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李苦兒更加不明白了,怎么還開始做菜了?不是應(yīng)該去看看世子妃的么?她將盆里剩下的銀白色小魚拿進(jìn)去,只有十幾條,都已經(jīng)剖開洗凈。翹嘴魚即是白魚,因在小溪中可捕獲,因此也算是小溪魚的一種。
灶房中,何未染正調(diào)整著火候。
“對(duì)了,你拿塊干布,將那些小魚里里外外都擦干。”
李苦兒照她的話做,心里的疑惑還是藏不住:“何姐姐,不去管世子妃真的不要緊么?”
何未染道:“我們這不是在管么?我們得快點(diǎn)才行,魚都擦干了么?”
李苦兒又仔仔細(xì)細(xì)按了按干布,見魚身不再如先前那樣濕滑黏膩,才交給何未染。
何未染往鍋里倒了油,又在每條小魚的兩面均勻撒上鹽巴,待油鍋熱了,將魚放進(jìn)鍋中煎炸。
“香炸小魚,重在味香、酥脆,里里外外都是,連骨頭都能輕易吞咽。其中的要訣,一是要保證魚身干燥,擦干是一步,撒鹽是一步,不能長時(shí)間的腌制,否則魚身又會(huì)出水,下了鍋后不單無法酥脆了,還會(huì)起爆。第二個(gè)要訣便是要下鍋炸兩遍。第一遍小火慢炸,控制火候,使鍋中的油泡保持小且細(xì)密,第二遍,用大火快炸,即是在大油泡中將魚炸至金黃,將剛才魚身里多余的油又炸出來了,即成。”
李苦兒將香炸小溪魚的烹制步驟回想一遍,又問:“炸這個(gè)小魚做什么呢?”
“自然是引那大黑貓來。”
何未染將小魚瀝油裝盤,領(lǐng)著李苦兒先回自己的臥房拿了一把紅傘,才往世子妃那兒去。
李苦兒半知半解很是心急,纏著何未染問個(gè)所以然。何未染無法,只好解釋:“方才你們領(lǐng)回來的那女人,是個(gè)產(chǎn)鬼,做人的時(shí)候因生產(chǎn)而亡故,死了以后化作產(chǎn)鬼,讓他人也無法順利生產(chǎn)。產(chǎn)鬼常以凡人姿態(tài)出現(xiàn),跟著家中有產(chǎn)婦的人回去。她們的外貌與常人幾乎無異,唯一不同的是,她們頸間有一根紅繩。那紅繩可化作數(shù)丈,從產(chǎn)婦的口中進(jìn)入,系住腹中嬰孩使其無法落地,時(shí)間一場(chǎng),便是一尸兩命了。”
“啊!我居然帶回了這樣害人的鬼怪!”
李苦兒自責(zé)非常,何未染安慰她道:“幸而一切還來得及。”
兩人到了世子妃房前,世子正來回踱步緊張不已。里面世子妃痛吟聲聲起起伏伏,他幾次想沖進(jìn)去,卻被丫鬟攔在了門外。
何未染將香炸小溪魚放在院中,讓李苦兒守在一邊等大黑貓來。自己則與世子告了安,拿著紅傘進(jìn)了房門。
不多時(shí),方才在里面伺候的丫鬟也出來了,說是何姑娘吩咐的,瞧模樣很是事關(guān)重大,不敢不從。
李苦兒焦急地瞪著大黑貓來,她心里十分懷疑,難不成這一盤不過簡單炸制的小魚兒真的能將貓吸引來么?
房內(nèi)世子妃依舊哀叫連連,除此之外全無聲響,門緊緊閉著,也不知是什么情況。
李苦兒左瞧瞧右看看,天黑透了,她在找大黑貓發(fā)光的眼睛。
“喵嗚……”角落里一聲輕輕的貓叫,卻徹底化解了李苦兒心中的疑慮。黑貓迅速跑了過來,李苦兒以為它要吃魚,急忙將盤子推近一些。卻不想黑貓只坐在那里,眼睛瞪得圓溜溜的,一動(dòng)不動(dòng)地盯著什么。
李苦兒順著它的目光看去,原來是屋子側(cè)面開著的窗。慢慢地,黑貓身前慢慢前傾,又在一瞬間,箭矢一般竄進(jìn)了窗戶。
天黑,又是屋子的另一面,所有人的心都系在世子妃身上,似乎沒人發(fā)現(xiàn)進(jìn)去了一只黑貓。李苦兒小心挪步到窗邊,往里看。她隱隱看見何未染正仰著頭站在床邊,不知在看什么。床上,除了時(shí)不時(shí)哀叫幾聲的世子妃,還有方才何未染拿來的那把紅傘,展開著,詭異地直立著。而大黑貓,已經(jīng)三兩下沿著床欄跳上了房梁,不多時(shí),又跳了下來,嘴里叼了一條紅蚯蚓似的東西,還在扭動(dòng),另一端在房梁上,很長很長。
李苦兒不知道那東西的另一端連著什么,也看不清,只是見到大黑貓叼著它一路往外跑,嗖地一聲又竄出了窗子。
李苦兒緊張地睜大眼,只見黑貓口爪并用,慢慢地,“紅蚯蚓”越扯越長,最終整一根都飛出了窗外,被它團(tuán)成了一個(gè)解都無從解開的死團(tuán)。慢慢的,那東西不再扭動(dòng),化作了一個(gè)鮮紅的線團(tuán)。
黑貓一腳踩著線團(tuán),沖著窗戶大聲嘶叫,十分可怕。丫鬟們也嚇了一跳,忙出去找掃帚要趕貓。黑貓依舊叫喚得十分兇惡,不多時(shí),從窗內(nèi)飛出一個(gè)粉色的身影,正是先前暗巷里遇著的產(chǎn)鬼。產(chǎn)鬼不甘地瞪了一眼房內(nèi),又懼怕地看了一眼大黑貓,便消失了。
此時(shí)一個(gè)丫鬟提著掃帚來趕貓,一看是只碩大的黑貓,吃了一驚,連忙罵著驅(qū)趕:“你這個(gè)晦氣東西,干什么來我們世子妃院子,快走,快走,想害人不成,快走!!!”
李苦兒攔她不住,黑貓拔腿就跑,轉(zhuǎn)眼又消失在夜里。她撿起紅色的線團(tuán)……這或許就是產(chǎn)鬼害人的東西。黑貓幫人驅(qū)趕了惡鬼,人卻以為是它帶來了災(zāi)禍,世上總有這許多誤會(huì)。想到這里,李苦兒趕忙又端起香炸小溪魚,往大黑貓消失的方向追去。
后來,王穩(wěn)婆到了,世子妃順利生產(chǎn),是一個(gè)哭聲洪亮的男丁。王府上下一派喜氣,沒有人再想起那個(gè)粉衣的女大夫。