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幾人穿過茂密地樹林,除了陳渡之外幾人都是要么常年扎根地里,要么就是常年在外,哪里來過這么偏遠的地方,所以幾人不禁多流連了一番。
“前面就是竹林了。”走過這條小道就可以看見一大片醒目的綠色,和樹的綠完全不同,只覺轉眼望去,滿眼的綠清新亮眼。
白修年大概懂得為何文人墨客獨愛歌頌竹,它確實有值得贊美的地方。不過此時的白修年在這些竹子身上可看不到什么氣節,他唯一看見的就是大把破土筍變成大把的銀子飛到自己的口袋,所以看到這一片竹林自然也就心情很好。
咱平頭老百姓怎么開心怎么來!
抄起家伙,在白修年的指導之下,幾個莊稼能手幾乎看過一遍之后就上手了,挖掘的速度很快就追上在其中算是老手地白修年,就連白遇歲身邊堆放的筍的數量也遠遠超過白修年。
擦去頭上的汗,白修年安慰自己,自己體力活不行,但做飯的手藝有啊!
找回了一點被打擊的自信心,白修年一行人奮戰到太陽將要落下的時候,看著每人身后滿滿一背簍地竹筍,白修年禁不住翹起嘴角,看來今天的收獲頗豐。
回到家把竹筍倒出來攤在前院,撿出兩個賣相最好的放在水盆里,手還沒伸下去一旁的譚阿麼就湊上來搶先一步,側過臉看著賣力搓洗的譚阿麼,白修年嘆氣,“譚阿麼,你先去屋里歇著吧,這些我來做。”
“干了這么一點活,歇什么歇,這日頭快下山了,咱們手上的動作可要抓緊了。”麻溜地洗去竹筍上粘到的泥土,剝去外面一層硬殼,里頭嫩的地方就露了出來。
被譚阿麼轟開的白修年只好折身去了后院,后院的蘿卜有不少,拔一兩個就可以炒一盤,剩下的放進骨頭湯里燉著。甩了甩白蘿卜上的泥,白修年探頭在南瓜藤里翻找著,南瓜葉十分大,一片一片連在一起把地面遮得嚴嚴實實。
連著翻了好幾個地方才找到一個小個頭的南瓜,嫩南瓜雖比不上老南瓜那般又面又沙,但勝在水分足,肉嫩,小南瓜雖不如老南瓜營養價值高,但偶爾嘗嘗鮮還是可以的。
嫩南瓜的味道有點像西葫蘆,口感清新爽口,很值得一嘗。
摘下南瓜之后在辣椒地轉了幾圈,手上就出現一把辣椒。回到屋里的時候譚阿麼把已經洗好的竹筍放在的小籃子里,這會兒已經把米給放好了,陳渡正在生火。
白修年趕緊把放在櫥子里腌好地骨頭和肉拿出來,把骨頭洗了洗加了點水放在小灶上慢慢燉著,把立著地案板拿下來,蘿卜切塊,放入骨頭湯中,蓋上蓋子。
心里數了數晚上菜,竹筍可以弄兩個菜,骨頭燉蘿卜一個,蘿卜也可以另炒一盤,炒南瓜一個,他們一共有六個人,且都是飯量大的大老爺們,于是對著白遇歲喊道:“遇歲,你去后院拔幾顆菜。”
“年哥兒,這么多菜已經夠了,這又是骨頭又是肉的,這要花不少銀子吧。你們這些年輕人就是不曉得盤算以后的日子,這花錢大手大腳的以后可怎么辦呢。”拉住就要往外走的白遇歲,譚阿麼也知道這年哥兒從吳英手里扣出來的幾兩銀子,但錢也不是花不完的,這陳小子怎么也跟著這么不懂分寸呢。
“家里買了也不能不吃啊,再說今天大家都辛苦了,多吃點,反正就一些尋常家里種地菜,也賣不出幾個錢。”白修年笑著讓白遇歲去了,喂飽一家人的肚子他還是可以做到的。
“阿麼不是這個意思。”他是這幾個小孩的長輩,自然也希望他們以后的日子過得紅紅火火,可自己明算起來也就是一個外人,說這些話倒是顯得有些多管閑事了。可這些好東西他們吃了這些孩子們吃什么,以后花錢的地方還多著呢。
“譚阿麼的話我自然是懂的,若是除了你們村里任何一個人坐在我家餐桌上,我都不會拿出這些東西。”白修年望著譚阿麼閃爍的眼睛,不再說話,一個非親非故的人對自己如此,怎該沒有回報。
譚阿麼嘆著氣邁出屋,看樣子是幫著白遇歲去了。
一旁在場的三個男人都不知道在想些什么,只是陳渡望著白修年的視線愈發熾熱。
