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王龍和劉永權一言不發,越走越快,暗自較勁;許師傅和廖師傅,害怕王龍會隨時爆發,隨時警戒地跟在王龍身后;劉繼恩殺氣騰騰的一隻眼睛死盯著王錦雄,充滿壓力的眼神迫使王錦雄愈走愈歪,想離劉繼恩愈遠愈好。三個小徒弟各推著一臺推車,倒是說說笑笑,都很熟的樣子,跟在最后面,交換兩個老闆的八卦。
走進姓蔡兄弟的攤位,糶手的助理把磅秤拿在身邊,手上端著一本小筆記本,拿著一隻五塊錢的原子筆在那邊抄抄寫寫,糶手和助理已經在作最后的確認,蔡氏兄弟遠遠看到王龍走過來,馬上上前熱情招呼。
「龍王大仔,你總算來了,剛剛你來看了一輪,還遲遲不過來我還以為我們兄弟這次抓的你不滿意咧?!共檀蟾缈吹酵觚垼K于放下心來。他弟弟也在旁邊笑呵呵。
「哪會啦!你們兄弟抓的我尚信任,品質尚好。剛剛我就看到你后面那條黑toro,我一看就知道絕對是今年最好的黑toro。」
蔡二哥也趕緊搭腔?!改鞘钱斎坏模醵壤镆k喜事,就是要有這一條這么高尚的黑toro,咱們都有收到王董你的喜帖,里面的黑toro,一定要用我抓的這一條才夠高級,才可以搭得上王董的身份嘛!」姓蔡的兩兄弟除了希望等等賣個好價錢之外,也想要爭取以后給「海龍王」餐廳固定進貨的機會。
王龍開的海鮮餐廳,從來沒有固定的漁貨來源,王龍總是覺得,這樣子魚的品質比較難控制,三十年來,王龍總是要親自到漁市場來挑魚,偶爾交給手下的兩位老師傅來處理,就算他們也是幾十年的老經驗,王龍還是不放心??偸窍M蛷d買的每一條魚都要親自看過,這也是「海龍王」之所以是全基隆最厲害的海鮮餐廳的重要因素。
劉永權在旁邊豎著耳朵,細長的眼睛在金框眼鏡之下愈瞇愈小,蔡大哥在和王龍說說笑笑之間,突然發現劉永權也在旁邊,而且臉色非常難看。
「劉董也來啦!?。≌媸窍】停÷⒌÷共檀蟾缯ο胍褞拙?,正好被糶手打斷。
「開始喔,開始喔!」糶手大聲喊了,四周的人馬上圍了過來,進入戰斗位置。今天的糶手是有三十年老經驗的陳桑,是基隆漁會最厲害的老手,眼光準,叫價快,他的助理是個新手,站在旁邊戰戰兢兢的。
陳桑拉過起一小籃白鯧魚:「四斤,四百五?!?
王錦雄問許師傅:「四斤才四百五十塊!怎么這么便宜?買下去?!?
「他說的四斤,是指這一籃白鯧魚一共重四斤,每一斤四百五十塊開始叫賣。而且是臺斤,不是公斤?!?
王錦雄恍然大悟。
「四百五十、四百五十、四百五十、四百五十、四百五十。四百、四百、四百,要嘸?四百、四百、…」
「怎么降價了?」王錦雄又問。
「沒人喊,就是會降?!乖S師傅又說。
陳桑繼續喊?!杆陌?、四百、四百、百一、百一、百二、百三、百三、百三…」
「怎么又變便宜了?變一百塊!還十塊、十塊又漲上去了?!?
許師傅再答「『百一』是在說『四百一十』,『四百』省略不要念,這樣比較快。慢慢升上去,是因為有人喊價了?!?
「誰在喊?沒看到阿?!?
「不用喊出聲音,只要眼神跟糶手對到一下,糶手經驗豐富,自然會幫你加價?!?
「喔──喔!」王錦雄兩眼一亮,突然覺得很有興趣。
「百三、百三、百三、百三、百四、百四、四百四十五!」