蕭九提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
慕錦歌又道:“你以為我不知道你和蘇媛媛那點破事兒?”
江軒見她原來什么都知道了,登時有一點慌,惱羞成怒道:“慕錦歌,你不要欺人太甚,咄咄逼人!要不是媛媛堅持來這兒,誰愿意吃你做的黑暗料理?!”
慕錦歌不耐煩道:“愛吃吃,不吃滾。”
江軒:“……”你這啥態度!
眼見局面陷入僵持,坐在一旁看戲已久的顧小姐開口道:“不好意思,請問你們剛才說的‘食園’,是鶴熙食園嗎?”
三人同時把視線都轉向了她。
顧小姐打量著江軒:“我記得你,你是程安的大弟子江軒對吧?下半年計劃出師獨立出去開飯店的那個?”
江軒愣了下:“是的,請問你是……”
“程安為了你的事找過我,我叫顧孟榆。”顧小姐微微一笑,“這個名字你覺得陌生也很正常,我平時常用的是‘朔月’這個筆名。”
聞言,蘇媛媛驚呼一聲:“你就是那個有名的青年美食評論家朔月?”
顧孟榆點了點頭:“正是。”
第12章 爆漿
朔月,料理評論界的新星。
二十五歲就已在知名美食雜志《食味》設有專欄,名為“安知魚之樂”。
當之無愧的青年美食評論家代表,見解獨到,言語生動,評價一針見血,最愛做的就是砸那些名不副其不實的“名家”們的場,心直口快,毫不留情,行事頗為張揚,很多大師老前輩都要敬她三分。
據說她家境殷實,背景很不一般,所以就算說話得罪盡了人,也不敢有人打擊報復她。
有錢有權不怕事,這樣的人做出的評論通常最真實最可信。
所以比起同年齡段的同行,朔月的讀者群非常龐大,而且六成都是年輕人。
江軒想要獨立開餐廳,程安為他找朔月,無非就是想讓顧孟榆幫著寫幾篇打分不錯的點評,幫他積累個好口碑,以吸引食客。
江軒雖然沒見過朔月,但聽程安簡單描述過真人的樣貌,現下認真回想起來,的確和眼前的顧孟榆基本吻合,而且對方又知道他要開餐廳和程安的事情,所以確認是本人無誤。
他立馬換上笑容,有些殷勤道:“沒想到能在這里碰上朔月老師,幸會幸會。”
顧孟榆抿著紅唇笑道:“不幸不幸。”
江軒:“……”感覺好像哪里不太對?
顧孟榆話鋒一轉:“剛才聽你和你女朋友的意思,似乎并不認可這家店主廚的手藝?”
江軒哪里會想到對方是這里的常客,只以為顧孟榆也是同他們一樣,聽了點傳聞所以過來看看。于是他道:“朔月老師,我知道有一家專門做港式茶點的餐廳,也不是很遠,如果老師真的想有一頓好的下午茶體驗的話,我愿意帶老師您過去。”
顧孟榆也不反駁,只是道:“這里不好嗎?”
“朔月老師您應該不太清楚,”江軒看了慕錦歌一眼,“我的這個師妹從以前開始就神叨叨的,凈鉆研些旁門左道,做出來的黑暗料理毫無可取之處,還是不吃為妙。”
宋瑛一聽,氣得來想拿掃把趕人:“這位客人,你要走就走,別再這里胡說八道!”
蘇媛媛笑道:“軒哥,給慕師姐留點面子吧,不然我們一走,她就要被辭退了。”
顧孟榆突然道:“既然你說她的菜一無是處,那不如這樣吧,你倆比試一回。”
慕錦歌看了她一眼。
江軒驚訝道:“我和她?”
“對。”顧孟榆微笑道,“我出一道題,你們在規定時間內根據我出的題各自做一道菜,最后交由我品嘗,勝者將獲得我的一篇美食推薦,刊登在下月初發行的《食味》專欄上。”
蘇媛媛瞪大杏眼:“可是朔月老師不已經答應師父幫軒哥宣傳了嗎?”
“程安是找了我,但我并沒有答應。”顧孟榆緩緩道,“不知道兩位意下如何?”
慕錦歌淡淡道:“我隨便。”
蘇媛媛反對:“在這里比試不公平,軒哥對這里的條件環境不熟悉!”
顧孟榆笑了一聲:“都是馬上要開店的人了,適應性有那么弱嗎?身為一個廚師,隨機應變不應該是最基本的能力要求嗎?”
蘇媛媛一時語塞:“這……”
“不是說慕小姐的料理毫無可取之處嗎?還這么怕輸?”
話都說到這里了,江軒怎么可能拒絕,只有道:“我沒有問題,現在就可以開始。”
顧孟榆側頭對宋瑛道:“老板娘,可以麻煩你把外面的門牌改成休息狀態嗎?”
事關于自己員工的清白,宋瑛也不在乎這一下午的損失了,點頭道:“好的。”
比試時長為一個小時,顧孟榆出的題目只有兩個字:爆漿。
廚房里,慕錦歌和江軒各占一邊,蘇媛媛幫江軒打下手。
本來大熊和鄭明想來幫手的,但慕錦歌拒絕了。
如果沒有平時培養得夠高的默契度,還是一個人來要好一點,不然會礙手礙腳的。
畢竟是程安門下的大弟子,江軒的手腳也相當麻利,手法嫻熟地為雞胸脯肉去掉筋膜,沖洗干凈后吸干水分,再用刀在二分之一的厚度處進行橫片,一側留少許尺寸不切斷。<script>chapter1();</script>