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「也是~那就只能等有空的時候,再回去看看他們了。」
從那之后,星璃和斯辰到訪幾個有名的米其林餐廳實習,可能也是因為他們很勤勞的緣故吧!漸漸地便受到主廚的賞賜和青睞,與其他員工之間的相處也很和諧。
很快的也在大家熱烈的反應下,開始受到大家的關注。
藉著這樣的機緣,星璃和斯辰本著一顆初心回到國內開了第一間屬于他們的法式餐廳——samp;mamp;s(sun太陽amp;moon月亮amp;star星星)restaurant。
取這個名稱的意義如下:我們就像身處在星空里的某一角,每個人在各自的崗位,努力的創造屬于自己的天地,但如果我們能齊心協力,就能一同撐起這片天空,打造只屬于我們的——“星空”。
名字聽起來既浪漫又唯美,依照取名的概念,我們將整間餐廳打造成星空般的布景,從餐具?菜單?料理到裝潢無一不是貫徹這個理念,將整間餐聽打造成全世界第一間,同時也是唯一一間的星空主題式法式餐廳。
果不其然經過媒體的大肆報導,加上專家們的推薦,以及本身餐廳的特色和服務,客源一波接著一波,讓剛上軌道的餐廳也能開出不錯的紅盤。
但是在米其林餐廳待過的星璃和斯辰,當然不會僅只步于此,好當然還要更好才行。
于是經過一年半的努力……
他們以快速驚人的士氣,獲得了米其林評選三星的餐廳,成為新一代知名米其林主廚,同時也被冠上了“天才主廚”的封號。
一天他們跟往常一樣準備開店前的餐前會報時,一通電話打來了…
「您好,這里是samp;mamp;srestaurant很高興為您服務!」
「我想找你們餐廳的負責人mark和ann。」
mark和ann?他們是……
柜臺人員愣了三秒鐘,才想起mark和ann是自家餐廳的boss,趕進拿起電話回覆。
「不好意思,請問您是?」
「我是他們在大學時期的教授。」
「那好的,馬上為您轉接,請稍后!」
「boss,有您的電話,說是大學教授來著。」
「好,轉進來吧!」