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小青的爸爸,唐叔叔幫忙開車載我們到海邊,后車廂則在滿了烤肉的器材,木炭、烤架、烤肉夾等等的。
小青家開了鎮(zhèn)上唯一一間的大型零貨商店,大家要買一些生活用品,大部分都是去小青家採購,不然就是開車到臨鎮(zhèn)更大的量販店一次買齊。
這些烤肉器材也是在小青的超市用幾乎是成本價(jià)買的,再加上小青一家人都個(gè)性開朗又好相處,遇到公眾事務(wù)又很愿意出錢出力,所以小青一家人在鎮(zhèn)上人緣非常的好。
雖然我只跟弘哥打過幾次照面,但弘哥人很隨和,總是嘻皮笑臉的,完全沒有讓我有怕生的感覺,根本感覺不出來我們其實(shí)差了四歲。
可能是怕我緊張,弘哥一路上不斷地跟我聊天,開小青的玩笑,而且這也的確很有效地稍微消除了,我每次遇到陌生人多的場合,就覺得胃袋被裝了石頭一樣的緊張感。
「大概有多少人會(huì)去啊?」我問弘哥,一邊覺得自己對這些事情一無所知,就輕率地答應(yīng)小青一起來玩真是太輕率了。
「嗯……大概五六個(gè)男生,兩三個(gè)女生吧。」弘哥歪著頭想了一下之后說。大概是看出我很怕生,他立刻笑著安撫我。
「你不用擔(dān)心啦,我的同學(xué)都很幼稚很隨便啊,你不要太拘謹(jǐn)沒關(guān)係,就放開來好好玩。」弘哥接著又笑著說。
「而且我們都很歡迎女生喔,不然都是臭男生也太無聊了。你就好好享受吧。」
「好。」我努力擠出一個(gè)連自己都覺得不太自然的微笑。
「小青一定有硬拉你來對不對?辛苦你了,還要照顧這個(gè)笨蛋。」弘哥開玩笑的說。
「哥你說甚么!」小青不意外地立刻高聲抗議,兄妹倆開始打鬧起來。
我一邊聽著他們在旁邊拌嘴,一邊望著窗外。今天的海邊艷陽高照、天空一片清澈的藍(lán)色,遠(yuǎn)方只有一些薄如棉絮的云氣。平靜的海面,在陽光的照射下閃閃發(fā)亮,像灑了一層鑽石粉。
汽車沿著筆直的海岸線駛了一陣子之后,終于到了預(yù)計(jì)烤肉的地點(diǎn),濱海公園的烤肉場。
這個(gè)烤肉場離海灘很近,僅用一小道低矮的石墻隔開沙灘,和鋪了石板地的烤肉場。跨過石墻就可以在溫暖的沙灘上散步,距離海邊十分的接近。
小青的爸爸幫我們把烤肉器材下車之后就先走了,說是店里現(xiàn)在只有唐阿姨一個(gè)人,一定忙的顧不過來,再晚點(diǎn)回去可要被唸了,揮了揮手就開車跑掉了。
弘哥揮手目送著唐叔叔的車開走,搖了搖頭笑說。
「爸他可是出了名的怕老媽呢。」
弘哥回過頭,對著已經(jīng)先到烤肉地點(diǎn),現(xiàn)在正慢慢朝我們走來的高中生們揮手道。
「喂,快來幫忙搬啊。」
結(jié)果當(dāng)天總共來了五個(gè)男生,女生們則好像有事,一個(gè)也沒來。弘哥一邊吐舌頭一邊說還好有我們來,不然陽氣也太重了吧,一邊不讓我們幫忙搬烤肉器材。幾個(gè)大男生合力把兩個(gè)烤肉架都架好,弘哥也一一幫我們介紹了他的同學(xué)們,介紹到阿振的時(shí)候,弘哥還大喇喇地搭上他的肩,笑說。
「他就是徐振豪,大家都叫他阿振。會(huì)彈吉他又會(huì)唱歌,學(xué)妹都迷死他了,等一下叫他唱歌給你們聽,他的聲音超棒的,但要小心不要愛上他喔。」
