煙塵絕提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
林軒在大棚里找到趙青山,問他如何制作干菇,然后讓他協助林文遠盡快做好這件事情,后者聽說不用再天天吃蘑菇了,自然是欣然接受。
尋常制作干菇,大多數都是在太陽下暴曬或者風干,但是林軒想盡快出來干菇,那只能選擇人工烘干,所以第一步首先建一座烘干房。
趙青山以前自己也有一座小的烘干房,所以做起這件事情來得心應手,直接在鎮上找到一家建筑隊,讓他們按照圖紙搭建三座烘干房。
接下來需要采購烘干機,這個工作林軒交給了林宇天,第二天上午就有銷售人員開著卡車拉來數臺烘干機。本來按照林宇天的本意,完全可以在網上發個帖子收購一批,畢竟很多菌菇種植戶都有自己的烘干房,但是林軒財大氣粗的表示要用就用好的。
建造烘干房的速度很快,畢竟不需要像房屋一樣需要太多技巧,而且農莊里人手充足,僅僅用了三天所有的工作就已經全部完成了。
大棚里第一批菌菇也可以采摘了,為此林軒還特意放了正在學習的小家伙們一天假期,讓他們看一看菌菇是如何長出來的??粗欢涠浜孟聃r花一樣的蘑菇,還有如同一座小蒙古包似得香菇,孩子們既興奮又好奇,紛紛開始動手采摘。
菌菇出棚以后,接下來開始為烘干做好準備,首先是將鮮菇剪柄。剪柄長短應根據菇形、菇肉、菇質、菇面來確定,并可分為去糠、剪半腳、剪平腳三個等級。一般而言,菇面小、菇肉薄、菇腳長的香菇,以去糠為宜;菇面大而圓、菇肉薄、菇質松軟的菇,可取其半腳;菇面大而圓,菇肉厚而堅硬的,以取平腳為宜。
接下來就是烘干了,把鮮菇按照不同的大小放入烘篩上送進烘干機里進行脫水,火候的掌握全靠趙青山的經驗,為此林軒特意讓兩個菜農在一旁協助。
隨著時間的流逝,從烘干機里傳出干菇特有的香氣,充斥在烘干房里。趙青山看了看時間,“差不多了,關火?!?
火焰漸漸熄滅,拉開烘干機的門,一股更加濃郁的干菇香味充斥在每個人的鼻腔,趙青山一臉陶醉道:“林老板,咱農莊這菌菇簡直是絕了,鮮菇品質非常好,想不到脫水后的干菇更加不錯,這種香氣我干了十幾年都沒聞到過?!?
第一批干菇出爐,林軒給孫雪打了電話,后者迫不及待的立馬派采購員趕往玉湖農莊,那架勢恨不得把所有的干菇全部拉走。
與此同時,孫雪也告訴了林軒另外一個消息,迫于華夏方的壓力,那家境外網站把發布任務的幕后人和盤托出,讓林軒沒有想到的是,那件事之后報復這么快就來了。