦兒。

何未染也沒(méi)事，便瞧了瞧李苦兒帶來(lái)的菜。別說(shuō)，新鮮干凈，大小均勻，葉嫩卻茂密，一看便是主人家用心種植出來(lái)的東西。

“青菜不錯(cuò)，這些，就按每斤多一文算吧。”

小曲一愣，這事兒以前倒沒(méi)有先例，但一想現(xiàn)在這后廚橫豎是這位姐姐說(shuō)的算，也便重新記賬，加了四文錢給李苦兒。

李苦兒見(jiàn)小曲那一臉壞笑，好像在說(shuō)抱了大樹(shù)便宜你了，鼻子一皺對(duì)小曲驕傲地哼了一聲，爾后朝何未染道了謝，拔腿便去掃院子了。