「少來了。」叫阿振的男生笑了起來,平常不笑的時(shí)候,看起來很嚴(yán)肅的臉?biāo)查g柔和許多。跟弘哥互相推鬧起來,感覺起來是個(gè)爽朗隨和的大男生。
現(xiàn)在回想起來,即使在一群年齡相仿的大男生里,阿振也有種特殊的氣質(zhì),可能是特別早熟的感覺吧,即使一群人都嘻嘻哈哈的,阿振的身邊也圍繞著一股沉穩(wěn)的氣氛,而顯得與眾不同。
不過,真正會(huì)注意到阿振,或者應(yīng)該說,阿振會(huì)注意到我,是再更之后的事情了。
烤肉真的非常有趣。弘哥的同學(xué)們?nèi)硕己荛_朗風(fēng)趣,一直亂七八糟的互開玩笑,對我們的態(tài)度也很大方,就算我和小青有時(shí)候不知道要怎么回話,只能嘿嘿嘿的陪笑,氣氛也毫不尷尬。
雖然我過去從來沒有烤肉的經(jīng)驗(yàn),只在書本上、電視看看過別人烤肉,所以完全派不上用場,但在旁邊看著,還是很新鮮有趣。
我和小青負(fù)責(zé)備料,首先把要烤的蔬菜清洗乾凈,玉米、青椒、金針菇、香菇之類的,洗好之后再把青椒玉米切成小塊,金針菇和香菇則涂上厚厚的奶油,包進(jìn)錫箔紙里。畢竟我從沒考過肉,所以這些都是小青指導(dǎo)我完成的,不過我平常就有在家?guī)兔ξ覌屩箫垼豆ど线€不成問題,準(zhǔn)備的動(dòng)作還蠻俐落的。
中間的空檔,出于好奇心,我也趁著空隙偷偷觀察男生組那邊的準(zhǔn)備情況,看了之后我終于恍然大悟,弘哥他們叫我和小青幫忙處理食材就好的理由。我之前并沒有意識(shí)到,原來烤肉是這樣的力氣活。
木炭是全新的裝在白色大塑膠袋里,要能拿來生火之前,要先砸碎成小塊狀。男生們先把木炭在地上摔裂之后,再拿大一點(diǎn)的石塊慢慢把分成幾部分的木炭敲碎。大塊一點(diǎn)的排成井字型,當(dāng)作生火的基底。比較小塊的就塞在中間。最后再把中間的火種擺好,用捲成細(xì)條狀的報(bào)紙和衛(wèi)生紙助燃,再用火柴點(diǎn)燃,生火就算成功一半了。之后再把木炭燒熱,就可以開始烤肉了。
不過光生火就花了好長的一段時(shí)間,跟我想像中不一樣,其實(shí)伙沒那么容易生起來。而且在火源還沒變大變得穩(wěn)定的時(shí)候,胡亂的搧風(fēng)想助燃,反而可能會(huì)讓火焰逸散而熄滅。而且光是木炭排列,是要用傳統(tǒng)的井字型排法,還是弘哥在最近在網(wǎng)路上看到的,據(jù)說更容易把火生起來的三角形排法,就爭執(zhí)了好一段時(shí)間,吵吵鬧鬧的。不過氣氛依然非常歡樂,我在一旁偷偷地心想,這應(yīng)該也是烤肉的樂趣之一吧。
最后是阿振把火點(diǎn)起來的,他熟練的用火柴點(diǎn)燃報(bào)紙之后,小心翼翼地讓木炭靠近一開始還很微弱、隨風(fēng)搖曳的小小火種,沒多久火就越來越大,開始將周遭的木炭燒得通紅。
雖然一邊偷看,我和小青也沒間著,把蔬菜都清洗好,處理完畢之后,就開始準(zhǔn)備其他的食材。
因?yàn)橄牒煤谜宫F(xiàn)一下我們的女子力,讓男生知道有女生一起出來烤肉的厲害,我和小青還很仔細(xì)的把要烤的肉片先用醬料醃過,烤起來就會(huì)更入味。再把青椒、青蔥等辛香料蔬菜,用醃過的肉片捲起來,串在竹籤上,就變成一般賣燒烤的攤販常見的烤肉捲。香腸、花枝丸、甜不辣等,也都用竹籤一一插好。
