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李瑞今天主動提出午飯幫忙，葉青青見他心情極好便沒決絕，他負責(zé)洗菜，她則負責(zé)切和炒，小五當(dāng)然識趣地躲得遠遠的，不打擾他們二人。

葉青青把香蘑洗凈、去蒂、焯水、切塊，在蘑菇焯水時放入溫水中少量土豆粉進行攪拌，這樣可以去除木耳上細小的雜志和殘留的沙粒，使木耳更加爽嫩。

她每每進廚房站在灶臺前都格外認真，全身心地投入，并沒有注意到一旁李瑞的變化。

在廚房這樣的油鹽之地，李瑞簡簡單單的白衫，纖塵不染，唇角噙著淺弧，只感覺這樣的世俗之地配不上他，可偏偏因為凝視面前這個女人的目光包含了太多太多，讓他渾身那股子仙勁始終擺脫不了淡淡的妖氣。

他的容顏不曾改變，五官還是原來的樣子，但是眉宇之間微微舒展開來，仿佛內(nèi)斂的某種東西被驀然釋放，他的風(fēng)采令天地景色黯然失色。

若說他只是一個普普通通的書生，那世間上得多少女子皆甘愿成為他手中的一本書卷，只為他專注的眼神。

李瑞的膚色比一般男子要白的多，但這并沒有給他帶來任何陰柔之感，反而那如雪一般的白使他顯得更為高雅不可攀附。

此時此刻，只要葉青青微微的側(cè)首，只需她的一個眼神，就會發(fā)現(xiàn)李瑞的改變，是他，卻又好似不是他。

李瑞看著葉青青完好的左臉已彰顯出非凡的精致，他清澈的鳳眸漸漸深邃，眼底的漆黑深不見底，一抹困惑一瞬即逝。

“娘子，這些菜已經(jīng)洗好了。”李瑞把盛著蔬菜的笸籮放在葉青青身側(cè)。

“恩，好。”

葉青青取來洗干凈的莼菜和紅辣椒去蒂、子，切斷，放在一旁待用。

她在大鍋內(nèi)倒入適量水，在沸騰后的熱水中放進先前備好的香菇、木耳，大火燒開，下入莼菜煮熟，加入辣椒段、鹽等調(diào)味料，撒入蔥花，香菇木耳莼菜湯即刻裝碗上桌。

隨后葉青青炒了盤五彩頭，做法極為簡單。

她選好李瑞洗凈的甜菜頭、胡蘿卜、海帶切絲；去葉的芹菜切絲；紅辣椒去蒂、子，切絲，鍋中放入冷水燒沸，放入切成絲的各種食材略焯，撈出過涼。

在這個時代沒有水淀粉，葉青青就自己調(diào)制了一種粉漿，材料是用野菜和草葉制成，她拿出一小碗，放入白糖、鹽、醋以及特制粉漿均勻攪拌，調(diào)制成糖醋芡汁，芡汁不宜調(diào)得太濃，以米湯芡為佳（米湯芡是菜肴加工勾芡時所用的最稀的一種芡汁，因其稠稀如大米湯故稱之為米湯芡），這樣成菜色彩光亮且味道香濃。

以上備好，葉青青便開炒，鍋里放油燒熱，下豆豉、蒜泥炒香，投入甜菜絲、胡蘿卜絲、海帶絲、芹菜絲、紅辣椒絲，翻炒至八成熟倒入芡汁炒熟，一道健康搭配、色彩鮮明的爽口開胃的炒五彩頭便出爐了。

“嘗嘗味道如何？”葉青青用筷子夾起菜送到李瑞嘴邊。

“娘子做得菜自是極好吃。”李瑞還不嘗就夸上了，待說完才微微張嘴咽入葉青青親自喂來的菜。

他細細咀嚼，須臾，莞爾一笑，“娘子，下午你陪我出去一趟吧？”