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豬大腸和豬肚就算洗的再干凈,也有一股味,不能跟其它東西一起鹵,要不然,將整鍋的東西都鹵臭了。
聞著這鹵水香,陳橙異常滿足,說:“等會中午我能吃三碗飯。這鹵水太香了。”
風清清輕笑,手上的動作卻是不停,說:“我就怕你吃不下。”早在房子裝修好之后,她們就買了炒鍋,在這里開伙了。
“怎么吃不了?”陳橙杏眼一瞪,滿臉不服氣,“這鹵味那么香!再說了,等會開業后我們肯定會很忙。一忙就會吃的很多。三碗還是保守的呢,要是我吃了四碗,你可別笑話我。”
“好好。不笑話你。飯菜管夠,還能打包。”風清清哈哈大笑道。
早上九點,風氏鹵味正式開業。原本風清清打算用“林氏鹵味鋪”這個做招牌的,但是怕引起趙德會的疑心,所以,就叫風氏鹵味了。
隨著鞭炮聲響起,風清清拉開蓋在招牌上的紅布,宣告著風氏鹵味店正式開業!
為了打開市場,分的一塊蛋糕,開業前三天,店里的鹵味全部七折銷售。
風清清計算過的,打七折的話,他們還能賺一點,比七折還要低的話,要沒有賺,甚至賠本了。
風清清甚至買了兩個大喇叭,她和陳橙在門口不停地叫著:“風氏鹵味店新開業,開業前三天,全場鹵味七折,七折,一律七折!走路路過不要錯過。只有三天,只有三天,大家快過來看看,買不買都不無所謂。”
風清清和陳橙不斷地重復這幾句話。
王群和鐘積福則是拿著兩沓厚厚的傳單往街口一站,見人就發。
一時之間,風氏鹵味店門口排的隊比趙氏鹵味鋪門前排隊還要長。
畢竟,現在的人都不是很富裕,也不是天天能吃到肉,更別提鹵過的肉了,風氏打了那么低的折扣,平時不常吃的,這會兒,也會咬牙買上這一些。
畢竟那么便宜。而去別家買鹵味的,聽到風氏鹵味打那么低的折扣,也趕緊過來這一邊排隊,畢竟鹵味的味道都差不多,吃進肚子里也是那么一回事。
風清清這邊忙的手忙腳亂,而趙氏鹵味鋪那一邊的伍史,看著比昨天少一半的客人,臉黑如鍋底。
從今天開門到現在,他們連平常的十分之一的肉都賣不完。
一想到后廚已經鹵味的那些肉,伍史就恨的牙齒癢癢的。
對面那個風氏鹵味,真是陰損,開業就開業,賣鹵味就賣鹵味,開業前三天,竟然打七折,害得他們家的客人都跑到那邊去了!
真是年輕,不懂得做生意呀!這打七折,還有什么賺頭?
賠死他們!伍史狠狠地想道。
“店長,我們要不要也像他們那樣,打七折?”趙繼榮,也就是趙氏鹵味鋪的副店長說道。他是趙德會的堂弟,深受趙德會的信任。
雖然不忿趙德會為什么不將這個店交給他管理,反而交給一個乳臭未干的小子管理,只是,他也知道,兄弟情哪里比得上這枕頭風?
這枕頭風都能將他的老嫂子給逼走,將他那個苦命的大侄兒間接害死,他若是想爭這店的管理權,無疑是拿雞蛋去碰石頭。
他才不干那么蠢的事!