做烤肉捲其實(shí)一點(diǎn)都不容易,如果沒包好,或是包的不夠緊,用竹籤固定之后還是很容易就散開。不然就是包的時(shí)候太用力,肉片就會(huì)被扯得破破爛爛的。小青的手很巧,畢竟她在學(xué)校的手工藝課上的表現(xiàn)一向很好,一下子就包了好幾個(gè),而且包的整整齊齊、小巧可愛,賣相極佳。我對這種手藝活而一向不是太擅長,只能慢工出細(xì)活,一邊小心翼翼地捲肉片,一邊流得滿頭大汗。
「辛苦了,怎么樣,做的還好嗎?」旁邊突然遞來了一條毛巾,嚇了我一大跳,因?yàn)槲乙恢焙軐P牡目粗馄耆珱]注意到,弘哥不知道甚么時(shí)候走到我旁邊。弘哥一邊把毛巾遞給我,一邊笑著說。
「火燒的蠻旺的,我把這些包好的拿去烤囉。」弘哥指著放在烤盤上的肉片串和蔬菜。
「好,麻煩你了。」我也回以微笑,一邊用弘哥拿來的毛巾擦汗。
「你們可以休息一下啊,等等烤好我裝幾盤來給你們吃。」弘哥揮揮手拿著幾盤肉走掉了,男生那邊好像已經(jīng)開始動(dòng)工起來,香腸、雞翅、米血糕已經(jīng)開始被放在烤架上,烤的吱吱作響。
大家烤肉都很隨興,隨時(shí)都有人上前替補(bǔ)烤肉的人手,烤累了的就下來吃盤子上烤熟的食物。弘哥對烤肉好像很拿手,他和阿振兩人一組,一邊規(guī)律地為火鍋料和肉片刷上烤肉醬,一邊規(guī)律地翻動(dòng),火侯時(shí)機(jī)都掌握得恰到好處,沒讓食物燒焦。他們倆人看的出來默契十足。
我和小青都只烤了一下下肉,稍微體驗(yàn)一下烤肉的感覺,因?yàn)槲覍?shí)在是太手忙腳亂了,感覺有好多東西要顧,又要刷烤肉醬,很容易就忘記翻面而把食物弄焦掉。而且也搞不清楚食物到底熟了沒,還要一直跟其他人求救,弘哥就自告奮勇吃了很多半生不熟的食物,當(dāng)我實(shí)驗(yàn)失敗品的小白老鼠。
等肉都烤得差不多了,我們就拿夾子,把之前用鋁箔紙包著,放進(jìn)木炭中間的蔬菜和蛤蜊拿出來。涂上奶油、烤出水分的蔬菜一打開,就散發(fā)出濃郁的香氣,食物原先的汁液,混合著奶油,變成了很好喝的湯水。蛤蜊旁邊還放入了薑絲,倒進(jìn)碗里喝,就算沒有加入任何調(diào)味料,仍然香氣四溢、味道香濃,感受的到新鮮的自然食材里,蘊(yùn)含著的豐富營養(yǎng)和滿滿的美味精華。
從準(zhǔn)備烤肉開始,大概烤了三個(gè)多小時(shí),才把準(zhǔn)備的食材烤完。大家邊玩邊聊天,一邊吃吃喝喝,也都吃得差不多了。剩下吃不下的食材就用保鮮膜包起來,拿回家之后,還可以當(dāng)晚餐或宵夜。
下午三點(diǎn)多左右,太陽還是很大,儘管陽光照射的角度已經(jīng)稍微傾斜,照在皮膚上仍然火辣辣的。我和小青都只涂了幾次防曬乳,也毫不在乎的跟著大家在有點(diǎn)燙腳的沙灘上散步。那個(gè)時(shí)候,我們都還沒到會(huì)因?yàn)樵诤踝约旱耐饷埠湍w色,而僅僅一小段路都要撐著陽傘,或躲在陰影下行走的年紀(jì)。現(xiàn)在想起來,真的是青春無敵,畢竟到了我現(xiàn)在的年紀(jì),就得隨時(shí)注意皮膚老化的狀況,還得小心不要被太陽曬出,就算狂擦美白乳液,也很難淡掉的曬斑。
