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有些還擦擦自己眼睛,生怕自己看錯了。
“竟然真的能彈起來。老板沒有吹牛呀?!?
“我都要懷疑是不是我的眼睛出毛病了?這真的能彈起來!”
眾人不得不信。
只是,還有一兩個質疑的。
“老板,你家的丸子是怎么做的?怎么彈的那么高?”人群中,一個身著棉襖,帶著眼鏡的一個老大爺嚴著臉,質問道。
“是呀,是呀,可不是添加什么有害的東西在里面吧?要不然,一個豬肉做的丸子,怎么可能彈起來半米高?”一個干巴有些尖,眼珠子骨碌骨碌轉的年輕男子不懷好意地問道。
26.大火
“怎么不可能?”風瑞清怒了,這些肉丸都是他今天早上費了老大的力氣做出來,兩只手都要捶斷了,最是看不得別人這樣子污蔑他,不過,一想到今天中午妹妹告誡他的話,忍住氣,說,“怎么不可能?我這些丸子用料什么的,都跟別人家的相同,唯一不同的是,這些丸子都是手工捶打的,不說一千次,至于也有幾百次,要不然,你以為這些丸子為什么彈性這么足?別人家的丸子是用手一捏就成的,我家的丸子在捏之前就用手捶打過的,這彈性自然是不同?!?
接著,不等其它人出聲,他又大聲說道:“再說了,我還沒見過添加什么東西能使這些丸子彈起來呢?!若是你知道,就告訴我,也省的我捶打的功夫了?!?
那個下巴尖尖的人訕訕地坐下,沒有再說話。
“眾們客人,這些丸子都是純天然,無添加,要是信不過我的話,可以不買的?!憋L瑞清學著那些賣藝的人拱了拱手,接著就回去煮粉了。
雖然賣這丸子也賺錢,但是還不如賣腸粉呢,做這丸子太費勁了,不合算。
就算以后想要擴大生產,那也不合算。既然這些人不相信他們,覺得他們添加了不知名的東西在里面,那還不如不要買這些丸子。
“好。我相信老板一家,這丸子,等會給我稱兩斤。”
“我也相信老板。不說別的,就拿這腸粉來說,從開業到現在,雖然生意紅火了,但是這腸粉的質量還是一如既往地好,就沖著這個,我也相信老板?!?
……
風瑞清還沒有再說什么,而且繼續炒著菜。
陳江對他豎起大拇指,笑了笑。他先前也想出這了這個法子,但是這畢竟不是他的攤子,而這法子做出來又虧錢,所以,早上他就沒有提,卻是沒有想到,阿瑞竟然也想到這個法子。
真不愧是兄弟,就連方法都想到同樣去了。
第一批吃過快餐和生料粉的客人走的時候,大部分都帶走了一斤或兩斤的丸子,有些倒是沒帶,而是讓風瑞清幫留著,等下午下班之后再過來取。
剛才那個表演實在是太震撼了,而且,那豬肉丸實在是好吃,雖然貴一些,但是也物有所值。
風瑞清應承。
只是,讓他想不到的是,只一個中午的時間,那一大盆肉丸竟然都賣出去了。