煮飯的時候,白修年盤算著先把菜都切好,一會兒下鍋也不用等。
先把肉取出來,白修年害怕新鮮的肉放幾天會壞,隨意用了點鹽腌著。把肉表面的鹽分清洗掉,放在案板上切成小塊,隨后把切好的肉放在盤子里。
把籃子里的竹筍拿出一個,切成絲,另外一個則切片,分開裝在兩個盤子里備用著。
蘿卜和南瓜都切成片,切好之后白遇歲拿著洗好的小白菜回了屋,譚阿麼在身后跟著,手也是濕的。了然地接過白遇歲手里的菜,對兩人笑了笑,抓起一把菜放在案板上切成段,幾天的時間白菜就已經長大了許多,下鍋前不得不用刀切小。
主食材都準備好之后,白修年往假裝在櫥子里摸索著,不一會兒就拿出一把香蔥,和之前摘下的辣椒放在一塊。
目前白修年種的辣椒只有青椒和紅尖椒,把兩種辣椒切好,并按照每道菜的所需要的分量分好,一切準備就緒之后就等著空出鍋了。
等飯熟地時候白修年想著,這只有一個鍋也挺麻煩的,飯菜不能同時弄。人少的時候還能勉強湊合,一兩個菜也不用太長時間。可人一多就不行了,等菜弄好了飯也差不多冷了,等建新房的時候看能不能把灶臺改造一下,若是冬天這飯等這么久估計也不能下口了。
把熟了地米飯盛起來裝好,白修年把鍋一洗,手腳麻利的開始做菜了。
先把鍋燒熱,用袖子包住手,再把油倒入鍋中。
第29章 入v嘿嘿嘿
油一接觸熱鍋便四處飛濺起來,白修年身子習慣性地往后仰著,眼睛垂著目視著前方,如此怪異地動作很自然的落在了其余幾人的眼里。
一旁候著打算打打下手的譚阿麼睜大眼睛看著白修年的舉動,這年哥兒真是……
忍不住捂住嘴笑了,“年哥兒,這油里放一點鹽就不會這么濺出來。”譚阿麼沉著地用勺子舀了一點鹽,果然鍋里的動靜明顯小了一點。白修年還保持著仰著頭的姿勢望著譚阿麼,只是那眼里多了些十分明顯的佩服和不可置信。
譚阿麼笑著后退一步,完全就是一副功成身退的高深模樣。
回過神來的白修年趕緊把盤里切成絲的紅辣椒倒進鍋里翻炒,緊接著把裝在盤里切好的肉絲也倒進去,讓男人加大點火量,爆炒至肉變色之后就可以先盛上來備用了。
把肉裝好之后,鍋里只剩下一點油,重新向鍋中添上足量的油,隨后將切成絲狀的筍肉放入鍋中爆炒。翻動一陣時間后就可以把肉絲放入,兩者炒和之后就放入一點水,只要翻炒至水分收干就可以裝盤了。
因為肉是腌制了的原因,白修年沒有再放鹽,裝上之后身旁的譚阿麼很快接走他手中的盤子,擺放在桌子上,最后用飯菜罩隔絕了來自好幾個人熾熱的視線。
白修年沒有歇著,手上的動作不停,男人控火的能力也是一流的,大火小火都很及時準確,陸續幾個菜就被端上了飯桌,幾個坐在一旁等著的人忍耐力似乎都用光了,一個個咽著口水,目光不斷瞟向飯桌。
剩下最后一個白菜的時候,白修年看著大男人幾乎要掉出來地眼珠子,不禁輕笑,一邊揮動著鍋鏟一邊說道:“可以吃飯了,遇歲,把碗筷擺上,飯也要端上來。”
“我來我來!”一旁干坐著的譚洋像終于找到自己存在的價值一般,飛快地跑去櫥子旁邊,拿出六人份的碗筷,那邊白遇歲自然也就轉了方向去端飯。
白修年端著最后一個菜上桌的時候,把水倒進鍋里燒著的陳渡也跟了上來。
桌子有點小,坐四個人正常,六個人就顯得有點擠了,于是最后兩個落座的自然也就緊挨在一起。
感受著胳膊上傳來的熱度,白修年不露痕跡地往旁邊挪了挪,正處筷子夾菜的陳渡眼睛微閃,頓在半路的動作繼續向前伸去,落在一塊肉上。
看著碗里多出來的肉,白修年抬頭,一眼看見的就是男人好看的側臉。目光落在男人的臉上,沒想到這人的鼻子竟然這么挺,眼睛好像也挺深邃的,就是膚色有點偏黑,但不可否認很有男人味,白修年盯著陳渡猛瞧,直到身邊傳來憋笑聲才回過神轉頭看向傳出聲音的地方。
這一轉便看見幾雙帶著笑意的眼睛。<script>chapter1();</script>