散步累了,弘哥建議我們?nèi)ズ_厸鐾ぃ陉幱跋聡梢蝗硗嬗螒颉_@個(gè)提議獲得我們一致的贊成。
玩得當(dāng)然不外乎就是那些團(tuán)體團(tuán)康游戲,真心話大冒險(xiǎn)之類的,弘哥是團(tuán)康游戲的高手,很會(huì)帶氣氛,也知道很多游戲,不管甚么游戲在他的帶動(dòng)下,都會(huì)變的刺激好玩。
大概所有游戲都玩得差不多了,弘哥就提議不如大家來表演才藝吧,用轉(zhuǎn)瓶子來決定順訊,大家都要輪流表演,表演的太差就要接受懲罰。小青很不幸地變成第一個(gè)表演者,然后因?yàn)檎f的笑話太冷了,也變成第一個(gè)接受懲罰的人,被大家逼著很羞恥的用屁股寫自己的名字「唐美青」,大家都看著小青可憐兮兮的樣子哈哈大笑。
接下來,有人表演變魔術(shù),也有人表演吃下自己的拳頭之類的特技,輪到弘哥的時(shí)候,雖然弘哥說的笑話讓大家都笑了,但還是被逼著上臺(tái)跟小青一樣用屁股寫字,說是要兄妹同心,弘哥吐吐舌頭也只能照辦,小青果然在我身邊笑得東倒西歪,完全忘記剛剛自己的糗態(tài)。
然后接下來,瓶子一轉(zhuǎn),輪到阿振了。
「唱歌、唱歌、唱歌……」大家一邊鼓譟著,一邊拍手打著節(jié)奏,歡呼起來,阿振雖然微微露出了苦笑的表情,但還是很俐落地拿起背后的吉他,看起來是有備而來。
在大家都屏息等待的時(shí)候,阿振看起來很熟練地調(diào)整起琴弦,確認(rèn)每根弦的音準(zhǔn)。看的出來,他已經(jīng)很習(xí)慣這種在公共場合的表演,即使在眾人的目光圍繞下,也絲毫不會(huì)讓他感到不自在。
在一片難得的沉默中,空氣安靜的只有海風(fēng)的聲音,呼呼地從海岸邊吹拂過來,帶著咸味的,令人覺得有些疲累的海風(fēng)。還有空氣中,微微震動(dòng)的,吉他琴弦的顫抖的音色。
阿振深吸了一口氣,唱起歌來。
弘哥之前雖然是開玩笑的說,但其實(shí)他沒有夸大,阿振唱歌真的很好聽。
我終于明白,為何剛剛喧鬧的大家都愿意屏息等待,因?yàn)榘⒄竦母杪曋档媚欠N虔誠的守望般的等待。阿振的嗓音跟他平常說話的聲音一樣,低沉沙啞,卻又帶著空曠的開闊,就像現(xiàn)在吹拂著的悠揚(yáng)的海風(fēng)一般,彷彿跟著這個(gè)聲音,可以旅行到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方。綿延的聲音中散佈著些微的顫抖,像是河流一般輕柔的滲透進(jìn)我長日乾涸的心靈。
阿振的聲音有種安靜的力量。我在夏日里躁動(dòng)的心,隨著旋律的響起,彷彿也跟著沉降下來。那是一首我非常熟悉的歌。只是我沒想到會(huì)在這樣的地方聽到,因?yàn)槲抑車呐笥讯紱]聽過這首歌,這個(gè)我很喜歡的歌手,在我這個(gè)年紀(jì)的少年少女中似乎不是很流行。但我還是一遍一遍的,在只有一個(gè)人的夜里,只有我一個(gè)人的房間中反覆的放著這首歌,想像著,某個(gè)比這個(gè)小鎮(zhèn),更加遼闊而遙遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方。
阿振唱起歌來。
「seetheskyabouttorain,
brokencloudsandrain.
