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\"酒樓！能呀，我不但能跑堂，還能做菜呢！之前在北疆做過幾年廚子，只不過這兩年北方大旱，好多店都關門了，人都忙著逃荒了，我和三四個同鄉也逃到這里來，可是活計真是太難找了！\"

\"噢！是嗎，那叫上你的同鄉跟我走！\"紀菱說完便轉身走了，此時她心里是偷著樂的，好嗎！瞌睡等枕頭，缺什么來什么，而且這些伙計只需要按月發放月錢就行了，不像那些姑娘家要去一次性買回來，倒也省了好一筆開銷！

再說那個大漢聽到紀菱的話，忙不迭的扭頭叫了他的三個同鄉，又一思考，跑到牙行邊胡同里叫了一個十三四歲的小孩，扭頭追上紀菱一行人去了。

紀菱回頭看了一眼大漢，看見他還帶著一個小孩，倒也沒說什么，帶著一群人，浩浩蕩蕩的走回了酒樓，沒辦法，誰讓她現在還沒有多余的錢去買車馬呢！

走回酒樓，她給墩子支了十兩銀子，讓墩子和大個去采購食材了。又叫來剛剛帶回來的一干伙計，她看向大漢問道：\"為何帶回來一個小孩呢？你覺得我會收下他？\"

\"不確定，只是想帶過來試試，我覺得東家您是個爽直的人，愿意就是愿意，不愿意就是不愿意，自也不會怪罪于我，流星是我來到這里認識的，他不愛說話，總是一個人悶著，我看他瘦弱無依很像我已經死去的弟弟，所以就想照顧他！\"

\"你叫流星？名字很好，誰給你起的？\"

\"師傅。\"

\"噢？你有師傅？學了什么呢？\"

\"學武。\"

\"這么說來你會功夫？能給我比劃一下嗎？\"

\"不想。\"

\"額……\"紀菱無語了，但是她還是決定留下流星，開玩笑，會功夫哎！多么稀罕呀！雖然有點難以溝通！

\"沒有關系，咱們相處的日子還長，以后你就做我的小廝吧！\"

流星不置可否，她又問大漢：\"那么你們幾個叫什么呢？\"

\"我叫張飛，這是我大弟張達，二弟張鵬，還有我的同鄉安逸。\"

\"張飛這個名字倒是蠻適合你的！\"紀菱笑笑。

她又把店里的制度告訴了幾個新伙計，算是交代完了，伙計們面面相覷，從沒聽說過有這么好待遇的活計，敢情是自己撞了大運了！

紀菱讓店里之前的伙計蚊子去安排新伙計們住處，還是那一排兩人一間的集體宿舍，走了一些人，騰出來的地方到也足夠住了！姑娘們則被安排在三樓角落的兩間廂房里！她打算晚點在找姑娘們談話！

下午時分，墩子和大個趕著一輛牛車回來了，卸下一大堆食材，肉類，紀菱叫來張飛，她想試試張飛的手藝！張飛到也不含糊，生火塔灶，切菜，腌肉，熬油下鍋，火起翻飛，最后裝盤上桌，一氣呵成，速度之快，看的墩子眼睛都直了，不得不承認，張飛單就這做菜的嫻熟度，速度就已經遠超墩子了！

紀菱看著桌上的六道菜，點點頭，筷子挨個夾著，放在食碟里，在悠悠放入口中，吃相簡直就像一道風景一般，高貴，優雅！只見她時而點頭，時而皺眉，待每道菜都細細品嘗了個遍之后，紀菱開口道：\"手藝總體來說不錯，可以說比我們醉云樓以前的大廚都要強些，不過我還是希望你能繼續改進，比如這道燒肉，油在少一些，用綿糖先上一下色，會更好，可以試著在里面放些陳皮，你下去可以試一下，多多創新，不要怕浪費食材，這是我給你的權限。\"

聽到紀菱的話，張飛對這個年輕的東家肅然起敬了起來，張飛自認對吃時分愛好，愛吃，也愛鉆研，可是東家年紀輕輕，卻對吃如此有見解，令他敬佩萬分。他心中默默下決定，定要跟著東家好好干，他有一種預感，醉云樓以后一定會名震四方的！

\"墩子以前是我們這里的幫廚，你好好帶帶他，有能力的話，你們兩還可以研究一下糕點，做些來嘗嘗，人手不夠給我說！\"

\"東家，您把張鵬給我安排來吧，在家的時候我也有教他一些簡單的菜，雖說不精但是幫廚還是沒問題的！\"

\"好！那么明天起，咱們店就先試營業，你們今晚幸苦一下，準備一下明天的食材，再列一張菜單吧！\"說完便離去了！她打算晚上再找姑娘們訓訓話！

有一個大計正在紀菱心中盤繞著萬事俱備，只欠東風了！

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hello，我是浣熊君，新書開篇一直沒有顧上來說兩句，好吧，不知道有多少人在看呢？你們喜歡我才有動力繼續呢，希望大家在看書的同時，給我評論兩句，讓我知道大家對我的書的評價，不論好壞，定當虛心受教，積極改正不足，希望有與我一起成長起來的朋友，本君在此鞠一躬，么么噠！