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妖靈珍饈志（gl）最新章節(jié)！

因了世子妃身體的緣故，他們離開的時候，已過了冬至。王府又恢復了原樣，一切都顯得井井有條，卻難免讓人覺得太冷清了些。

這一日，陰了好久的天終于下起了大雪，雪落到地上，屋上，樹上，積得厚厚的，到處都是冰涼的白色。靈溪縣很少下雪，即使下雪也不會維持太久。這一場雪下來，便是冷到了極致。婦人們洗菜洗衣裳，手凍得又紅又腫，繡娘們也停了活兒，捏著繡花針手顫顫的怎么也扎不準，街上做買賣的小販都是縮著脖子攏著袖子打哆嗦的，連老母雞都要踮著腳走路，只小孩兒興奮得不得了，一個個裹成小棉球在大街小巷里歡叫笑鬧，一點也不怕冷似的。阿葵卻不知為什么特別不高興，她最近總是蔫蔫的打不起精神的模樣，李苦兒給她穿上小時候的棉襖，她還時常趴在窗邊發(fā)著小抖唉聲唉氣。

這大雪天的，阿葵又是這個樣子，李苦兒更不放心她一個人在家了，便帶她一塊兒到府里去。

何未染見她們倆來，摸著阿葵的腦袋問：“我是不是看錯了？你的臉好似不如以往圓潤了呢。”

李苦兒也盯著阿葵的臉看：“咦，何姐姐不說我還沒發(fā)現(xiàn)呢，現(xiàn)在一瞧，果真……”

阿葵扁著嘴抹眼淚：“天太冷了，太陽這么晚出來，這么早回去，還總是陰陰的，都給我凍僵了餓瘦了。”

“喲，還哭起來了呢。”何未染笑著拿帕子給她擦淚：“要不你先到灶邊去烤烤火？回頭我給你做點兒吃的，就有精神了。”

“什么好吃的？哎，吃了也不管我飽啊……”

何未染道：“昨晚齊員外來，送了王爺兩腿羊肉，說是胡商手里買來的。王爺便叫我今天熬鍋羊肉湯，給府里上下分了，讓大伙兒驅(qū)寒補氣。這不，我昨夜里就把料泡上了，今天太陽落山前就能熬好，你喝了呀，準能有精神。”

阿葵眼神里的半信半疑藏都藏不住，李苦兒一點她腦門：“何姐姐說的話你都懷疑呀？”

早飯過后，何未染開始料理羊肉。這邊李苦兒幫何未染一塊兒將羊肉切成小塊，那邊阿葵坐在灶邊舒舒服服地烤火。阿繚她們洗完了碗，都來跟阿葵玩兒，一個勁兒問李苦兒什么時候多了這么個可愛的妹妹。李苦兒隨口說這娃子是她從豬圈里撿來的，阿葵可憐巴巴地狡辯：“才不是呢，我是苦兒姐姐的遠房表妹，可香可香了，跟豬圈一文錢關系也沒有。”

阿竹安慰她說：“沒事兒，就算真是豬圈里撿的，若是像你這般可愛，我也樂意撿回來做妹妹。”

阿葵聽了這話，倒是更郁悶了，急道：“我真的不是豬圈里撿來的呀！！！”

幾個姑娘樂得不行，拉著阿葵出去玩雪，阿葵別別扭扭跟了出去，到了外面，幾顆雪球一丟，立刻玩瘋了。

“你要不要出去跟她們玩？”何未染切完了羊肉，對李苦兒道。

李苦兒搖頭：“我還是喜歡和你一起，做菜。對了，今天這羊肉湯有什么說法沒有？”

何未染從旁邊的桌上端來一個木盆，里面是泡發(fā)的黑豆和蕓豆。

“今天我要做的這湯，叫冬貞煲，主要功效是溫補氣血。它的奇妙之處，等湯出鍋你便知道了。”何未染邊說著，邊往鍋里加水：“先將羊肉焯水，涼水下鍋，加入料酒和蔥姜燒開。你說說，這一道步驟是什么功用。”

李苦兒手上記著嘴上答著：“我知道，除血沫，去腥膻。”

“沒錯。不過羊肉膻味大，光靠這一步還不夠。在我看來，最適合與羊肉一同烹制的，便是豆子，其中又以黑豆為甚，一者益氣補血，二者去除腥膻。這黑豆已經(jīng)泡了一夜，羊肉焯水撈出后，就可以煮了。煮時將這盆里的豆子和泡豆水一塊兒倒進鍋里，加入一小塊肉蓯蓉，亦是補陽的功效，雖為藥材，卻沒有一般的藥味，所以不會影響湯本身的口味，然后加入羊肉，待大火煮開，換小火慢慢燉，燉夠四個時辰再加鹽調(diào)味，便成了。”

李苦兒將何未染所言一一記下，道：“聽起來也不難嘛。”

何未染眉毛一挑，調(diào)侃道：“看來苦兒這是要出師了，什么時候給我做個菜嘗嘗？”

李苦兒噘嘴：“我才不要當你徒弟呢。”

何未染也跟著噘嘴：“為什么不要當我徒弟？上回不還很興奮地問我是不是要收你做徒弟的么？”

李苦兒別扭又心虛，吱吱嗚嗚道：“反正……反正我改變主意了。我不要何姐姐當我?guī)煾妇蛯α恕！?

“哼，不當就不當，小白眼兒狼。”何未染攪了攪鍋里的羊肉，又道：“府里的醋都給熏完了，你去打兩壇老陳醋回來。”

“哦……”李苦兒應著話，又偷眼看何未染的表情：“何姐姐，你不是真生氣的吧。”

何未染看她一眼，笑道：“跟你有什么氣可生的，快去吧，早點兒回來。”

李苦兒放了心，抱了兩個空醋壇去醬酢鋪買醋，阿葵見她要出門，連忙甩下阿繚幾人，要跟著一塊兒去。

兩人拐出后門，往鼎泰街去。那兒有清水鎮(zhèn)上最最年久的醬酢鋪，也有清水鎮(zhèn)上最最醇厚的老陳醋。