locomotive,pullthetrain,
whistleblowingthroughmybrain.
signalscurlingonanopenplain,
rollingdownthetrackagain.
seetheskyabouttorain.
someareboundforhappiness,
someareboundtoglory
someareboundtolivewithless,
whocantellyourstory?
seetheskyabouttorain,
brokencloudsandrain.
locomotive,pullthetrain,
whistleblowing
throughmybrain.
signalscurlingonanopenplain,
rollingdownthetrackagain.
seetheskyabouttorain.
iwasdownindixieland,
playedasilverfiddle
playeditloudandthentheman
brokeitdownthemiddle.
seetheskyabouttorain.」
我愣愣地聽著阿振的歌,覺得一向充塞著雜亂思緒的腦中,短暫的空白起來。腦海中只有一個(gè)一閃而逝的念頭。
啊,是neilyoung的seetheskyabouttorain。
每次聽著這首歌,就讓我想到遠(yuǎn)方的,安靜地下著雨的天空。廣大的雨下在廣大的土地上,黑色厚重的積雨云壓得很低,簡直像要迫近地面那樣,壯闊的景色。每次聽這首歌我的腦中都會(huì)浮現(xiàn)這樣的畫面,并且忍不住幻想,有朝一日也能踏上那樣遠(yuǎn)方土地的自己。
阿振終于唱完歌了,最后一個(gè)音符,隨著最后一個(gè)和絃的的顫抖,在風(fēng)中消逝,消逝后,像是從來不曾存在一樣。只留下在海風(fēng)中微微發(fā)顫的心。
音樂停止之后,阿振維持著同樣的姿勢幾秒鐘的時(shí)間,等著空妻中最后一絲的震動(dòng)消失,這才終于張開眼睛,并且微微害羞的笑了。
「謝謝大家。」
大家這時(shí)才大力的拍手鼓掌,他的朋友們一邊歡呼著一邊開玩笑的捶打他的肩膀,喊著有你的之類的加油打氣。阿振也笑著推擠回去,把吉他重新放回身后,靠在涼亭的墻壁上。
我一個(gè)人定定地看著阿振,覺得在剛剛那一瞬間,像是生命中偶爾會(huì)出現(xiàn)的,珍貴難得的瞬間。在那個(gè)瞬間,有甚么神秘的事情悄悄地發(fā)生了,又悄悄的消失了,只有少數(shù)的人注意到,然而這些短暫即逝、沒有留下任何痕跡的瞬間,則會(huì)永遠(yuǎn)的保存在珍視他的人心底。
「那剩下最后一個(gè)人囉,舒安,換你上了。」弘哥對我喊著,帶領(lǐng)大家在一次鼓掌歡迎我上場。
「壓軸!壓軸!」我聽到有些人在歡呼,感覺胃又像是被誰的手抓住那樣,緊緊揪在一起。
聽大家說要輪流才藝表演的時(shí)候,我就開始緊張了。我覺得自己是個(gè)個(gè)性和興趣都非常普通的人,也沒有從小學(xué)習(xí)甚么特別的才藝,遇到這種場合就會(huì)開始慌張起來,不知道該表演甚么才好。我也想過不如就來說笑話好了,大不了就上臺(tái)被懲罰,氣氛也不至于太尷尬。
但在阿振的表演之后,不知道為甚么,我非常非常不想在這樣的場合,做這樣令我覺得無比害羞的事。